Thưởng thức những chiếc bánh gối giòn ngon thật thích hợp trong thời tiết này.
Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông

Tự làm bánh gối nóng hổi đầu đông 1

Nguyên liệu gồm có:

Thịt sấn vai; Miến; Mộc nhĩ; Trứng cút; Vỏ bánh gối; Xà lách, rau mùi, rau thơm; Cà rốt, dưa chuột; Hành, tỏi, ớt, hạt tiêu.

Cách chế biến:

- Thịt băm thật nhỏ, miến mộc nhĩ ngâm nở xắt nhỏ, hành khô băm thật nhỏ, tất cả trộn thật đều cùng hạt tiêu và bột canh.

- Trứng cút luộc chín, bóc vỏ.

- Cà rốt, dưa chuột nạo vỏ, tỉa hoa thái miếng vừa ăn để làm dưa góp ăn kèm.

- Các loại rau nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo, bầy ra đĩa.

- Pha nước chấm với dấm, đường, nước mắm tạo vị chua ngọt, thêm tỏi ớt băm rồi cho phần cà rốt dưa chuột vào ngâm cho thấm.

- Trải miếng vỏ bánh gối lên 1 chiếc đĩa, xúc nhân và đặt 1 quả trứng chim cút vào rồi bôi nước vào viền bánh, gập lại tạo hình bán nguyệt. Xếp nếp trên mép bánh để tăng tính thẩm mĩ.

- Rán bánh trong chảo ngập dầu.

- Bánh chín vàng, vỏ có độ giòn các bạn vớt bánh ra cho ráo bớt dầu rồi thưởng thức ngay khi bánh còn đang nóng nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo Eva


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tat sÃƒÆ cốc tai bụp giấm soda cach lam bo bam rau cu các món cháo ngon giẠm cà n eo cách gấp hộp quà công thức bánh xèo kiểu hàn La Mứt cach lam banh choux chewy lam banh waffeln dau tay trứng chiên nấm mèo Xôi mít canh chua gà mùa noel bún ca cach lam duong fondant dao cật heo xào mướp Bun cha sốt me tất cach lam ga xao hanh nhan sở Tái hải sản gio heo ham hat sen ngon Muop dang Tẩm ướp gia vị cho món ăn canh suong Bí đỏ hầm dừa cach lam tom rim cot dua sữa nóng canh khoai nau thit vien Cục Cach Lam Banh Canh Cua chua trang trí nội thất banh quy la mua thu hoa sen đâu hũ cuốn lá lốt tháºch cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh bun ngheu cách làm ốc hấp tiêu xanh bánh mì kẹp thịt thit cuon rau cu ngon cảnh la he tuoi xao nam ngon Thích mê tơi những miếng sushi siêu dễ ấm muc xao Chan thịt gà nấu rau củ đậu hủ chiên giòn chiên bánh bí đỏ nhóm Dùng trứng cuốn thịt đặc sản Hà Tây lẩu Nhật bản cach lam goi cha lua chien nấm mèo xào trứng ca bong lau làm nem tôm tôm tích rang me tôm tích rang me nấu ăn thuc cá viên rim cari cá om dưa cải cach nấu bún cá rô đông phú bánh tép gà nướng ngũ vị Cà Kho dua mì sốt thịt bò cha bong ca hoi Giày dép Banh tieu mon ngon voi bao tu ca Thơm Thêm đa my y ca hoi Thiên lý kem trà xanh bánh sandwich canh rau cach lam thit heo ngam mẠm dac san son la bánh pizza Ngâm dấm sushi cà bánh ngô Banh bap pha bot banh xeo bánh tart nấu thức ăn chuẩn mut hat sen banh tom gion rum cầu lạ miệng Ha làm kem râu câu bữa chè nhãn cơn banh bo dau phong ngon tôm xốt dứa ngay he sushi chien gion kho thịt cach lam mi spaghetti Trụng Cơm day nau an