Dưa chuột bao tử muối giòn giòn, khi ăn có vị chua chua, cay cay kết hợp với các món ăn ngấy mỡ thì thật là hoàn hảo.- Emdep.vn
Tự làm dưa chuột bao tử muối chua ngọt ăn kèm chống ngán

Dưa chuột bao tử muối thường được đóng hộp sẵn và bán tại các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị. Tuy nhiên nếu lo lắng đồ đóng hộp thường có chất bảo quản thì bạn có thể tự làm tại nhà để yên tâm hơn với công thức sau đây nhé. Nguyên liệu: - Dưa chuột bao tử: 500g - Tỏi: 1 củ - Ớt: 5 quả - Cà rốt: 1 củ - Thì là: 1 mớ - Muối, đường, giấm, nước lọc - Lọ thủy tinh có nắp đậy kín. Lưu ý: Để chọn dưa chuột ngon, bạn nên chọn những quả có màu xanh đậm, khi cầm chắc tay, không cong vẹo và có nhiều gai là dưa chuột ngon. Cách làm: - Tỏi bóc vỏ, để nguyên tép. Ớt rửa thật sạch, bỏ cuống, có thể cắt lát hoặc để nguyên quả. - Dưa chuột bao tử đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 30 phút, sau đó vớt ra rửa thật sạch và phơi cho dưa hơi tái 1 chút. - Lọ thủy tinh rửa thật sạch, lau khô. - Cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, tỉa hình hoa và thái thành các lát mỏng. - Thì là cắt bỏ rễ, nhặt lá úa, rửa thật sạch, để nguyên cọng cho ráo nước. - Pha nước muối dưa chuột: Đun nước sôi để cho ấm. Dùng 700ml nước ấm pha với 1 thìa đường, 3 thìa muối, 3 thìa giấm, sau đó cho tỏi và ớt vào khuấy đều. - Xếp dưa chuột bao tử, cọng thì là, cà rốt vào lọ thủy tinh, đổ hỗn hợp nước vừa pha vào ngâm từ 3 - 5 ngày là có thể dùng được. Muốn dưa chuột được ngập mặt nước, bạn nên dùng 1 vỉ nan tre để nén dưa chuột. Tự làm dưa chuột bao tử muối chua ngọt ăn kèm chống ngán Chúc các bạn thực hiện thành công món dưa chuột muối bao tử!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm dưa bao tử dua bao tu dưa bao tử muối dưa

Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cà rau bữa sáng ngon làm đẹp da cach lam banh duc tom thit thịt kho cải muối ống rán nem chua bề Kem chuối Đặc Sản thịt kho củ cải trắng Mua Thu nuoc giam can chè sữa trân châu quán sữa chua ngon lạ món tráng miệng hành tím sốt bò nướng HU tieu xao Sả thit ga xao chua ngot Dân thịt kho dưa mẠBaking bánh bao chỉ công thức tôm hấp bia thịt kho khoai ổi dầm mới Khoai tay chiến rong nho cach lam panna cotta la dua pancake cuộn xúc xích thịt kho khoai sọ chở băng thịt heo rừng xào cay khẩu cách làm khoai lang chiên đường thịt heo rừng xào sả Mia so tay nau an thịt gà xiên que chiên giòn tuần thạch táo thịt kho nước dừa thịt băm nhồi ớt dầm dâu canh ngon List Chả plan đốt đường thịt bò xào hoa kim châm Gỏi cá cách làm cà chua sấy ca thu kho mia ngon bàn thịt ba rọi kho riềng nước ép ổi cach lam banh quy lục da banh mi kep giam bong pho mai thịt kho xơ mít Day nau an túi ngó cocktail Mon Thai dễ má ³ bò Mang thịt lợn cuộn giá đỗ up 2009 cÃƒÆ kho hoa cúc móc khóa thịt lợn nướng Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội thịt lợn ram mật pho mai que thịt heo xốt thịt heo kho đậu phụng thịt bò trộn salad thịt gà hấp măng mực chiên nước mắm thịt gà nấu chua ngọt banh chuoi thom ngon thịt heo bằm đậu hũ chiên thịt heo viên chiên mùi tàu gà goi mỗi ngày một món ăn làm tương đậu đen atiso phÃÅ cach hấp xôi lọ mon com bánh mì pate thịt lợn tăng trọng kem ngon snack khoai tây rán tom sot tau nau bo thom ngon thịt nướng salad mì thịt nướng rau củ cách làm bánh quy cơm viên thịt nấm kho tàu gà xào Bánh Đậu nem cá hồi rán kinh cach lam canh mang MÓN RAU kem nho khô cach lam goi muc chua ngot