Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn.
Tự làm gà quay tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

Gà ta làm sạch: 1,5 kg; Ngũ vị hương: 1-2 gói; Bột hạt điều:  2 muỗng cà phê; Mật ong: 3 muỗng cà phê; Đường: 1 muỗng cà phê; Muối: 1 muỗng cà phê; Nước ép tỏi: 3 muỗng cà phê; dầu chiên: 3 muỗng cà phê; Hoa hồi và quế: vài cái.

Tự làm gà quay tại nhà 1     Cách chế biến:   - Hòa nước ép tỏi cùng các gia vị trên vào bát con (để ép được nước cốt tỏi bạn chỉ cần bóc vỏ giã dập rồi vắt lấy ít nước cốt).   Tự làm gà quay tại nhà 2   

- Đun một ít nước sôi cùng 1 muỗng cà phê muối, rồi cho gà đã làm sạch vào âu, đổ nước sôi lên mình gà cho da săn lại.

Tự làm gà quay tại nhà 3   

- Thoa đều hỗn hợp ướp lên mình gà, vào bụng, cánh cho đều.

Tự làm gà quay tại nhà 4   

- Cho hoa hồi vào trong bụng gà.

Tự làm gà quay tại nhà 5   

- Dùng que xiên giữ chặt phần trên và phần dưới của gà. Để gà thấm khoảng 30 phút.

Tự làm gà quay tại nhà 6   

- Bật lò nhiệt độ 200oC rồi cho và vào lò nướng khoảng 40 phút hoặc đến khi dùng tăm châm lên mình gà thấy gà không bị chảy nước đỏ là gà chín. Trong lúc nướng thỉnh thoảng rưới phần nước sốt còn dư lên mình gà để gà không bị khô.

Tự làm gà quay tại nhà 7   

-: Gà quay chín cắt miếng vừa ăn, ăn kèm với dưa leo cùng nước tương ớt.

Tự làm gà quay tại nhà 8   

Món gà quay tại nhà ngon như ngoài hàng bạn nhé. Nhìn thật hấp dẫn phải không?

Tự làm gà quay tại nhà 9 

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

dầu ăn làm sạch tương ớt mật ong nước sôi Ngũ vị hương

salad ca hoi nuong thom ngon làm bánh trứng siro 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon Cách làm cá nục kho Rễ rau bi xao toi ngon cach lam lau vit bun thit nuong cá thu nướng kiểu nhật bánh cuôn thì tom thom ngon mon chay tu dau hu kem kiwi bọc chocolate làm cơm trộn sinh to vani mach nha râu câuimf="/index.php?q=sinh to ca chua">sinh to ca chua món thịt bò cuộn nấm kim châm thịt heo đút lò kem vani chuối mix caramel cheesecake nướng mắm se đồng nghiệp cách làm kho quẹt ngon tai heo chua ngọt cach lam thit ga xien nuong món tiệc Canh bầu chien mam loc chung măng xào thịt bò má ¹| chã Gạo quẠmón tráng miệng ngon ở Sài Gòn Cún Khang Bánh mỳ pho mai BANH BONG LAN Banh Khoai mi hap đồng giải ot chuong món trộn Bánh lá ^|chà khoai tà y| salad nha đam trộn mật ong món trộn Dưa chuột xào thịt bò lam banh bot dẠmón ngon mùa lạnh má ¹ món ngon với khoai lang hầm giò Phô mai món trung quoc tổ gà nướng đậu Canh món um oc nhoi om chuoi dau ³n Trung Quốc món vịt nấu chao mực nhồi cá thơm kho cá nục Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán ca bao bot chien pa te Thit lon món xào ngon lẩu cua ghẹ nghe kho bánh gạo sốt bà m Hạn xuân món xôi uc ga sot me cach lam ga nhoi rau cu muc chien Nghiền kem dừa ngon Den long giay tu lam lau Bữa Tiệc món xôi hoa che thach Cá ngừ ngủ bò xào xả ớt cach lam bo cau nuong luç å ca ri xuong heo món xôi nào ngon Nước Chấm luç å Lương Mùa Hè gỏi giá trộn Ăn Trưa che cu nang Luộc cách nấu sứa Nem món xốt Mực nấu cháo xi muoi me mẹo hay Thịt Dê ngó Thịt Bò móng giò hầm đu đủ cùi dừa non kho VÃÆo bánh hấp cach lam ca ngu khai vi khô cá lóc nóng hổi món thạch tac hai cua nuoc chanh gà chip