Các mẹ Việt hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn 4 món ăn sáng này để tốt cho việc học tập của bé trong cả ngày mà mẹ cũng không quá tốn công.
Tự làm bữa sáng giàu dưỡng chất, dễ làm như phụ nữ Singapore

1. Món ốp lết rau

Phần lớn trẻ em đều thích trứng. Thêm vài loại rau vào món ốp lết thông thường sẽ giúp món ăn trở nên ngon hơn và tốt cho sức khỏe hơn.

Nguyên liệu cần có::

- 4 quả trứng

- ¼ (một phần tư) cup (35g) pho mát Cheddar (loại pho mát cứng, có màu vàng nhạt ngà trắng, có nguồn gốc từ làng Cheddar, Somerset, là loại phổ biến nhất ở Anh và được tiêu thụ với số lượng lớn nhất thế giới)

- 1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ

- 1 cup (140g) lá rau cải bó xôi

- ½ (một phần hai) cup (70g) ớt chuông ngọt

- Muối và hạt tiêu (với bé ăn được cay)

Thực hiện:

- Đập trứng ra bát rồi thêm muối, tiêu (có thể có, có thể không), sau đó đánh tan.

- Làm nóng chảo với mức lửa trung và rót hỗn hợp trứng vừa chuẩn bị sẵn vào.

- Khi trứng dần se lại, rắc pho mát và rau mùi lên. Rau cải bó xôi và ớt chuông sẽ xuất hiện trên cùng.

- Nâng một phần trứng lên và cuộn lại.

2. Bánh pancake chuối

Nguyên liệu cần có::

- 2 quả trứng to

- 2 cup (280g) bột mì đa dụng

- 300ml sữa ít béo

- 70 gram chuối nghiền nhuyễn

- 70 gram dâu tây

- 2 muỗng canh đường

- Nửa thìa cà phê bột quế

- Nửa thìa cà phê bột nhục đậu khấu

Thực hiện:

- Đánh tan các nguyên liệu vào nhau. Đảm bảo hỗn hợp không bị vón cục nhưng cũng không trộn quá tay.

- Làm nóng chảo lớn trên ngọn lửa trung.

- Rót khoảng ¼ (một phần tư) cup (35g) bột nhão làm bánh vào chảo rán sao cho hai mặt vàng đều, mỗi mặt khoảng 2 phút.

- Thưởng thức với xi rô phong.

3. Sinh tố rau xanh

Nguyên liệu cần có::

- 1 cup (140g) chuối đông lạnh

- ½ (một phần hai) cup (70g) dứa đông lạnh

- 300 gram lá rau đay hoặc bất cứ loại rau lá xanh nào

Thực hiện:

- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay cho tới khi thành hỗn hợp mịn.

- Thưởng thức ngay

4. Parfait lạnh kèm sữa chua và trái cây

Nguyên liệu cần có::

- 1 quả lê tươi cỡ vừa (có thể thay bằng loại quả mà bé nhà bạn yêu thích)

- Nửa thìa cà phê vani

- Nửa thìa cà phê bánh quy lúa mì bào nhỏ

- 2 muỗng cà phê xi rô pancake

- 1 muỗng canh hạnh nhân hoặc hồ đào nghiền nhuyễn

- Một ít bột quế xay

Thực hiện:

- gọt bỏ vỏ và xắt nhỏ quả lê, chừa lại 2 lát mỏng để trang trí.

- Trộn sữa chua và vani. Múc 2 muỗng canh hỗn hợp này cho vào ly thủy tinh đựng parfait.

- Rắc lên trên bánh quy giòn, lê xắt nhỏ và một thìa canh hỗn hợp sữa chua – vani.

- Rắc thêm hạnh nhân, quế và trang trí bằng 2 lát lê mỏng.

- Thưởng thức ngay

5. Burrito (bánh bột ngô Mexico) nhân thập cẩm

Nguyên liệu cần có::

- 4 chiếc bánh tortillas làm từ bột mì đa dụng khoảng 20cm

- 4 quả trứng

- 60ml sữa

- ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối

- Một chút tiêu

- 1 muỗng canh bơ ít béo

- 115 gram hành lá băm thật nhỏ

- 115 gram ớt đỏ

- 60 gram pho mát bào sợi

- Rau mùi để trang trí

Thực hiện:

- Đập trứng vào bát, đánh tan với sữa, muối và tiêu.

- Làm tan bơ trên ngọn lửa trung rồi rót vào hỗn hợp trứng.

- Khi hỗn hợp còn ẩm, cho hành lá và ớt băm thật nhỏ vào khuấy đều.

- Nấu trong khoảng 2-3 phút.

- Làm nóng bánh tortillas và rắc pho mát sợi lên trên, sau đó, cho hỗn hợp trứng vừa chín vào.

- Gập viền bánh lại để tạo thành bánh cuộn burrito.

Hải Linh (TAParent Singapore)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cach lam cha dau com nep RÃƒÆ công thức sinh tố dâu tây thơm cách làm chả cá tá nh Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà cach lam banh so co la gà nấu tiêu That ga trà giang lẩu chanh dây ngon ngất ngây thịt xào măng canh dau hu Diệu Kim Tôm rang muối hot vit lon mouse xoai sữa ngô đậu nành Lam là cua thạch nhân phomai cach lam banh bo canh bap cai gio song ngon cac loai dua chua dau hu hoa qua dam dui cuu nuong xoi nep than cu sen nẩu ếch sach bo xao mon chien ngon cha bong ngon món mặn ngon khai vị mực hấp 膼岷璵 lam banh bot loc ngon salad cã 1001 cà hu kho ếch mon banh bong lan đậu phụ xào hành gừng bánh bột nếp canh củ dền nấu với thịt nạc xay và Làm mắm cá hồi sốt phô mai bạnh bao ô mai chua ca hap tuong gà xé Bánh mỳ gà xé banh xop sot ruou rum cháo nghêu Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon những món ăn chay cách làm chips kem cherry Hà Nam bò sốt ớt cach lam muc nuong bo Hạn suon heo nuong ngon ẫm thực kem đậu tôm rim nước dừa bún riêu giò heo Trâm Phạm thức uống cho trẻ em đậu hủ hấp thịt uống sữa trẻ em tiêu chuẩn dinh cach lam mousse so co la bo Món các món cơm chiên Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài cách làm mứt cùi bưởi cach lam banh da tom thit bo duong cupcake cay thong bo xot vang Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm cá kho sung bù lặc bánh xoài cuộn Ngô Tuyết Phượng Thạch xoài giòn mát gà chiên xù cách làm thiệp cach lam dango dua hau ca hoi kho to ngon lam tom su sot chua cay canh rau củ nấu thịt bò cơm chiên thịt heo nấm Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe dầu ăn cho trẻ em bông bí banh swiss roll thom ngon canh bò nấu nấm linh chi đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu phụ cach lam xuong duoi heo nau che dau xanh nha dam Chung sinh tố trái cây oreo cach lam banh bong lan trung cach lam dua gop su hao gà phô mai che bắp sinh tố quế Món bánh Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo banh beo ngot ngu sac ngon cÐÑÐ bánh ngô tamales bánh táo dễ thương cach lam suon sot toi Khoai lang cocktail margarita nho CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ cách nấu bún mắm chay salad bap thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn cà bong lau