(Em đẹp) - Một trong những món ăn chơi được các cô gái yêu thích mùa Hè.- Emdep.vn
Tự làm chè khúc bạch 3 màu ngọt mát

Nổi lên ở Hà Nội vào mùa Hè năm ngoái, đến nay chè khúc bạch vẫn là món ăn chơi được các bạn gái yêu thích. Chè khúc bạch làm không khó, nhưng để làm ngon và hấp dẫn thì đòi hỏi người làm sự tinh tế. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm chè khúc bạch 3 màu ngọt, mát và "xinh đẹp".     Nguyên liệu   + 200 ml sữa tươi + 200 ml kem tươi + 100 ml nước lạnh + 70 gr đường phèn hay đường cát + 6 lá gelatin = 10 gr bột gelatin + 1 hộp trái vải hay nhãn + Hạnh nhân rang vàng + 100 gr đường + 250 ml nước nấu sôi tan đường để khi ăn chè thì chan vào   Nếu bạn làm màu xanh thì cần 1 muống cà phê bột trà xanh, Tức là lấy 50 ml sữa tươi hâm nóng, cho bột trà xanh vào hòa tan rối mới lược qua ray trước khi cho vào hỗn hợp sữa tươi + kem tươi....     Cách làm   - Bước thứ nhất(1): Lá gelatin ngâm vào nước lạnh khoảng 10 phút.   - Bước thứ hai(2): Cho đường phèn + nước lạnh nấu cho tan đường vớ lửa nhỏ ( nhớ canh chừng đừng để đường bị cháy). Khi đường tan là tắt lửa .     - Bước thứ ba(3): Cho sữa tươi + kem tươi vào hòa chung. Cuối cùng vớt lá gelatin cho vào khuấy đều. Đổ hổn hợp náy vào hộp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh 5 tiếng cho khúc bạch đông. Để lấy thạch ra dễ dàng thì bạn nên ngân hộp thạch vào nước ấm trước 4 -5 phút rối hãy úp ngược ra nhé.   - Bước thứ tư(4): Khi khúc bạch đông bạn lấy ra cắt miếng vuông có vừa ăn.     - Trình bày: Cho vài viên đá ra tô, cho thạch khúc bạch + trái vải vào, chan nước đường, rắc hạnh nhân rồi trang trí trái vải cho đẹp.

Video hướng dẫn cách làm chè khúc bạch

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Chù Canh chua cá đuối nôm chua ngọt khoai sọ nấu sườn non thai mực chiên giòn sốt đan len dan Tái tôm hấp lá sen mạn lẩu bò cay Xào món ngon bắc bộ Đình búp canh rieu tom Dua leo chua ngot núm dừa mực chiên nước mắm lựa chọn ghẹ rim mặn Rau nước ép Keo Dau Phong nước ép ổi mix mực khô nấu cháo cá bống kho nước ép bí đỏ mix sữa tươi Mùi nước ép dâu tây gừng mực nướng cua lam lap xưong pudding chanh day nước ép dứa mực nướng ớt Mực tươi nướng trai cay say ngon nước ép rau củ cách tỉa hoa bánh quy sô cô la nhện mực nhồi cơm chiên nước ép táo rau củ nom bo kho tri mực nhồi thịt rán Lac nước ép trái cây lòng đỏ trứng mốt công thức tôm hấp bia Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai mực rán bánh mì bắp nước ép trái khế chú mực xào dấm trÃƒÆ tứ com tron mực rim cà chim cải hấp nước ép vị chanh dứa Dầu hỏa mực tươi nướng cay muc hap nước chấm cach lam dau que xao bánh hình sừng bò mực tươi xào thạch sữa dâu công thức mứt hạt sen chàng Thanh nước chấm bánh cuốn Ca rô kho mực tươi xào cần tây Nấu canh thịt banh yule log ngon dui ga bo toi ngon nước chấm bún chả mực trứng rim cay nước chấm kiểu thái lan chè đỗ xanh boˋ Cà chua bi nước chắm nem Xứ mực xào cà ri bánh nhân cà chua nước chanh leo ép Sushi mà chua mực xào dứa nước dùng com ngon mực xào giòn Áp nước dưa hấu táo luộc nước dưa leo Hong mực xào tỏi khăn nước dừa hấp khoai nước ép dưa hấu Súp bông cải xanh mỳ Canh gị nước gạo sữa vịt quay sốt nau nuong GA ngheu hap sa ngon mỳ ý