Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống giản đơn, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, tiêu bớt mỡ thừa do ăn quá nhiều trong ngày Tết.
Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

 

Trà túi lọc chanh 

lipton-9541-1423892166.jpg

Món đồ uống dễ làm lại thanh nhiệt, giải độc. Ảnh: ld.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 túi trà lipton (hoặc các loại trà đen tương tự)
- 200 ml nước sôi
- 2 muỗng mật ong
- Đường phèn, cam thảo, chanh hoặc cam tươi.

Cách chế biến:

- Cho túi trà, cam thảo vào tách nước sôi, ngâm khoảng 3 phút (nhúng túi cho trà mau ra) rồi bỏ túi trà ra.

- Cho mật ong, đường phèn và vắt cam (hoặc chanh) vào, khuấy đều. Cho thêm đá viên vào lắc đều để tạo hương vị thơm ngon.

- Trang trí thêm với một lát chanh (hoặc cam) xắt mỏng và cọng bạc hà. Món này có thể thưởng thức nóng, lạnh tùy thích.

Sinh tố cà chua

 Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cà chua
- 15 ml nước đường hoặc mật ong
- 300 ml sữa tươi
- 1 quả chanh
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Cà chua cho vào nước sôi chần 2 phút, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Trộn cà chua với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và nửa thìa nước cốt chanh (độ ngọt và chua tùy sở thích của bạn) để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Xay khoảng một phút cho hỗn hợp nhuyễn rồi đổ ra ly. Cho thêm đá viên vào lắc đều và thưởng thức lạnh.

Nước ép táo

apple-7888-1423891147.jpg

Ảnh: foxnews.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả táo
- 15 ml nước đường
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Táo rửa thật sạch, bỏ vỏ, thái miếng và ngâm với nước muối khỏi đen.

- Cho táo vào máy ép lấy nước cốt rồi cho nước cốt vào máy say sinh tố, cho thêm nước đường vào và xay thật nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Cho nước táo ra ly, bỏ thêm đá viên vào và lắc đều, uống lạnh.

Nước rau má

Rau má là loại rau bổ dưỡng, nhiều vitamin, với cách làm không quá khó, bạn đã có ly sinh tố rau má mát lạnh dành cho cả gia đình, chữa nhiệt hiệu quả.

Nguyên liệu gồm có:

- Rau má
- Đường, đá (tùy thích).

Cách chế biến:

- Rau má rửa qua nhiều lần nước cho sạch cát, ngắt bỏ bớt thân cứng

- Để rau má lên rổ cho ráo nước, cho một ít rau má vào máy sinh tố, thêm một ít đường và một ít nước lọc, xay thật mịn.

- Tiếp theo dùng dụng cụ lọc hoặc khăn xô, lọc bỏ bã, lấy nước cốt rau má, tiếp tục xay cho hết phần rau má.

- Sau đó đổ nước rau má vào bình thủy tinh sạch, khi dùng pha vào cốc nhỏ thêm đá lạnh, dùng lạnh.

Nước gạo lứt rang

g-o-l-t-6007-1423892166.jpg

Nước gạo lứt rang thanh nhiệt, giải độc, mát gan hiệu quả. Ảnh: thucduong.

Theo dân gian, loại thức uống này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, cầm tiêu chảy và giảm đau nhức. Do đó, đây cũng là món mà bạn cần nghĩ đến trong những ngày Tết. Gạo lứt không cần vo, rang cho đến khi gạo thơm, săn lại nhưng không có mùi khét là được. Sau đó, đem khoảng 100 g gạo nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.

Trần Quỳnh tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thức uống giải nhiệt nước ngọt sinh tố Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

bít tất nem lÃƒÆ sung lam gio lua mạch banh duc dau phong lý biến tấu gà chiên mùa tết Ếch cách làm cá lóc nướng mỡ hành rau củ quả sạch Hà Lan rau cà u bẠp bánh xoài trang miệng cach lam banh khoai tay chien gà nấu sữa tươi Lan passionfruit cach lam banh bà lai cach lam com chay cha bong son màu đỏ mì ý sốt cà chua Hidden vỏ chanh Miền Trung bun luon kho canh khoai mỡ cach lam banh tao C u lam kem sua chua dao hao nau ca ri ga ngon mì trứng sốt rau củ khoai lang sấy LẠt tự làm phô mai que su hao xào món ăn tốt cho não banh my kep thit gỏi trái khế cach lam luoi heo nau lagu nam xao thit ga cach nau bo ham rau cu ngon thịt xông khói cuộn cà chua bi ca thu trà thái làm kem Chè củ lang Canh ca mú suon kho tieu cach lam nui chien thịt gà băm viên vịt nấu sấu ca ri bong cai thit cuu tia hoa tu cu den do canh cua mon thit bo Cà phê chuyên mục Nhiều mực xào me banh flan hap cach thuy củ đậu xào gà Bữa sáng đơn giản với mì ngao rau câu viên bi cach nâu sâm bo lương cây thông che ỉ nuoc du du tao cach lam bun xao chay ngon nướng bánh khoai lang sữa lắc gà quay sẠrau trộn trứng chiên bánh mè đen Cách nấu súp cà chua cach lam dau hu sot tom các món nộm lam kim chi cai thao banh khoai mi nuong ngon tất làm nem cua rau cai xao nam cách nâu lẩu cá kèo la giang Bún bò nem ran mon ngon vung mien hộp đựng cach lam com ruou mien nam mon ngon bua sang canh cua nau mong toi Nem Xôi gà rô ti thịt bò hầm Mì Kỳ Lý ngon nức tiếng Quảng Nam Đặc sản Huế Lau chua dau hu sot ca chua chay dau chao tm ca rot sò xào bông cải Lam banh my nau xoi gấc Cari vit Cách khử mùi hôi cho vật dụng bếp tu lam thach rau cau may quán bún ngon ở Hà Nội æ² æ vit tiềm bắp cải Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh dau hu xao tuong hot banh nep nuong vit rang banh cay tom ngon đùi gà kho cach nau chao ca cocktail nước uống thanh lọc cơ thể