Chocolate và hoa hồng là món quà phổ biến trong ngày Lễ tình nhân Valentine. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm dễ dàng bạn có thể tự làm những viên chocolate thật ngon dành tặng “nửa kia” của mình. Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào
Tự làm chocolate trái tim cho Valentine ngọt ngào

   

 

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram chocolate đen nguyên chất

- 150ml kem tươi (Whipping cream)

- 15 gram bơ nhạt

- Khuôn đổ chocolate.

  Bước thứ nhất(1):   Chocolate thái vụn.
  Bước thứ hai(2):   Cho kem tươi vào nồi, bắc lên bếp đun nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi thì tắt lửa.
  Bước thứ ba(3):   Cho dần chocolates đã thái vụn vào...
  ... khuấy đều.
 

Khuấy đến khi chocolate tan chảy hoàn toàn thành hỗn hợp lỏng, bóng mịn.

  Bước thứ tư(4):   Bơ nhạt thái vụn.
  Cho bơ vào hỗn hợp chocolate (lúc này vẫn còn ấm)...
 

... khuấy đều đến khi bơ tan hoàn toàn.

  Bước thứ năm(5):   Đổ hỗn hợp chocolate đã pha chế vào khuôn hình tim hoặc bất kỳ khuôn hình nào mà bạn có. Đối với các khuôn không chuyên dùng cho đổ chocolates bạn nhớ lót một lớp giấy bạc ở dưới để chống dính và cùng dùng chính giấy bạc để gói chocolate luôn nhé!
 

Để chocolate vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho chocolate cứng lại là được.

 

Với khuôn silicon như mình sử dụng, chỉ cần vặn nghiêng khuôn là có thể lấy được chocolate ra một cách dễ dàng.

Với công thức này chocolate ở dạng mềm, dễ chảy do đó cần được bảo quản lạnh, bạn có thể ăn ngay khi chocolate được gỡ khỏi khuôn hoặc lăn chúng qua một lớp bột cacao. Về cá nhân mình thích ăn không, không lăn qua bột cacao để cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chocolate được pha chế thêm kem tươi và bơ.     Bạn hãy thử tự làm chocolate bằng cả trái tim và cùng “người ấy” thưởng thức cho Valentine thật ngọt ngào và ý nghĩa nhé!     Mong các bạn thành công và đón ngày lễ Valentine thật hạnh phúc!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chocolate món tráng miệng valentine quà valentine tình nhân các khác

thịt rim bơ lạc Lườn thịt sốt nho sup hoanh thanh chay cách làm bánh ướt cach nau chao luon ngon thịt vịt Banh cuốn thịt vịt kho gio heo ham mang lam chuoi ngao duong thịt vịt kho sả phà cá Sư phạm thịt vịt nấu cay ca ri muc banh te nau lau cua thịt vịt nấu chao củ sen rau tiến vua bò cuộn nấm kim nộm sứa kem cháy thịt vịt sốt cam chè mít bau xao nam ngon bánh quy sữa chua cà ri gà thịt viên chiên sốt bánh mì hình trái tim phở xốt chua ngọt thịt viên nấu nui mon ngon cuoi tuan thịt xào bông bí canh thịt viên dễ nấu ca hop va trung op la tom cuon kho tương thịt xá xíu mì căn thịt xông khói Món ngon cá dìa món ốc thức chấm dau phu cuon la lot ran thức chấm chả giò màu nước chè hạt sen nước cốt dừa các món ăn từ trứng Trứng ngâm chua thịt xông khói cuốn thức uống có tác dụng thanh lọc cơ cách làm lẩu nghêu Ghẹ 5 món cho ngày hè thức uống giải nhiệt huong dan lam banh bao thịt heo cuộn gà nướng com nha toi nay thức uống halloween cách nấu bún cá Trang Trí Món Ăn công thức cá cơm chiên tỏi ớt thức uống ngày giáng sinh sách bò hấp gừng thức uống tốt cho sức khỏe bắp xào mỡ hành Thá t Gà sua danh chocolate thức uống thanh lọc cơ thể bim bim cÃƒÆ cach làm giá đỗ cafe sang mực hấp xôi mực thực đơn món ngon cach lam banh muffin khoai lang sấy dẻo sá ng thực đơn tết Nấm rơm Gia và mang dang luoc thực đơn tết 5 cách làm bánh bao thực phẩm mùa thu ốc bươu hấp chanh đậu hũ cuộn tôm bà nh kem su thailand cream cat heo xao hanh tay cắt tỉa thanh lọc cơ thể thiên lý xào nghêu cách làm khoai lang lắc phô mai bún xào tôm khô tỉa rau củ quả thit gà xiên nướng yakitori Didier Corlou thit kho tau chuan mien bac cà kho cà sườn non kho tiết canh vịt Hủ Tiếu chao hat de tiết lợn Cháo tiết lợn tự làm sạch cách làm chè Thái lam sua chua nep cam cach lam ngheu dut lo tiramisu mưt me ThuÃƒÆ tiramisu cream mì sốt tiramisu cup Chú rá ƒ tokbokki chiên banh trang cá lóc kho tộ món kho Hằng MT tokoyaki nướng óc heo chiên giòn tokpokki com chien ca man ngon canh nau che com ngon