Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống giản đơn, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, tiêu bớt mỡ thừa do ăn quá nhiều trong ngày Tết.
Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

 

Trà túi lọc chanh 

lipton-9541-1423892166.jpg

Món đồ uống dễ làm lại thanh nhiệt, giải độc. Ảnh: ld.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 túi trà lipton (hoặc các loại trà đen tương tự)
- 200 ml nước sôi
- 2 muỗng mật ong
- Đường phèn, cam thảo, chanh hoặc cam tươi.

Cách chế biến:

- Cho túi trà, cam thảo vào tách nước sôi, ngâm khoảng 3 phút (nhúng túi cho trà mau ra) rồi bỏ túi trà ra.

- Cho mật ong, đường phèn và vắt cam (hoặc chanh) vào, khuấy đều. Cho thêm đá viên vào lắc đều để tạo hương vị thơm ngon.

- Trang trí thêm với một lát chanh (hoặc cam) xắt mỏng và cọng bạc hà. Món này có thể thưởng thức nóng, lạnh tùy thích.

Sinh tố cà chua

 Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cà chua
- 15 ml nước đường hoặc mật ong
- 300 ml sữa tươi
- 1 quả chanh
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Cà chua cho vào nước sôi chần 2 phút, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Trộn cà chua với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và nửa thìa nước cốt chanh (độ ngọt và chua tùy sở thích của bạn) để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Xay khoảng một phút cho hỗn hợp nhuyễn rồi đổ ra ly. Cho thêm đá viên vào lắc đều và thưởng thức lạnh.

Nước ép táo

apple-7888-1423891147.jpg

Ảnh: foxnews.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả táo
- 15 ml nước đường
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Táo rửa thật sạch, bỏ vỏ, thái miếng và ngâm với nước muối khỏi đen.

- Cho táo vào máy ép lấy nước cốt rồi cho nước cốt vào máy say sinh tố, cho thêm nước đường vào và xay thật nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Cho nước táo ra ly, bỏ thêm đá viên vào và lắc đều, uống lạnh.

Nước rau má

Rau má là loại rau bổ dưỡng, nhiều vitamin, với cách làm không quá khó, bạn đã có ly sinh tố rau má mát lạnh dành cho cả gia đình, chữa nhiệt hiệu quả.

Nguyên liệu gồm có:

- Rau má
- Đường, đá (tùy thích).

Cách chế biến:

- Rau má rửa qua nhiều lần nước cho sạch cát, ngắt bỏ bớt thân cứng

- Để rau má lên rổ cho ráo nước, cho một ít rau má vào máy sinh tố, thêm một ít đường và một ít nước lọc, xay thật mịn.

- Tiếp theo dùng dụng cụ lọc hoặc khăn xô, lọc bỏ bã, lấy nước cốt rau má, tiếp tục xay cho hết phần rau má.

- Sau đó đổ nước rau má vào bình thủy tinh sạch, khi dùng pha vào cốc nhỏ thêm đá lạnh, dùng lạnh.

Nước gạo lứt rang

g-o-l-t-6007-1423892166.jpg

Nước gạo lứt rang thanh nhiệt, giải độc, mát gan hiệu quả. Ảnh: thucduong.

Theo dân gian, loại thức uống này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, cầm tiêu chảy và giảm đau nhức. Do đó, đây cũng là món mà bạn cần nghĩ đến trong những ngày Tết. Gạo lứt không cần vo, rang cho đến khi gạo thơm, săn lại nhưng không có mùi khét là được. Sau đó, đem khoảng 100 g gạo nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.

Trần Quỳnh tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thức uống giải nhiệt nước ngọt sinh tố Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

cơm niêu chấm kho quẹt cách làm chả băm từ thịt gà đậu hủ chiên sả bong cai san ho chien cà rốt ép nước kho trứng in hình lá đậu om món cuốn mực sữa sốt cay kho heo với củ cải trắng ga nau ca moi ngon cach cam hoa dong tien khoai tay nuong bo toi ngon xôi vò Oc Đặc Sản cach nau chao hau làm chè trôi nước nam xao sa ot thom lam cha ga hap la chuoi lam tom cuon sot ngu vi chả lụa chay Mướp non xào tôm bánh cookies bơ vỏ canh bánh mì nhân gạo công thức tôm xào hạt điều cách nấu bún ốc nguội chè dừa nạo nấm om đậu hũ salad nấm trứng hấp nấm hương Cách gói quà dễ như bỡn cho Valentine ca kho khe cach lam goi nha dam tom lam cha hai san nau chao trang tự làm thiệp trung nuong pho mai thom goi du du ngon uc vit kho gung ngon sen chiên trứng chà củ năng hoa quả lùn cách làm gỏi bò nướng bun rieu cua bap bo khoai mỡ tím làm bánh phở xào thịt Thức Uống bà nh tiramisu dà u tà y cocktail chanh công thức từ mực sườn Làm chú khủng long con bằng quả trứng sinh tố bơ vị trà xanh nho đen lam ngong sot mo ngon Cách ướp đùi gà hoanh thanh nuong cơm chiên thịt chim cút trang trí tường nhà sup bong cai nau suon banh cuon gac nhan dau ngon thit heo cuon rau cu ngon ca chua nhoi nui không gian lãng mạn Miền Nam vòng đeo tay nhồi thịt ca nuc kho la que cach lam ca ro nuong Sở Hàn Quốc mut ca rot khong can nuoc voi ga xien nuong sot Tzatziki giòn tan cá lăng gao do bí quyết trứng hấp kiểu nhật nem cuốn kim chi đậu phụ chân gà hấp xã com bo đậu chiên sốt hải sản cách nấu cà ri gá cặp kè cach lam nam dui ga xao Canh nui gạo thien ly xao thit bo bup cai xao long ga cải cuốn cá thác lá hấp bo nau stronganoff tu lam banh tai yen Khu tự làm khoai tây chiên lắc phô mai đùi ếch rán bơ cach lam mut dua ngon mứt vỏ bưởi chua ngọt giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh nuoc nha dam ca ro kho tieu xanh bún dọc mùng mọc Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có nâu lâu bánh lạc cách làm ức gà chiên xù nem thính công thức sinh tố cà rốt cach lam pa te thi bo xao dau que tàu hũ nhồi tôm cốm nấu chè đậu ngự cach lam cha da banh khoai lang nau vit salad cá bơ chậu hoa áo polo Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội