Hãy tự làm bánh tráng trộn chua chua, cay cay lại thơm thơm đãi cả nhà bạn nhé, món này dễ ăn nên ăn mãi mà không chán đâu! Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó
Tự làm bánh tráng trộn

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 1

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 2

Để tự làm bánh tráng trộn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Bánh tráng

Trứng cút

Tép khô, bò khô, lạc

Xoài xanh, rau răm, hành lá, quất

Hành khô, muối tôm, sa tế, nước tương, dầu chiên

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 3
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 4
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 5

Tép khô ngâm mềm đãi cho sạch cát và bẩn, sau đó để ráo nước. Nếu mua được tép sấy ăn liền thì bạn bỏ qua những công đoạn chế biến tép về sau này nhé.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 6

Trứng cút luộc rồi bóc vỏ.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 7

Bánh tráng sắt sợi.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 8

Rau răm xắt nhỏ.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 9

Xoài xanh nạo sợi.
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 10
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 11

Lạc rang chín để nguyên hạt hoặc tách đôi chứ không đập dập.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 12

Hành lá xắt nhỏ, trộn thêm 2 muỗng canh dầu chiên rồi cho vào lò vi sóng 2 phút. Làm mỡ hành theo cách này mỡ hành của bạn sẽ rất thơm ngon lại không tốn sức nữa



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 13

Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào chảo.

Bóc hành khô rồi phi vàng, sau đó vớt hành ra bát.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 14

Dùng chính mỡ phi hành đó để rang tép, khi ra cho thêm 1 chút bột canh và chút đường.


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 15

Rang tép đến khi khô lại thế này.

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 16
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 17

Cho bánh tráng, xoài, hành khô, tép rang, trứng cút, 1 muỗng canh muối tôm, ½ (một phần hai) muỗng canh sa tế, 1 muỗng canh xì dầu, 2 quả quất vắt lấy nước, mỡ hành, khô bò xé sợi vào 1 cái bát lớn hay chảo sâu lòng trộn thật đều. Nếu thấy nhạt bạn có thể gia giảm thêm muối tôm nhé.



Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 18

Cuối cùng cho thêm rau và lạc rang vào trộn lại lần nữa là xong


Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 19

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 20

Giờ thì món bánh tráng trộn đã hoàn thành rồi đấy. Trộn xong khoảng vài phút sợi bánh bắt đầu mềm ra thì bạn nhớ ăn ngay nhé, để lâu bánh sẽ bị dính lại với nhau đấy. Món này hẳn rất quen thuộc với các bạn miền trong nhưng cũng mới “nở rộ” ở Hà Nội vài tháng nay. Bánh tráng trộn tự làm thơm ngon không kém gì ngoài hàng mà lại rất sạch sẽ đảm bảo vệ sinh. Về phần nguyên liệu để tự làm bánh tráng trộn ở Hà Nội cũng rất dễ mua, bánh tráng và muối tôm bạn vào siêu thị nào gần như cũng có, nếu không mua được tép sấy ăn liền bạn ra chợ hàng khô hỏi con moi khô (tép khô) về rồi tự chế biến thì càng yên tâm về chất lượng. Tự làm bánh tráng trộn không quá khó phải không nào, các bạn hãy bắt tay vào làm ngay nhé!

Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 21

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách tự làm bánh tráng trộn này!



Bột chiên là món ăn vặt dân dã nổi tiếng Sài Gòn, bạn đã thử chưa?
Tự làm bánh tráng trộn ngon mà không khó 22

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt bánh tráng trộn món làm nhanh trứng cút tự làm bánh tráng trộn hà nội

mật ong phết bánh mì mắm đu đủ Case bánh khoái mang xao thom ngon làm cơm cuộn đậu phụng rang cach che bien canh ga tỏi mắm cá chưng thịt ba chỉ mắm cá linh chưng thịt heo mắm chưng với tóp mỡ cách làm cơm hải sản đút lò mắm chấm bún đậu công thức canh thịt viên nấu khoai tây gà xào đậu phộng mắm kho quẹt mắm ruốc kho thịt mắm ruốc mắm tép chưng thịt mắm tôm bún đậu Chả Hột vịt lộn rang me Lam hoa giay công thức thịt bò xào củ cải khô khay đá Ăn vặt bún riêu ngon khử ca phe cang ghe rang muoi ot mắm tôm học nấu an chất phụ gia hùng bánh gạo ngâm đế lót ly da day ham tieu thit ba chi goi xoai xanh tai heo ngon hau Mo n ca món ăn giàu vitamin đặc sản Bắc Kạn bánh trâng cach nau mon bun oc sốt chua bánh mì nấm nướng DÃƒÆ n Làm bánh mứt kẹo ô mai bun mọc bông cải heo cuốn rau củ cà ri Ngõ tôm rang nước cót dừa bao tử cá basa xào thập cẩm Cà hẠp Quả Banh danh cach nau thit mẹ khéo tay công thức nấu bún bò tổ chức sinh nhật bua com cuoi tuan thit ba chi nuong ngon cach lam pizza de mong Nau thit ga mẹ và bé bánh quy đường nhân mứt nước ép dứa và dưa leo lam nem khoai mon mẹ việt ở nước ngoài mẹo ăn uống rà n cÃƒÆ linh Mâm cơm ngon mỗi ngày mẹo gói bánh ú cach nau chạo mẹo làm đậu hũ hấp danh sách muc nhoi mắc mật mẹo làm bánh bông lan mẹo làm bánh brulee mẹo làm bánh cay che ngo mẹo làm bánh hình sò biến tấu với bít tết Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở mẹo làm bánh từ vỏ chanh mẹo làm bếp mẹo làm mứt cà rốt mẹo làm mứt chùm ruột mẹo làm sữa ngô mẹo làm tôm hấp đậu hũ Rong bien mẹo luộc rau rượu nếp mẹo nấu ăn ngon rau củ xào cá hồi paté đói sốt xì dầu nam tuyet dau hu chien sa mẹo nấu ăn gio heo pink dưa hấu trộn cách làm bánh cupcake salad gà khoai tây mẹo nhỏ trong bếp chẠphu chuc ngon sandwich thác lác chiên cốm xanh mẹo pha nước chấm ngon xôi ngon mang vit khẩu nhục mẹo vặt làm bánh