Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm Giáng sinh.

	Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà

Hoa bụp giấm còn gọi là atiso đỏ (tên tiếng Anh là hibiscus flower) rất được ưa chuộng trong việc làm siro, mứt, gia vị cho món kem, và thức uống chữa bệnh vì vừa ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Mình ở nước ngoài nên dùng hoa bụp giấm khô, nấu cùng chút quế, tiêu, đinh hương, trong chốc lát đã có hỗn hợp tuyệt vời uống cùng rượu. Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm giáng sinh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Nguyên liệu làm nước siro: - 40 gram hoa bụp giấm khô
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 210 gram đường (nếu uống chua thì 200 gram là được)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 thanh quế - 1 muỗng cà phê đinh hương (1 tsp cloves) - 2 muỗng cà phê hạt tiêu Jamaica đập dập (2 tsp allspice berries)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 lít nước Nguyên liệu làm cocktail: - 1 ly nước siro - 1 chung rượu nhỏ (50ml) - 1 miếng chanh Cách chế biến: - Bắc 2 lít nước lên bếp cho sôi, cho đường vào hòa tan. Vặn lửa nhỏ và cho từ từ hoa bụp giấm khô, tiêu Jamaica, quế, đinh hương vào. trộn thật đều và giữ lửa nhỏ khoảng 25 phút. Tắt lửa rồi chuyển nồi ra ngoài khoảng 10 phút. Vớt bỏ phần gia vị.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Cho nồi lên bếp lại và nấu cho cạn bớt còn khoảng 1 lít là được. tắt lửa để nguội. Đó là nước siro hoa bụp giấm. Các bạn có thể bỏ đá vào uống liền hoặc pha chế theo ý thích.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Nếu muốn dùng đãi bạn bè hay uống kiểu cocktail nóng thì hâm nóng siro lên, chế vào ly một ít siro, một chung nhỏ 60ml rượu brandy và vắt chanh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Lưu ý: Hoa bụp giấm có vị chua chua, nên nếu bạn không thích uống chua thì không cần thêm chanh nhé. Nếu không có tiêu Jamaica thì thay bằng gừng.

Liên Ròm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cocktail, bụp giấm, nóng, Giáng sinh, Liên Ròm

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a