Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi! Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!
Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 115 gram kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị) - 225 gram chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao - 15 gram bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng. - Bột cacao (làm áo ngoài).
  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.
  Bước thứ hai(2):   Đun sôi kem tươi.
 

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

  Bước thứ ba(3):   Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
  Bước thứ tư(4):   Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...
 

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ. Chocolate truffle nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong hộp kín. Nếu dụng cụ và tay của bạn sạch sẽ thì chocolate sẽ giữ được 2 tuần. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate phụ nữ món ăn vặt món tráng miệng quà tặng quà tặng mẹ

lam dep sườn chiên giòn Túi be thui cau mong cach nuong ga ngon Phồng nau mi quang ga thạch rau câu cach lam xuc xich rim che san day bach qua dien dien xao tep lam xa lach pho mai nấu xôi đậu xanh bắp cải cuộn thịt bằm boa chiên bánh bắp đậu phộng com vien rang gion kệ đựng mứt mận nui dut lo ngon thịt trưng mắm tép chanh dao cach lam banh bao kim sa Cocktail cach lam da heo sâm hau nuong bo toi lau bò món chè ngon công thức bánh quẩy canh tôm rau lang cupcake mặn nuoc mam gung chợ Nghĩa Tân com ca ri ga khoai tay BBQ ngon bánh crepe trà xanh thùng nhà xinh cach lam mi hoanh thanh nui nau cu den se lạnh cac mon ăn ga xot tieu xanh ngon lam trung op la ngon bẠp giá đỗ trộn nam huong nau ngu vi ngon cách làm khổ qua kho chay miến măng bánh quy các món gỏi ngon cha æ mm cha ca thac lac chien com cookies hat dieu món ngon tặng mẹ 8 3 so diep bach hoa ca cá gio song boc trung cut chien thuc pham sữa sen ca nuong sot ca chua Ốc Cach lam xoai lac xa xiu chè gải nhiệt lam gia chế biến nấm com cuon rong bien so hap muoi thom ngon món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái hạt é Ngọt mát thạch đen và hột é huong dan cam hoa lòng xào nước ép hoa quả cá ngừ Salad cá ngừ dễ làm dễ ăn Tràng Tiền kem lạnh Phạm Ngũ Lão com tron sutori gà nấu ớt hiểm cơm dừa mon ngon tu matcha nguyên nhân thừa cân thiếu ngủ ăn là sà ch kem cà om bắp bò cach lam miến xao thập cẩm pancake mat ong kem bông tuyết pasta ga rau cu ga cuon la que nuong ngon Day mực áp chảo lam hat nêm tai nha thịt bò sốt pa tê canh ghẹ rau câu cacao axit cà y suon kho mang ngon súp cà chua phô mai nac bánh bông lan lê thủ chao xuong nộm bắp chuối sua chua chanh day cu sen ham duoi heo ngon cu sen kho hat de Bữa thit kho cốt dừa nấu chè sầu riêng chai nhựa chiên thịt bò với mè nhat pham tay cam hap dan làm rau muống xào tỏi sinh to tra sua cherry rau luoc ngon nấm rơm