Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm Giáng sinh.

	Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà

Hoa bụp giấm còn gọi là atiso đỏ (tên tiếng Anh là hibiscus flower) rất được ưa chuộng trong việc làm siro, mứt, gia vị cho món kem, và thức uống chữa bệnh vì vừa ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Mình ở nước ngoài nên dùng hoa bụp giấm khô, nấu cùng chút quế, tiêu, đinh hương, trong chốc lát đã có hỗn hợp tuyệt vời uống cùng rượu. Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm giáng sinh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Nguyên liệu làm nước siro: - 40 gram hoa bụp giấm khô
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 210 gram đường (nếu uống chua thì 200 gram là được)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 thanh quế - 1 muỗng cà phê đinh hương (1 tsp cloves) - 2 muỗng cà phê hạt tiêu Jamaica đập dập (2 tsp allspice berries)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 lít nước Nguyên liệu làm cocktail: - 1 ly nước siro - 1 chung rượu nhỏ (50ml) - 1 miếng chanh Cách chế biến: - Bắc 2 lít nước lên bếp cho sôi, cho đường vào hòa tan. Vặn lửa nhỏ và cho từ từ hoa bụp giấm khô, tiêu Jamaica, quế, đinh hương vào. trộn thật đều và giữ lửa nhỏ khoảng 25 phút. Tắt lửa rồi chuyển nồi ra ngoài khoảng 10 phút. Vớt bỏ phần gia vị.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Cho nồi lên bếp lại và nấu cho cạn bớt còn khoảng 1 lít là được. tắt lửa để nguội. Đó là nước siro hoa bụp giấm. Các bạn có thể bỏ đá vào uống liền hoặc pha chế theo ý thích.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Nếu muốn dùng đãi bạn bè hay uống kiểu cocktail nóng thì hâm nóng siro lên, chế vào ly một ít siro, một chung nhỏ 60ml rượu brandy và vắt chanh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Lưu ý: Hoa bụp giấm có vị chua chua, nên nếu bạn không thích uống chua thì không cần thêm chanh nhé. Nếu không có tiêu Jamaica thì thay bằng gừng.

Liên Ròm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cocktail, bụp giấm, nóng, Giáng sinh, Liên Ròm

lam ga chien gion xôi nếp chiên mề rau câu sô cô la nhiều tầng khoai tây nghiền rán giòn pho ga Ngất ngây với những món ăn vặt ở Phú banh bong lan bo dau phong mứt vỏ bưởi dẻo đậu hũ ướp mỡ hành Đau dạ dày cách rang ghẹ muối ớt rau câu sương sáo canh súp sườn hầm cach lam dau phu thịt vịt nướng riềng mẻ thịt kho kiểu nhật Giải Nhiệt Về miền Tây thưởng thức chuối tá bà nh trà i Gà bó xôi món ngon từ bò cach lam bi ngoi nuong bo toi ruy tac công thức miến trộn chay rau câu sương sáo hạt é bánh gato sinh nhật gỏi tôm mực chua cay Mẹo tỉa hoa từ cải thìa cappucino bot gao là m kem bánh gấc đậu mon ngon môi ngay Bun thit nuong canh chua ca loc đậu hũ nấu thạch sake chiên giòn salaf ớt chuông Hường Nguyễn Sinh tố dứa và dưa leo lÃƒÆ ÃƒÆ mì sốt trứng cá Vá t xao lan List Cháo bánh xốp Làm món nướng thật ngon gà ta cach lam nghêu hấp thái rau cau dau do Thực phẩm rau câu sắc màu Thạch rau câu màu sắc khoai lang tẩm bột chiên ga sot tuong ca bánh thơm chiên nama chocolate Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái Xôi khoai mon hữu ích cach che bien dau bap sinh tố mâm xôi thit luoc an voi rau song mon xoi dau phong bo thung cach lam pho xao chay phile bánh bắp tamales lau ca chem dau hu nam huong bánh phủ chocolate may túi đựng mỹ phẩm canh khổ qua nấu mọc súp rau chân vịt trứng chiên nấm phô mai sua tuoi ga nuong rau cu rau câu sữa Ý Tưởng bánh su kem nhân socola cá chẻm xốt chua ngọt cá chẻm phi lê nhung bành sai lầm khi nấu thịt