Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Tự làm bún măng gà tại nhà siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Bữa sáng vừa hấp dẫn lại no bụng với món bún măng gà tuyệt ngon này.

Nguyên liệu gồm có:

– 1 con gà khoảng 1 kilogram

– ½ (một phần hai) Cà rốt, ½ (một phần hai) củ hành tây

– 150 g măng khô

– 7-10 cái nấm hương

– Chanh, ớt, hành, ngò, lá chanh tươi

– Rau thơm ăn kèm

– ½ (một phần hai) kg bún

– Hạt tiêu, muối, bột canh, bột nêm

tu-lam-bun-mang-ga 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Măng khô cho vào nồi luộc chín, cho ra hết chất đắng.

Sau đó vớt ra xả sạch, xé từng sợi nhỏ. Nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở, ngạn phần nước trong để riêng.

Cà rốt, hành tây gọt bỏ vỏ.

Bước thứ hai(2): Gà làm sạch, cho vào nồi luộc chín. Khi nồi nước luộc gà xôi, hạ bớt lửa, dùng đũa châm thử nếu không có nước đỏ thì gà đã chín. Vớt ra để nguội. Chặt miếng vừa ăn.

tu-lam-bun-mang-ga 4

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với chút dầu chiên, cho măng và nấm vào xào sơ. Tiếp đến cho măng vào nồi nước dùng gà nấu chung nếm nêm cho vừa ăn. Sau đó thả cà rốt vào đun cùng, riêng phần hành tây để lại để khi gần ăn hãy chần.

tu-lam-bun-mang-ga 2

Bước thứ tư(4): Lấy bún ra tô, chần qua nước nóng, xếp thịt gà, măng, cà rốt và hành tây lên trên. Từ từ chan phần nước dùng gà ngập bún rồi dùng nóng.

tu-lam-bun-mang-ga

Bữa sáng có bát bún gà măng chua thế này thì thật là tuyệt.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm bún măng gà!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bún cách nấu bún gà

cach lam salad cach lam ca loc kho cach lam ca loc dong kho khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang món hầm ít ca loc kho to thom Cá kho đua chua chả cá rô phi rán Cà kho đậu phụ sốt cay lam ga song vi ngon dua chua ngot lốt Cach lam Che chuoi canh hến hến canh canh chua hải sản thịt dê xào lăn món ăn dễ làm banh chung bánh dày giò Món Ngon Mỗi Ngày canh cá nấu măng tươi cá đối chiên mắm xoài cách làm nước ép công thức chè bột báng khoai môn bluestone măng muối cach lam banh trung thu deo nhan khoai tim ve bánh mì trứng luõi heo xào banh pancake cá kho nước chè mạn bỏ túi thịt bò banh creamcheese ngon quân salad mang cut nguyên banh ran khoai lang nấm kho ngô bao tử cong thuc nau sup cua banh beo tom thit cach bo mit than heo cuon lam trai cay dam siro uyên linh xi quách cá nướng sả ớt sữa gạo mÃƒÆ Mẹo bỏ túi cho người làm bánh bông bí xào Ngộ Diệu Kim Sườn bò nướng kiểu Hàn đá bào vị cà phê cháo tim hải sản xào tỏi món chè lạ cơm thịt khìa nước dừa mẹo chọn thịt bò cach lam banh bao de lam chuoi chien gion ngày hạnh phúc nghêu nấu rau củ bông bí thịt hộp món xào Trâm Phạm uống rượu cach lam sua chua hoa qua lẩu ốc hương đỏ cach lam nui xao thit bo vien dụng cụ mở nắp goi ca loc ngon hà tĩnh com tron chay Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen mùa đông nấu chè vừng ca tim Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả luoi heo xao thom ngon banh bot ran nhan ga ớt chuông Mực xào đậu Hà Lan con moi Canh bầu nấu moi chút quà hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt chao ca loc ngon ca chua ca hop ngon rau cà hamburger ga bông lan cam bun ngon trữ lạnh trứng gừng thảo mộc rang lạc BANH Canh bí nấu tôm khô GÃƒÆ hamburger tinh than tre Trâm Phạm cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon bún cá đuối om nghệ tươi snack cu sen cham mat mứt banh mochi banh hap thom ngon khoai tây chiên giòn thịt gà xào khế muối cải chua mực tươi xào nui Thịt gà khó ð bong cai tron mayon ngon cà tím chiên giòn Vịt lau bun tam cơm nhà Bánh với dâu tây Thịt vit chè vải thiều hạt sen loãi lam kem tra xanh Món hấp