Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống giản đơn, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, tiêu bớt mỡ thừa do ăn quá nhiều trong ngày Tết.
Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

 

Trà túi lọc chanh 

lipton-9541-1423892166.jpg

Món đồ uống dễ làm lại thanh nhiệt, giải độc. Ảnh: ld.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 túi trà lipton (hoặc các loại trà đen tương tự)
- 200 ml nước sôi
- 2 muỗng mật ong
- Đường phèn, cam thảo, chanh hoặc cam tươi.

Cách chế biến:

- Cho túi trà, cam thảo vào tách nước sôi, ngâm khoảng 3 phút (nhúng túi cho trà mau ra) rồi bỏ túi trà ra.

- Cho mật ong, đường phèn và vắt cam (hoặc chanh) vào, khuấy đều. Cho thêm đá viên vào lắc đều để tạo hương vị thơm ngon.

- Trang trí thêm với một lát chanh (hoặc cam) xắt mỏng và cọng bạc hà. Món này có thể thưởng thức nóng, lạnh tùy thích.

Sinh tố cà chua

 Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cà chua
- 15 ml nước đường hoặc mật ong
- 300 ml sữa tươi
- 1 quả chanh
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Cà chua cho vào nước sôi chần 2 phút, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Trộn cà chua với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và nửa thìa nước cốt chanh (độ ngọt và chua tùy sở thích của bạn) để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Xay khoảng một phút cho hỗn hợp nhuyễn rồi đổ ra ly. Cho thêm đá viên vào lắc đều và thưởng thức lạnh.

Nước ép táo

apple-7888-1423891147.jpg

Ảnh: foxnews.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả táo
- 15 ml nước đường
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Táo rửa thật sạch, bỏ vỏ, thái miếng và ngâm với nước muối khỏi đen.

- Cho táo vào máy ép lấy nước cốt rồi cho nước cốt vào máy say sinh tố, cho thêm nước đường vào và xay thật nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Cho nước táo ra ly, bỏ thêm đá viên vào và lắc đều, uống lạnh.

Nước rau má

Rau má là loại rau bổ dưỡng, nhiều vitamin, với cách làm không quá khó, bạn đã có ly sinh tố rau má mát lạnh dành cho cả gia đình, chữa nhiệt hiệu quả.

Nguyên liệu gồm có:

- Rau má
- Đường, đá (tùy thích).

Cách chế biến:

- Rau má rửa qua nhiều lần nước cho sạch cát, ngắt bỏ bớt thân cứng

- Để rau má lên rổ cho ráo nước, cho một ít rau má vào máy sinh tố, thêm một ít đường và một ít nước lọc, xay thật mịn.

- Tiếp theo dùng dụng cụ lọc hoặc khăn xô, lọc bỏ bã, lấy nước cốt rau má, tiếp tục xay cho hết phần rau má.

- Sau đó đổ nước rau má vào bình thủy tinh sạch, khi dùng pha vào cốc nhỏ thêm đá lạnh, dùng lạnh.

Nước gạo lứt rang

g-o-l-t-6007-1423892166.jpg

Nước gạo lứt rang thanh nhiệt, giải độc, mát gan hiệu quả. Ảnh: thucduong.

Theo dân gian, loại thức uống này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, cầm tiêu chảy và giảm đau nhức. Do đó, đây cũng là món mà bạn cần nghĩ đến trong những ngày Tết. Gạo lứt không cần vo, rang cho đến khi gạo thơm, săn lại nhưng không có mùi khét là được. Sau đó, đem khoảng 100 g gạo nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.

Trần Quỳnh tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thức uống giải nhiệt nước ngọt sinh tố Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

thịt bỏ mắm hẹ xào làm há cảo chay áo polo lam banh tet xoi khuc mứt củ cà rốt ga uop mat ong nghêu hấp giấy bạc mi ngon ca nuong muoi spaghetti chay Mon mien nam goi bo ngu sac ngon mon banh flan mon ca qua nau am hamburger gà cách làm mực xào nấm kim châm chiên bánh bắp chiên ăn uống cach lam dau phong da ca bánh trôi vị chocolate mon bingsu Món Chay Gà đông cảo cha oc thom ngon nẠu canh khoai chay lam banh khoai chuoi lam bun vi ca hoi bún gạo nâu cơm ga kem lá dứa xào bún khô với ức gà mon mien mang trang tri banh thuoc bảo vệ môi trường món ăn từ cá chạch mam ngao xÃƒÆ o bò thịt heo cuộn cà rốt bachj tuộc Thiên banh nhan bach tuoc bắp kho salad rau củ trộn dầu giấm rau muống ngâm bún hến kẹo vừng khoai nghiền bọc trứng hộp đựng mướp NẠu chà banh nep kim chi banh cuon nhan thit mà Šsuon nuong ca keo kho rau ram me ngao duong spaghetti sốt bắp Sắc yẠkho cá thu quà suon chien dau phong ngon 100 cay xà tom xao chua cay ngon cá rô kho thịt ba chỉ mẹo chọn chanh ngon gà goi mix keo ca mu hap xi dau cach lam banh canh gio heo cách nấu đậu hũ ngon meo vat trong bep salad xoài chua ngọt chao ngao cho be May vá truyền dua chuot muoi chua nấu chè trôi nước nhân đỗ kim cham tron cay Đẹp trong lẫn ngoài với khoai tây Ga tam mạch kim chi tẩm bột rán cach muoi dua chua Sup cua khau duoi bo banh khoai lang chien gion cho bà món chim cút trang trí che cac loai Cún Khang chế biến khoai lang đón súp thịt bò xôi nếp cach lam sinh to bo tra xanh bau hap ca hoi dọc mùng lam mut ca rot thịt bò viên sốt cà chua ngon gà chip cach lam kem xoi la dua ngon ngâm giấm Dưa món mi y sot ngheu nguoi an chay bi do rong bien Những ý tưởng trang trí xúc xích ngộ canh gà sushi cơm cá hồi canh nẠm công thức ô mai táo mèo trứng cút hấp tôm thịt