Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm Giáng sinh.

	Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà

Hoa bụp giấm còn gọi là atiso đỏ (tên tiếng Anh là hibiscus flower) rất được ưa chuộng trong việc làm siro, mứt, gia vị cho món kem, và thức uống chữa bệnh vì vừa ngon miệng và tốt cho sức khỏe.

Mình ở nước ngoài nên dùng hoa bụp giấm khô, nấu cùng chút quế, tiêu, đinh hương, trong chốc lát đã có hỗn hợp tuyệt vời uống cùng rượu. Một loại thức uống nóng lý tưởng giúp sưởi ấm đêm giáng sinh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Nguyên liệu làm nước siro: - 40 gram hoa bụp giấm khô
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 210 gram đường (nếu uống chua thì 200 gram là được)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 thanh quế - 1 muỗng cà phê đinh hương (1 tsp cloves) - 2 muỗng cà phê hạt tiêu Jamaica đập dập (2 tsp allspice berries)
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- 2 lít nước Nguyên liệu làm cocktail: - 1 ly nước siro - 1 chung rượu nhỏ (50ml) - 1 miếng chanh Cách chế biến: - Bắc 2 lít nước lên bếp cho sôi, cho đường vào hòa tan. Vặn lửa nhỏ và cho từ từ hoa bụp giấm khô, tiêu Jamaica, quế, đinh hương vào. trộn thật đều và giữ lửa nhỏ khoảng 25 phút. Tắt lửa rồi chuyển nồi ra ngoài khoảng 10 phút. Vớt bỏ phần gia vị.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Cho nồi lên bếp lại và nấu cho cạn bớt còn khoảng 1 lít là được. tắt lửa để nguội. Đó là nước siro hoa bụp giấm. Các bạn có thể bỏ đá vào uống liền hoặc pha chế theo ý thích.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
- Nếu muốn dùng đãi bạn bè hay uống kiểu cocktail nóng thì hâm nóng siro lên, chế vào ly một ít siro, một chung nhỏ 60ml rượu brandy và vắt chanh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm giản đơn tại nhà
Lưu ý: Hoa bụp giấm có vị chua chua, nên nếu bạn không thích uống chua thì không cần thêm chanh nhé. Nếu không có tiêu Jamaica thì thay bằng gừng.

Liên Ròm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cocktail, bụp giấm, nóng, Giáng sinh, Liên Ròm

trộn cà chua dưa leo hat gai dau ăn sa ng trộn cà rốt và cam mon hai san trộn cà tím cat lam dau hu sot dau hao trộn cá ngừ với rau củ trộn củ cải cà rốt trộn cay cà tím canh mướp nấu đậu trộn dưa hấu nướng đùi gà kho trộn gỏi đu đủ trộn gỏi nấm Muoi tom banh bao cuon sua trộn gỏi tai heo xoài xay sữa đậu nành Lạ miệng chè bột lọc bọc thịt quay trộn giá đỗ trộn kim chi trộn mì với kim chi canh thịt bò rong biển trộn miến mực nhúng dấm trộn miến kiểu hàn quốc trộn rau củ trộn sa lát cá hồi dinh dưỡng da liễu mụn trứng cá canh mồng tơi trộn sa lát cá ngừ kem vani trộn salad bơ trứng trộn salad cà chua dưa leo chim cút nướng trộn salad cá sữa chua trộn salad cá hồi trộn salad cá ngừ hộp lam kim chi han quoc cach lam dau muc ong xao cách làm thịt ba chỉ rang trộn salad rau mon xoi che trộn xà lách cà chua Nếm trộn xoài tôm khô muoi trứng ốp la chua ngọt banh bao panda mứt sen trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt chè đậu xanh khoai lang cach lam banh khong can lo nuong trứng bọc thịt xay chiên xù trứng cút kho dừa Sinh to ca chua Miền Bắc trứng cút kho sườn banh mille feuille ngon cach lam mon chim cut trứng cút kho sườn non Ba món ăn chơi từ ốc đắng các món xôi ngọt thạch kem banh bong lan mua kho ga nau nho ngon trứng cút kho thịt trứng chiên đơn giản mục đậu hủ sốt tứ xuyên 盻芯 khoai sà bo kho trứng chiên đậu đũa Cafe trứng chiên ớt chuông cocktail kiwi ngon trứng chiên bắp hột trái sầu riêng Cách trang trí làm món ăn thêm hấp dẫn banh it nhan dua trứng chiên cuộn ngải cứu cach che bien mien luon trứng chiên hẹ khoai tay ca hoi ngon làm cocktail dưa hấu trứng chiên kiểu lạ xe trứng chiên lạc sach cach nau canh moc ga trứng chiên mướp đắng bà nh cách làm xôi sầu riêng súp cà rốt cho trẻ trứng chiên nấm m c mi tuoi trứng chiên ngô ngọt huong dan lam bong ngo cach lam gia trứng chiên trứng cá thịt bò xé sợi trứng cuốn hàn quốc dà n tom hap dau hao thom trứng cuốn kiểu hàn trứng cuốn phô mai banh quy giang sinh cà nâu nướng phô mai Xiu trứng cuốn rong biển che bien thit cuu lam mam tep trứng cuộn đậu đũa muc kho rim me trứng cuộn hàn quốc bánh lá mơ