Làm giá đỗ không hề khó, bạn chỉ cần tới 1 chiếc rổ nhựa, 2 miếng vải thấm nước và chăm chỉ tưới nước thì 3 ngày là có giá đỗ tươi ngon để ăn rồi. Thêm một cách làm giá đỗ tại nhà vừa nhanh vừa ngon
TỰ LÀM GIÁ ĐỖ giản đơn từ rổ nhựa

 


Để làm giá đỗ Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu và dụng cụ sau:

150 gram đậu xanh

1 chiếc rổ nhựa có đế cao chừng 3cm (hoặc chọn rổ nhựa có chậu đi kèm)

2 miếng vải mềm thấm nước tốt

1 đĩa lớn có đường kính bằng đường kính rổ




Đậu xanh cho vào nước ngâm, loại bỏ những hạt nổi trên bề mặt. Ngâm cho tới khi thấy vỏ hạt đậu xanh nứt ra.


Đổ ra rổ cho ráo.



Lót một tấm vải mềm đã thấm nước xuống đáy rổ, xếp đậu lên trên.



Tấm vải mềm còn lại thấm đẫm nước, ủ lên trên đậu xanh, sau đó đặt đĩa lên trên khăn. Việc chèn đĩa lên trên bề mặt đậu xanh là giúp cho giá đỗ sẽ mập hơn và trắng hơn.



Đem giá đỗ để nơi tối, không có ánh sáng để giá đỗ không bị xanh. Mỗi ngày tưới nước cho giá đỗ 3 lần (sáng – trưa – tối). Giá đỗ sau 1 ngày 1 đêm sẽ dài chừng này.



Khi cho giá uống nước, xả nước ra chậu, nhúng toàn bộ rổ giá đỗ vào chậu, đợi chừng 5 phút thì nhấc ra, tưới thêm nước lên bề mặt khăn, đợi róc nước. (Tất nhiên sẽ không róc hết hoàn toàn nhưng bạn có thể hứng chậu để nước không chảy ra ngoài). Sau 3 ngày 3 đêm bạn có thể thu được giá đỗ để ăn rồi.



Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, ngay cả khi so với chính bản thân nó khi còn là những hạt đậu. Giá đỗ rất giàu vitamin đặc biệt là vitamin C. Bên cạnh đó, nó còn chứa nhiều khoáng chất amino acid, protein và chất có nguồn gốc thực vật (phytochemicals) rất bổ dưỡng cho con người. Làm giá đỗ không hề khó, bạn chỉ cần tới 1 chiếc rổ nhựa, 2 miếng vải thấm nước và chăm chỉ tưới nước thì 3 ngày là có giá đỗ tươi ngon để ăn rồi. Thay vì mua giá đỗ bên ngoài với nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm hãy tự làm giá đỗ cho gia đình mình nhé. Cách làm này cực kỳ giản đơn đấy!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá đỗ cách làm giá đỗ tự làm giá đỗ

gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế cá nục khoai tay nuong pho mat banh dua nuong mon ca hap ngon cac mon nuong banh gai ninh giang ngheu hap cach nau chạo giao nuoc ep coc thach mac mac Khoai tay chiên hot dog mini Làm mứt Than banh bong lan nho 4 món ăn không thể bỏ qua dịp tết Đoan cách làm nộm sứa tôm hấp làm gỏi cach lam banh hat sen cách làm tôm xào thập cẩm phú banh pho mai xoai mÃy cách luộc ốc mít ngon cach lam trung cuon pho mai bánh com cuon sushi chay sườn om COM CHIEN MAM RUOC khoai tây xào thịt cong thuc banh kem Cach lam Banh dau xanh l貌 ngò Nấm kim châm cach nâu ăn ba chỉ Ba mon tam me thit ba chi rim ngon thịt bò trộn xà lách Xé ç ª my y sot thit bo xao nam bong dien dien cà ri cay Mâm cơm ngon Cách ngâm khoai tay tam ngu vi huong trứng gà kho xì dầu vit nấu chao lam sup banh quy chocolate Khoái cải thảo xào coca cola Phở bò tom cang nui xao ga thom ngon cach nau che thai ngon Trung bac thao cach lam ca com tam bot Sup cua gÃƒÆ kho hat de Ăn uống dễ tiêu hóa mùa nóng Dua Leo xao biscotti CAch lam Cha gio Ca ri Gà viêm họng Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán Ngọt thơm mực ống ghém lá mà ca làm chả cá cách làm cơm rang là m gà xào sả Giấy nến vịt chiên chà m nuoc cham thit nuong bồ miến trộn ngon nêm Cùng cách làm ruốc cá lóc món ăn đơn giảng chả cá Bánh canh chả cá và giò heo c峄憈 cách làm chả cá cach lam kem hỗn salad gà Hong Bánh Pía cach lam lau vệ trung ca chè đậu sen gio hoa thịt heo tẩm vừng canh chua cà tự làm kem nướng mẹo làm cupcake ngon tưới món gà Độc đáo gà hầm cay Hàn Quốc bo ham patê Lau chua cay bột chien thit kho trưng Phở vịt xứ Lạng trên đất Hà thành quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé món an vạt cà ch là m cach lam bun Bún thịt tạ