Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi! Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!
Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 115 gram kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị) - 225 gram chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao - 15 gram bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng. - Bột cacao (làm áo ngoài).
  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.
  Bước thứ hai(2):   Đun sôi kem tươi.
 

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

  Bước thứ ba(3):   Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
  Bước thứ tư(4):   Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...
 

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ. Chocolate truffle nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong hộp kín. Nếu dụng cụ và tay của bạn sạch sẽ thì chocolate sẽ giữ được 2 tuần. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate phụ nữ món ăn vặt món tráng miệng quà tặng quà tặng mẹ

thit heo chien cay thịt bò rim gừng ẩm sinh tố chuối sữa mẹo vật Món ngon cá dìa Ä Ãªm nâu nắp thịt bò rán kệ đựng Ga xao cho bé Lý do bạn nên uống nước ép cần tây mon ga chien nuoc mam Thit lon gà nấu nho chẢ đáng yêu món ăn nhanh Mỳ hàn quốc á dÃƒÆ gỏi rau lang xá xíu Lót dạ với bánh cuộn mềm thơm làm sữa ngô Năm giới cua chung lap xuong tom kho Góc Bếp ga xao mang chà o thit bo 2013 MÃÆm cà thu cá bống mú chưng tương dạ dày hầm thit ngam nươc măm giày bệt canh chua cà basa cac mon an bánh trung thu heo con Chè đậu đỏ bữa cơm cách làm ô mai sấu goi rau cang cua thom Nom ga trứng xào Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ cua chien gion Canh gà chiên thịt gà hấp bí ngô Nội bún thịt bò Sủi cảo bi heo tu lam cach nau com ngon cách chiên thực phẩm không mất dinh mi gnocchi tam sac ngon canh cá kiểu thái nhã Trứng Mut bi quần mon suon sot chua ngot Món ngon cuối tuần đu đủ xanh hầm móng giò Hấp mực nhồi cơm rang cach lam mut quat cha gio caramen thập cẩm công thức cà phê trứng cách lam banh mi THỰC salad cá mon thit nuong kieu thai Nạp banh dầy giò lọ hoa bánh flan phô mai Trâm Phạm Mọc nhĩ mứt củ cải nầu Góc chia sẻ món cá mon xào canh atiso ham suon non cách làm xoi dò mª gung cài cach lam goi bo canh ga chien sa mat ong giái khung tranh Lạ lam kem sua chua xiên que bánh gạo Bình Định Banh bao Đui nộm sứa trái cây Những cách thú vị giúp tạo màu tự Những bài thuốc nâng cao thị lực cach lam nuoc cham nem nuong rau củ trộn món làm nhanh nhìn NHAU banh he quÃƒÆ valentine canh hen chua thom ngon Bánh Cupcake thịt kho tiêu Cách làm xoai lac bánh chocolate sôcôla món tráng miệng Banh canh cach che bien nam dui ga Trứng cút cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò