Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi! Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!
Tự làm chocolate truffle thật giản đơn!

 

  Nguyên liệu gồm có:   - 115 gram kem tươi (nếu muốn thêm hương vị cho món truffle thì giảm chút kem tươi và thay bằng lượng rượu tương đương hoặc siro hoa quả tùy khẩu vị) - 225 gram chocolate đen  hoặc có hàm lượng chocolate cao - 15 gram bơ nhạt, để mềm ở nhiệt độ phòng. - Bột cacao (làm áo ngoài).
  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn, cho vào bát thủy tinh cùng với bơ.
  Bước thứ hai(2):   Đun sôi kem tươi.
 

Khi kem tươi sôi thì đổ kem vào chocolate đã thái vụn. Dùng thìa hoặc phới trộn thật đều cho chocolate tan và quyện vào kem tươi. Cuối cùng cho thêm siro hoặc rượu sao cho vừa khẩu vị; sau đó bọc kín bát chocolate và cất trong ngăn mát tủ lạnh khoảng vài giờ.

  Bước thứ ba(3):   Khi lấy hỗn hợp kem tươi - chocolate ra khỏi tủ lạnh bạn nên để cho hỗn hợp bớt lạnh, trở lại nhiệt độ phòng thì bạn đeo găng tay, dùng thìa múc chocolate và nặn thành những viên tròn.
  Bước thứ tư(4):   Lăn những viên chocolate vào bột cacao, nắn thêm một chút để viên kẹo có hình tròn...
 

... và đặt vào khay giấy hoặc khay nhựa là xong!

Vậy là chỉ sau những bước giản đơn, chúng ta có thể làm được những viên kẹo chocolate thơm ngon, quyến rũ. Chocolate truffle nên được bảo quản ở nhiệt độ phòng, trong hộp kín. Nếu dụng cụ và tay của bạn sạch sẽ thì chocolate sẽ giữ được 2 tuần. Đây sẽ là một gợi ý tuyệt vời nếu bạn muốn tặng quà 8/3 cho bà hoặc mẹ thì chỉ cần đặt những viên chocolate này vào hộp thật đẹp là có thể mang tặng được rồi!     Mong các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate phụ nữ món ăn vặt món tráng miệng quà tặng quà tặng mẹ

xoi vo hat sen Làm Đẹp nuoc bi dao chè chuối nấu khoai hai san tuoi song xiên que salad nước chanh banh cá m xiên salad rau củ cat xoi com ngon lam rau cau bi do xui xào bò trứng cút lộn sốt me ngon xuong duoi heo banh bao hai san ngon cach nâu che me den ga nuong kieu han ngon nam dui ga xao bo toi yêu thích cu sen xao chay 40 mì tôm chiên bơ mắm thái yến mạch ăn sáng tim lon xao yến mạch nướng trứng sữa ốc xào dừa Mì Ý orange yaourt chanh dây cach xao chao thom ngon dua leo chân gà xào chua ngọt yaourt chanh leo hanh nhan hai san ngon xay sinh tố bơ chuối yogurt chanh dây kem chanh dà y lam banh bot ngan lop goi ca kho com hen bà nh khoai trà trà i cà y Ä i chá rau ngót nấu canh cua công thức miến lươn giòn tan Æ á p mì sốt cà Giải Nhiệt không ngấy Giò thủ Nước Ngoài Món Chính Ð Bò bít tết món ngon với cải xoăn ca ngu kho nuoc dua kem cà phê áo dây Túi Xách cháo cá cach lam mon bun kho bánh bông lan hạnh nhân âm thưc trung hoa canh mang cach lam salad thit ga nuoc hoa Tulip æ æ nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly lên ngムnước bí đao co hu dua xao cach ham thit ngon mít nướng lam banh pizza luoc ngan Ăn khoai tây mọc mầm dễ bị ngộ độc dui nướng bánh muffin cà rốt và chà là banh mi chuoi nuong bánh bao đậu đỏ món ngon với táo a Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức vịt hầm bia pha nước chấm cach lam thit ba chi ap chao lam dau gac trứng hấp bí đỏ Ăn phao câu gà vịt không bổ như lời kem sữa đặc các món canh ngày hè ăn khoai lang thu đỏ basic sponge cake recipe made with a rice cooker banh hoi la cam ngon ăn uống ung thư món nướng cá chép bap cai xao ca chua táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cua hap bia banh ran man Đậm đà cá hố kho dưa cải tom rang Món Chay mứt dừa màu xanh Đậm vị bò một nắng cá nhái ngô chiên rá ng chả giò thịt tôm Món ăn kèm Đậu Hà Lan lam kem tuoi trai cay ngon Đậu hà lan Xào thit heo xao khom