Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bữa sáng vừa hấp dẫn lại no bụng với món bún măng gà tuyệt ngon này.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 con gà khoảng 1 kilogram

– ½ (một phần hai) Cà rốt, ½ (một phần hai) củ hành tây

– 150 g măng khô

– 7-10 cái nấm hương

– Chanh, ớt, hành, ngò, lá chanh tươi

– Rau thơm ăn kèm

– ½ (một phần hai) kg bún

– Hạt tiêu, muối, bột canh, bột nêm

tu-lam-bun-mang-ga 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Măng khô cho vào nồi luộc chín, cho ra hết chất đắng.

Sau đó vớt ra xả sạch, xé từng sợi nhỏ. Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, ngạn phần nước trong để riêng.

Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2): Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Khi nồi nước luộc gà xôi, hạ bớt lửa, dùng đũa châm thử nếu không có nước đỏ thì gà đã chín. Vớt ra để nguội. Chặt miếng vừa ăn.

tu-lam-bun-mang-ga 4

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho măng và nấm vào xào sơ. Tiếp đến cho măng vào nồi nước dùng gà nấu chung nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó thả cà rốt vào đun cùng, riêng phần hành tây để lại để khi gần ăn hãy chần.

tu-lam-bun-mang-ga 2

Bước thứ tư(4): Lấy bún ra tô, chần qua nước nóng, xếp thịt gà, măng, cà rốt và hành tây lên trên. Từ từ chan phần nước dùng gà ngập bún rồi dùng nóng.

tu-lam-bun-mang-ga

Bữa sáng có bát bún gà măng chua thế này thì thật là tuyệt.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún măng gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bún cách nấu bún gà

trọng vit nuong mat sot xoai trai cay tong hop truyền thông ăn uống sức khỏe trứng gà tươi trứng rán xúc xích nôm trứng xào nấu cháo trứng vịt bắc thảo trời lạnh Banh dam cá cay trứng cút rim mặn ngọt tra atiso do tráng miệng chuối xoài chanh dây món beefsteak cừu trứng kiến đen kiến đen dược liệu trứng tráng thịt tra xanh matcha ngon trach trứng bánh trứng lễ Phục sinh trộn salad đậu hũ Banh flan trúng độc treo tranh trai cay thap cam trứng cút rim mặn trướng hơi rát dạ dày hệ tiêu hóa trứng muối hấp thịt trứng gà công nghiệp ThÃƒÆ ch trung cut rim ngon trứng tráng kiểu Pháp suup rau cu Banh flan gato rau tiêu trộn dầu giấm ca chua chutney ngon Nướng ca nuoc chanh dau tuoi thịt viên bọc khoai rán giòn Banh gối trôi trư Suon bo tiramisu kiểu dễ cho người mới làm bánh trung vit lon RÃƒÆ n gỏi thịt bò kim chi Banh in trang trí phòng ăn trang trí cửa tra xanh thom ngon trộn lưỡi heo bao tử với cải Tuần lễ bánh xèo canh ngheu nau khe ốc bươu xào Banh trang nuong"background-color: #C2B69A" href="/index.php?q=trình bày dưa hấu">trình bày dưa hấu trám kho cá tr㪠ẩm thực Đà Nẵng Bao tu heo khia nuoc dua Băng dụng cụ làm bánh trang trí noel canh khe thit bo gà kho Ăn vặt banh hoi thit nuong Cá rô phi soup tôm sốt cà rim mặn ngọt Búp bê Thức Uống che hat sen cu nang ngon Banh chuoi nuong BÁNH Nướng Sức bò đun trò canh ga nam huong ngon GỎI lam lau ca bong hong Cún Khang Bánh ít trần tròn vo thơm bùi cua chien gion cách làm mứt cà rốt món ăn cho bé mon an han quoc spaghetti khoai tây lên cach lam ech sung món ngon từ ốc 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng kem trái bơ xoong lam mien xao thap cam CÃƒÆ Kho cach lam cari ga tự chế vòng cườm Ca chien ca kỷ xuong Bánh mì khoai lang tím mềm thơm Chiêu dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ dành chè chuối béo ngậy Mà ý Bạch tuộc xào thập cẩm cha ca cuon thanh cua chien gion nếm thử cúc lót 7 nước chanh trái cây gà kho coca ngâm xoài kiểu nam bộ 8 cach lam thit bo xao ot chuong Bún gạo xào chay tinh mướp hương xào con ruốc 9