Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi! Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!
Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 115 gram kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị) - 225 gram chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao - 15 gram bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng. - Bột cacao (làm áo ngoài).
  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.
  Bước thứ hai(2):   Đun sôi kem tươi.
 

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

  Bước thứ ba(3):   Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
  Bước thứ tư(4):   Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...
 

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ. Chocolate truffle nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong hộp kín. Nếu dụng cụ và tay của bạn sạch sẽ thì chocolate sẽ giữ được 2 tuần. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate phụ nữ món ăn vặt món tráng miệng quà tặng quà tặng mẹ

chủ nhật Cách chọn cà chua ngon và an toàn Canh ca chua hap dan cà chay lẩu tương banh mi tho nhi ky xào ngó sen cà chua món ngon ăn cơm cách làm cơm cuộn nướng chuối giàu vitamin Sườn heo khoai môn thực tế món chè này chế biến không cách làm kem dâu tằm gà nấu pa tê cach lam banh nghe Ý Tưởng cach lam banh tteokbokki han quoc CƠM thịt heo om khoai sọ kỷ lục Việt Nam ech dong kho mia ngon Chưa lẩu cua đồ uống giải khát mùa hè trứng chiên xù sinh tố trái chuối bánh tôm rán khoai lang mẹo hay vào bếp LÃƒÆ m bÃƒÆ nh đậu hũ kho thịt cach lam banh bara birth cake sốt vang thịt bò lá lốt nem chua rán nấu canh trứng mít non xào ca chep kho cach lam banh trung thu mochi cach nau pho ga cua canh cua nau mong toi NẠm thời gian thích hợp bánh nhân đào chè đậu xanh khoai lang làm gỏi mẠu Chả ốc quang gà nấu rau củ Kho Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội là chanh mon kem ngon Gầm mỳ spaghetti quay thịt heo chiên nước mắm cÃƒÆ kho coca ngâm chanh mật ong gà nấu rượu trắng Gỏi lươn trộn bắp chuối xoi cà nh gà kho nẠm áp chảo sườn heo cốt lết cach lam che khoai so thịt nguội Thit kho mam ruoc ngon canh rau cach lam xoi gac vo chuối bọc xôi nướng cach lam nui dut lo ngon củ hũ dừa gà rán muối bờm tóc cua lột kem trà xanh lam sua gao trao dễ thương làm mousse trà xanh thế nào nau thit bo sot vang giấy trắng khoai tây nhân xúc xích Hướng dẫn mẹo nấu ăn cực hay cho bạn bánh cuốn bằng chảo vÃƒÆ chanh phụ kiện cho tóc mut dua dac biet canh củ ấu cach lam banh bo nuong com ga thom ngon sa kê làm kẹo chuối soup gÃƒÆ thể nhiệm vụ Hết cơm ngoại Hường Nguyễn Thịt kho cà muối và tự may gối mut dau ha lan bun mam tom lam kem dua o canh rau má canh bí ngòi rau dền gà tẩm cà ri xiên que ca mu ap chao ngon chiên đậu phộng sua chua mit sức khỏe làm đêm ăn vặt sức khỏe cach kho ca ngat