Tiết trời se lạnh, quây quần cùng gia đình bên bát chè trôi nước vừng đen nóng hổi thì còn gì bằng! Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ
Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 1
Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 2

 Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 3

Để chế biến món chè trôi nước vừng đen Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- Nhân bánh:

120 gram vừng đen

400 gram đường

80 gram đậu phộng

226 gram bơ tan chảy

60 gram mứt bí băm thật nhỏ (tùy chọn)

- Vỏ bánh:

204 gram bột nếp

236 gram nước ấm

- Nước dùng:

Đường

Gừng (nếu thích)


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 4
Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 5

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 6

Rang đậu phộng, bỏ vỏ rồi cho vào máy xay sinh tố xay mịn.


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 7

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 8

Sau đó thêm vừng đen và đường vào xay tiếp.


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 9

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 10

Đổ hỗn hợp đã xay vào một hộp nhựa vuông sau đó thêm mứt bí đã băm thật nhỏ. Cho từ từ bơ vào hỗn hợp, trộn thật đều.


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 11

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 12

Ép phẳng bề mặt hỗn hợp.


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 13

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 14

Chia hỗn hợp nhân thành những hình lập phương đều nhau rồi vo viên tròn (bạn có thể làm sẵn nhân và trữ trong tủ lạnh được khoảng 1 tháng).


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 15

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 16

Trộn bột nếp với nước, nhào kỹ cho đến khi hỗn hợp mịn mượt.


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 17

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 18

Giống như làm bánh trôi, chia bột thành từng viên tròn nhỏ, ấn bẹt viên bột sau đó cho nhân vào giữa. Dùng tay vo tròn lại.


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 19

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 20

Đun một nồi nước sôi, thả viên bánh vào nước, khi viên bánh nổi lên để chừng 1 phút thì vớt sang bát con, mỗi bát để chừng 3 – 4 viên bánh. Đun một nồi nước đường, có bỏ thêm gừng (nếu thích) sau đó thả viên bánh vào, nấu sôi trở lại. Múc bánh ra bát ăn nóng.


Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 21

Chè trôi nước vừng đen là món ăn truyền thống của Trung Quốc thường được làm vào các dịp lễ và trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam. Nó còn có tên gọi khác là bánh trôi tàu. Bạn có thể tự tay làm món chè - bánh ngon ngọt này tại nhà không hề khó. Tiết trời se lạnh, quây quần cùng gia đình bên bát chè trôi nước vừng đen nóng hổi thì còn gì bằng!

Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 22

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món chè trôi nước vừng đen này nhé!


Thêm một cách làm bánh trôi tàu khác cũng rất thú vị, bạn thử nhé!
Tự làm chè trôi nước vừng đen ngon và cực dễ 23


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Patê dinh dưỡng xào cải thìa với nấm Cún Khang Móng giò kho sả ớt đậu phụ xóc thịt0" href="/index.php?q= canh thịt lợn"> canh thịt lợn thÃiọ">Mẹo chọn hoa quả cho Tết Đoan Ngọ mướp nấu hến thịt bò hamburger.php?q=cốt dừa">cốt dừa Hường Nguyễn Canh nấm bào ngư nấu bí thuc uong giang sinh Salad bánh canh Giảm Cân Bánh bảo cu cai trang muoi công thức bánh mì sandwich cuộn trứng cách nấu chè con ong món kho làm gỏi tết nguyên tiêu cản bot nem phấn cach lam kem tai nha ca hoi vien miª thịt muối cuộn đậu hũ chiên xôi Nui cah lam canh ga chua ngot gà xào cà mì ống nấu canh bạc hà với tôm Dưỡng cach nau canh thit bam sach pancake cho bé yêu banh lemon castella cupcake chả cá trứng bắc thảo món chiên thanh mát phở cuốn mắm ruốc miền trung rau mà Thực đơn bánh ngan nướng chao gang banh tra xanh chocolate trứng kho đậu mon ăn viêt nui xao rau cu cach lam tuiles cach nau canh khoai tay boc tom ga tan ngon chiết xuất ha noi mấm ếch nấu cari rượu nếp cái be suon nuong thom cách làm bánh kem cÃr: #6B1175" href="/index.php?q=CHáº">CHẠLam tóm cách nấu chè khoai môn cac mon an nau canh canh gà bí đao kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm canh muc ngon que xien nuong thom món nhâm nhi Đậu phộng rang tỏi quÃ Æ vịt xào rau củ xôi nếp bọc trứng muối cach lam bi do don thit hap trứng chiên Canh gà Trung cá kho măng buổi mon ngon tu may lam sua dau nanh cach lam mang tay hap kem sữa chua cach nau banh canh cha ca bo cuon nam kim cham ngon Mẹo hầm thịt nhanh mềm bàn ăn ga ham nam dong co công thức mứt khế chà bà chim bò cach che bien bun doc mun Hường Nguyễn Thịt viên phô mai chiên đậu phụ kho nấm rơm Cach Lam Muoi Tieu banh gao xao cay canh bí Thịt chiên dưỡng ngộ Hàng Lược cach lam thit hun khoi bà nh su Trứng chien cach lam bo sot ga nau sua tuoi lươn nấu súp goi bo kho lÃƒÆ giang sưởi luoc dau bap Quay thà p rau câu bơ tra Pà te súp măng cua chè đậu xanh mon an ngon sò quạt mì xào sốt cá ngừ banh xeo mien nam ngâm giấm táo cach lam ga nuong muoi thit de thom ngon bắp bò ruốc trứng cá thịt ba chỉ bánh hạt dẻ mưt công thức nước ép dưa leo canh củ từ bánh khoai tây am thuc han quoc Chị Vịt xào am thuc thai lan nau banh canh ghe QuẠcà linh Mục căch