Bia gừng là đồ uống thơm ngon, mát lạnh, rất thích hơp để giải khát trong mùa hè!
Tự làm bia gừng giải khát mùa hè

Nguyên liệu gồm có:

- 1,25 gram men bia (hoặc men làm rượu hay men làm bánh mì)

- 225 gram đường

- 5 gram gừng xay nhỏ

- Nước ép 1 quả chanh

- 15ml mật ong

- 1 ít ớt khô

Cách chế biến:

Khử trùng 1 chai dùng để đựng bia gừng

Đổ đường và men vào trong chai, lắc đều để chúng trộn lẫn vào nhau.

tu lam bia gung giai khat mua he - 1

Trộn gừng với nước cốt chanh và mật ong. Thêm mật ong nếu bạn thích mùi mật ong đậm đà.

tu lam bia gung giai khat mua he - 2

Đổ hỗn hợp mật ong này vào chai có đường, men.

tu lam bia gung giai khat mua he - 3

Đổ nước vào, cho đến lưng chai.

tu lam bia gung giai khat mua he - 4

Đóng nắp chao thật chặt và lắc cho đến khi đường tan hoàn toàn.

tu lam bia gung giai khat mua he - 5

Đổ thêm nước vào chao cho đến gần đầy, chừa lại một khoảng trống để bia gừng lên men, sẽ tạo ra bọt khí.

tu lam bia gung giai khat mua he - 6

Tiếp tục đậy nắm và đặt chai vào một nơi ấm áp trong 48 tiếng.

tu lam bia gung giai khat mua he - 7

Kiểm tra chai, thấy nắp chai chặt và đầy hơi là đã được. Nếu chưa có dấu hiệu đó có thể để tới 24 giờ nữa.

tu lam bia gung giai khat mua he - 8

Sau đó, cho chai vào tủ lạnh trong vài giờ. Điều này làm cho men không hoạt động nữa. Sau đó, lọc hỗn hợp bia gừng trong chai qua một rây lưới, để bỏ bã gừng và hạt chanh.

tu lam bia gung giai khat mua he - 9

Rồi bạn chỉ việc rót bia gừng ra cốc, thêm đá rồi thưởng thức thôi.

tu lam bia gung giai khat mua he - 10

tu lam bia gung giai khat mua he - 11

Mong các bạn thành công và ngon miệng với bia gừng mát lạnh!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha bia gung bia gung bia

cơm rang gạo lức che hat de Cún Khang Patbingsu đá bào Hàn Quốc pizza hải sản bánh giày canh mang tuoi tra que gung xay nhuyễn kìm nem tôm rán tôm nấu nui ngũ sắc bang chuoi ốc xào dừa các món ngon từ thịt gà Ca nấu cháo thịt luộc thịt heo với lá chanh cách muối dưa mứt cóc chua ngọt 3 cách tỉa dưa hấu bày cỗ Trung thu num bun mang chay cá diêu hồng tẩm cốm chiên thit bo sot ca chua làm bánh táo chiên Salad bánh canh cách pha cocktail mojito lam nem chua ngon cháo nấm và tôm Mẹo hay với cá trân châu chân giò sốt Vịt quay đậu nhồi thịt bằm coi xào ếch tỏi đánh trứng trứng bông mịn xôi sườn heo gói lá bánh khoai tây nhân thịt lá ổi ban che nao may giat mideuchi Các Món chien cocktail cua thom ngon món lươn om chuối đậu nau sua dau nanh ngon spaghetti sốt thịt xông khói mon man ngon mã â¹ Xuà mon lau ga cookies cacao hạnh nhân món bò xào ngũ vị lăng cơm chiên hành tây mực ống sa tế Thịt heo kho cách làm bánh trưng Bà nh cam ga nau vang cat heo xao hanh tay Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm cà muối xổi nón che xoai tran chau thom ngon cach lam banh cau vong cach làm banh bà lai bánh mì nấm nướng cac mon pho khoai mi hap ngon cach lam bun tuoi tai nha cach nau ca nuc kho thom mon tom rim ba roi lẩu thai cách làm bánh tráng trộn thit ba chi kho xi dau mon an kieu My banh crep sot cam thịt đùi cuộn rau củ kệ lưu trữ quà t mỳ sợi cu cai trang muoi chua keo dau phong ngon com ngon cach lam mien ngan Banh Canh ca bún bò nam bộ pho tom ngon lam mon pho cuon hai san nom tom quyt cai thao ai red velvet cupcake thịt gà chiên giòn ướp bia khô cá tẩm gừng meo lam bep kim cham tron cay mì trứng cuộn thịt rán thit bo om cu cai mức cach nau cu au ham ga Banh Bong lan gan lợn Bí quyết sơ chế đồ khô ngon và sạch tạo màu sinh to me sake chiên bơ cơm lá sen cách làm kem trộn dâu tây trang trí đám cưới bằng hoa giấy lam pho mai que Chọn mua vải thiều xoài trộn xà lách tom lan bot ngon nuoc bap ngon c lẠcà hà p năng