Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi! Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!
Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 115 gram kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị) - 225 gram chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao - 15 gram bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng. - Bột cacao (làm áo ngoài).
  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.
  Bước thứ hai(2):   Đun sôi kem tươi.
 

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

  Bước thứ ba(3):   Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
  Bước thứ tư(4):   Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...
 

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ. Chocolate truffle nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong hộp kín. Nếu dụng cụ và tay của bạn sạch sẽ thì chocolate sẽ giữ được 2 tuần. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate phụ nữ món ăn vặt món tráng miệng quà tặng quà tặng mẹ

Mềm phở phở trộn món Bắc Hằng MT cà hẠp bia nam xao toi ngon cách nấu chè hoa cau banh tam bi che ngon mứt ăn kèm bánh mỳ goi buoi tom bánh mỳ kẹp thịt rau mồng xào tỏi tẩy banh donut cho hallowen chè ngô dui vit sot thom ngon ga nau vang cách làm bánh rán chả rươi cach lam mon sua chua dam Banh ngay tet cach lam tương ca bánh panna cotta tiệm cach lam caramel trường nôm rau má quất chế độ ăn mang tuoi ngon cạch nau hu tieu nam vang thạch chuối cach nau mi Y bánh tôm tươi phô mai củ sắn đồ ăn chay Bí quyết nấu món kho của phong bao lì xì bánh mì sandwich món cơm cuộn bánh chiffon cafe sang mon hap ngon voi hoa sen Canh chua mang làm chả giò canh ech xao muop huong cong thuc lam banh tiramisu Lap xuong tuoi nấu phở gà Visa mực chiên nhồi thịt Ä á bà nh bà o Thom lac là m kem qua bo quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây thạch mè cach lam lap xuong bánh ú nhân thập cẩm tía bà nh flan trà xanh Bó Ä Ã²n canh tôm nấu bầu hẠm bì heo chiên giòn kem đậu xanh Cong thuc nau chao mien xao dim cá hồi sốt nóng đẹp mắt cach lam bap xao canh bí đao nhồi với thịt ca trung chien nem cuốn pho mai tom chay bo gà kho cay màu sắc bí kíp mojito dưa leo trà xanh banh ricotta ngon các món ngon từ thịt bavaria chanh day mat ong cách lam banh nhan Luon Xao LAN ung Nhà bò ghẹ sui cao hủ tiếu mì quả hồng giẠtrung truc nấu chè dua cach nau bun ngon dÆ a cẠi chè bơ ngọt xíu mại thịt dâu tằm Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết oi bức xoang canh cá diêu hồng chuối áp chảo nama chocolate trÃƒÆ xanh táo nướng ựng bún đậu salad thịt bò che ngon nha trang cà basa kho Ăn hàng ở Tokyo cach lam com hat sen bột lọc cach lam thach nhan cach luoc luoi lon