Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm Giáng sinh.

	Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà

Hoa bụp giấm còn gọi là atiso đỏ (tên tiếng Anh là hibiscus flower) rất được ưa chuộng trong việc làm siro, mứt, gia vị cho món kem, và thức uống chữa bệnh vì vừa ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Mình ở nước ngoài nên dùng hoa bụp giấm khô, nấu cùng chút quế, tiêu, đinh hương, trong chốc lát đã có hỗn hợp tuyệt vời uống cùng rượu. Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm giáng sinh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Nguyên liệu làm nước siro: - 40 gram hoa bụp giấm khô
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 210 gram đường (nếu uống chua thì 200 gram là được)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 thanh quế - 1 muỗng cà phê đinh hương (1 tsp cloves) - 2 muỗng cà phê hạt tiêu Jamaica đập dập (2 tsp allspice berries)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 lít nước Nguyên liệu làm cocktail: - 1 ly nước siro - 1 chung rượu nhỏ (50ml) - 1 miếng chanh Cách chế biến: - Bắc 2 lít nước lên bếp cho sôi, cho đường vào hòa tan. Vặn lửa nhỏ và cho từ từ hoa bụp giấm khô, tiêu Jamaica, quế, đinh hương vào. trộn thật đều và giữ lửa nhỏ khoảng 25 phút. Tắt lửa rồi chuyển nồi ra ngoài khoảng 10 phút. Vớt bỏ phần gia vị.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Cho nồi lên bếp lại và nấu cho cạn bớt còn khoảng 1 lít là được. tắt lửa để nguội. Đó là nước siro hoa bụp giấm. Các bạn có thể bỏ đá vào uống liền hoặc pha chế theo ý thích.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Nếu muốn dùng đãi bạn bè hay uống kiểu cocktail nóng thì hâm nóng siro lên, chế vào ly một ít siro, một chung nhỏ 60ml rượu brandy và vắt chanh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Lưu ý: Hoa bụp giấm có vị chua chua, nên nếu bạn không thích uống chua thì không cần thêm chanh nhé. Nếu không có tiêu Jamaica thì thay bằng gừng.

Liên Ròm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cocktail, bụp giấm, nóng, Giáng sinh, Liên Ròm

2 món ngon từ bông bí món bánh ngon ẩm thực Sài thành dạy nấu ăn lá sen bánh nhân dừa bánh chuối cacao an nhanh bánh crepe bánh nhiều tầng mây banh trung thu rau cau cách làm giò bánh pía món ngọt Sóc Trăng Hà Ly so huyet xao cơm gà gà ta Võ Mạnh Lân hữu hoa chuối bắp chuối chiên bột món bánh pate hản khoai tây nhồi thịt om cà chua Trâm ngao sot kem làm lưu ý trà xanh sức khỏe cách làm thịt lợn muối luoc thit bánh quy sữa chua nắp bánh pate sô nao bánh táo lò vi sóng Về Ban Mê uống ly cafe thơm phức pudding cacao bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món cá ngu kho tự làm đèn món Tết thịt gà nấu đông Trần Hải nau nam thit bo nhung giam sinh tố chuối và khóm món ăn vặt từ chuối bánh phô mai nướng đông nam á 4 mon Thai Lan ngon ca dà quả chuối bánh phồng tôm sườn rim ga ri vit sot xoai ngon Hương cốm mùa thu Món Chay vit nuong mia ngon tro sốt xì dầu bao lì xì bánh phở 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách mon ram sen cây sen sức khỏe món ăn bài uống cà phê say caffeine xôi sắn bánh phở phở cuốn thịt bò thức uống sườn kho nước mắm cha cua boc mia bánh bèo nấm ruốc bánh nếp khoai lang dẻo cach lam banh tao ngan nui xào Món Chay Ngỗng Rán Hạt Thông cánh gà chiên ngọt chan ga rut xuong lam mi hoanh thanh tuoi thạch 3D Gà nấu lá giang nau mon an ngon thịt viên nếp mẹo hay với giấm nem cÃƒÆ Trung Thu bánh bông lan chua ngọt bánh pie chanh làm bột tôm cach lam goi lam kem mã lai vua dau bep viet ga kho sa Chiên vit quay thịt lợn cuộn rau củ Mon goi ngon thịt đút lò sốt nho tom sot cay cá kho cay vừa súp bò viên quả bí đỏ chả trứng cua nướng cách hấp tôm ngọt ngon hu tieu chay thịt bọc trứng Vịt Chà bí quyết nấu ăn ca tram các món ãn ngon cach nau pho bi ngoi tron mi ăn vặt sức khỏe táo sữa chua canh cÃƒÆ chua chè trái cây rau câu Giảm Cân kem chocolate Banh bao thịt cach lam socola trung banh trung hap Tra vai ngon