Nhanh tay làm hamburger kẹp thịt gà ngon lạ miệng đãi cả nhà những ngảy rảnh rối nhé! Đây cũng có thể là một gợi ý lý tưởng cho bữa sáng nữa đấy. 
Thành phần
- 2 cái ức gà
- 1 quả bơ
- 1 quả cà chua
- 1 củ hành tây tím
- 1 ít rau xà lách
- vừa đủ muối
- 5 g bột tỏi
- 5 g hành tây
- 5 g ớt bột
- vừa đủ bột hạt tiêu đen
- vừa đủ Sốt mayonnaise cam
- 100 g mayonnaise
- 15 g tỏi băm
- 15 ml nước cam
- 10 g vỏ cam mài nhỏ
- 5 ml nước cốt chanh
Hướng dẫn
- 1. Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C. Thái hành tây thành các khoanh tròn.
- 2. Cà chua thái lát.
- 3. Cho muối, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, hạt tiêu đen vào trong một bát rồi trộn thật đều.
- 4. Cho ức gà vào bát gia vị trên rồi ướp.
- 5. Cho tỏi, mayonnaise, nước cam, vỏ cam, nước chanh, vỏ chanh, muối, hạt tiêu trộn thật đều trong một bát.
- 6. Cho chảo lên bếp, để lửa cao, thêm ít dầu chiên, cho ức gà vào chiên cho đến khi vàng nâu các mặt. Sau đó cho ức gà vào lò nướng trong 10 phút.
- 7. Bơ gọt bỏ vỏ, cắt đôi, thái lát. Phết sốt mayonnaise lên một mặt của bánh hamburger rồi lần lượt xếp rau xà lách, lát cà chua, hành tây, lát bơ và miếng ức gà.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
