Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu!
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - Món ăn ngon

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 1

 

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 2

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm đậu phụ trứng:

150 gram đậu nành

3 quả trứng


Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 4
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 5
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 6

 

Đậu nành rửa thật sạch rồi ngâm trong nước khoảng 8 tiếng trở lên, để đậu nở.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 7
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 8

 

Cho đậu nành vào máy làm sữa đậu nành, thêm nước theo định mức của máy rồi bật máy.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 9
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 10

 

Khi máy báo hoàn thành bạn đổ ra lọc lấy phần sữa đậu nành, để nguội.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 11
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 12

 

Đập trứng vào bát, đánh tan rồi đổ sữa vào chung, khuấy đều và lọc lại qua rây.

 

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 13
Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 14

 

Đổ hỗn hợp đã lọc vào hộp chịu nhiệt có lót sẵn màng bọc thực phẩm rồi hấp với lửa vừa khoảng 10 phút. Sau đó đậy nắp rồi hấp với lửa nhỏ thêm 5-6 phút nữa thì tắt lửa.

 


Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 15

 

Cuối cùng bạn chỉ việc lấy ra, để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn là được.

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 16

Tự làm đậu phụ trứng tại nhà như thế này vô cùng giản đơn lại an toàn, mà hơn hết là ngon không kém đậu phụ trứng đi mua đâu! Đậu nành vốn là loại thực phẩm lành mạnh, mang đến nhiều dưỡng chất cho cơ thể như isoflavone, sterol thực vật, phospholipid, hỗ trợ thêm nhiều chức năng khác như phòng ngừa bệnh tim mạch vành, xơ cứng động mạch và bệnh ung thư. Món này cũng rất dễ ăn đối với các bé bởi độ mềm mịn thơm ngon của nó!

Tự làm đậu phụ trứng mềm ngon tuyệt hảo - 7h ngày 26.7 17

Mong các bạn thành công với việc tự làm đậu phụ trứng nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ đậu phụ món ăn chay

pho tom mứt trái thơm nau banh canh chay mì spaghetti sup gà lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu thịt ba chỉ gà chiên mon an sang tă m Tắc muối banh muffins ngon món giá hẹ xào miến chay Sắc Đẹp pho xao gỏi dê Thit lon nuong cach lam ca hoi ap chao Ä Ã³n râu câu Cach lam banh cong tron nom quy tắc Nhận biết dâu tây Đà Lạt và dâu tây hướng dẫn làm thịt bò khô pho xao bo thom ngon cach lam ca tre lai bánh cuốn gà quay khoai môn nước ép dứa Xôi đậu món ăn kèm bún rau cau dau do xoi lac QuÃƒÆ c cach nuong banh ngao pho xao chay khoai mÃƒÆ cách làm cua bể huyết áp cach lam ga kfc ngon RÃƒÆ bua sang canh sam bo luong nem gÃƒÆ Ớt làm tương đậu đen thịt chiên nước mắm Mon kho giá lạnh ngao xào lẩu cá sua chua mit pho xao kieu thai chè bột báng sương sáo hong sinh tố đu đủ sa pô chê lót Điểm tâm tom chien bot gion tan canh xoai xanh Món ăn kèm thịt chiên giòn pho xao ngon Ẩm thực Pháp đồ chua dễ làm Đãion miệng ngày"> món cuốn Phở cuốn ngon miệng ngày cach nau com tron han quoc món ngon mỗi ngày Phù bánh khoai chiên banh trưng bún sấu kho thịt luộc Phá Ÿ đèn lồng Làm xíu mại ngon như ngoài hàng cach lam banh thach 3D nội trợ Đãi xay rau mÃƒÆ nếp than phong lan phã å Sê nộm khế chua ngọt thịt lợn xào mắm tép mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé quả lê trà sương sáo xôi dừa khoai lang say deo mứt mận mận hậu siro Hà Ly phong phu mồng tơi nấu thịt sườn nem lui thịt kho cháy cạnh ạu sung Ä Ãªm Khai vi cua chien gion suon rim ngon mÃƒÆ phuc bon tu kiểu mới cach lam canh chua dau tay trúng cách làm cà pháo muối trộn đậu bắp bật cha dau thit chÃƒÆ Trứng cá hồi phuong khoai mon Video dạy sửa chữa điện thoại Ca lam hat nêm tai nha sẠc