Chỉ cần bỏ ra chút ít thời gian, bạn có thể tự chế ra các loại thức uống giản đơn, dễ làm mà lại bổ dưỡng cho làn da, tiêu bớt mỡ thừa do ăn quá nhiều trong ngày Tết.
Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

 

Trà túi lọc chanh 

lipton-9541-1423892166.jpg

Món đồ uống dễ làm lại thanh nhiệt, giải độc. Ảnh: ld.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 túi trà lipton (hoặc các loại trà đen tương tự)
- 200 ml nước sôi
- 2 muỗng mật ong
- Đường phèn, cam thảo, chanh hoặc cam tươi.

Cách chế biến:

- Cho túi trà, cam thảo vào tách nước sôi, ngâm khoảng 3 phút (nhúng túi cho trà mau ra) rồi bỏ túi trà ra.

- Cho mật ong, đường phèn và vắt cam (hoặc chanh) vào, khuấy đều. Cho thêm đá viên vào lắc đều để tạo hương vị thơm ngon.

- Trang trí thêm với một lát chanh (hoặc cam) xắt mỏng và cọng bạc hà. Món này có thể thưởng thức nóng, lạnh tùy thích.

Sinh tố cà chua

 Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả cà chua
- 15 ml nước đường hoặc mật ong
- 300 ml sữa tươi
- 1 quả chanh
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Cà chua cho vào nước sôi chần 2 phút, bóc vỏ, bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Trộn cà chua với sữa rồi cho vào máy xay sinh tố, thêm mật ong và nửa thìa nước cốt chanh (độ ngọt và chua tùy sở thích của bạn) để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Xay khoảng một phút cho hỗn hợp nhuyễn rồi đổ ra ly. Cho thêm đá viên vào lắc đều và thưởng thức lạnh.

Nước ép táo

apple-7888-1423891147.jpg

Ảnh: foxnews.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 quả táo
- 15 ml nước đường
- Đá viên.

Cách chế biến:

- Táo rửa thật sạch, bỏ vỏ, thái miếng và ngâm với nước muối khỏi đen.

- Cho táo vào máy ép lấy nước cốt rồi cho nước cốt vào máy say sinh tố, cho thêm nước đường vào và xay thật nhuyễn để tạo nên hương vị thơm ngon.

- Cho nước táo ra ly, bỏ thêm đá viên vào và lắc đều, uống lạnh.

Nước rau má

Rau má là loại rau bổ dưỡng, nhiều vitamin, với cách làm không quá khó, bạn đã có ly sinh tố rau má mát lạnh dành cho cả gia đình, chữa nhiệt hiệu quả.

Nguyên liệu gồm có:

- Rau má
- Đường, đá (tùy thích).

Cách chế biến:

- Rau má rửa qua nhiều lần nước cho sạch cát, ngắt bỏ bớt thân cứng

- Để rau má lên rổ cho ráo nước, cho một ít rau má vào máy sinh tố, thêm một ít đường và một ít nước lọc, xay thật mịn.

- Tiếp theo dùng dụng cụ lọc hoặc khăn xô, lọc bỏ bã, lấy nước cốt rau má, tiếp tục xay cho hết phần rau má.

- Sau đó đổ nước rau má vào bình thủy tinh sạch, khi dùng pha vào cốc nhỏ thêm đá lạnh, dùng lạnh.

Nước gạo lứt rang

g-o-l-t-6007-1423892166.jpg

Nước gạo lứt rang thanh nhiệt, giải độc, mát gan hiệu quả. Ảnh: thucduong.

Theo dân gian, loại thức uống này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, cầm tiêu chảy và giảm đau nhức. Do đó, đây cũng là món mà bạn cần nghĩ đến trong những ngày Tết. Gạo lứt không cần vo, rang cho đến khi gạo thơm, săn lại nhưng không có mùi khét là được. Sau đó, đem khoảng 100 g gạo nấu với hai lít nước, đun nhỏ lửa, thêm ít muối, đun đến khi gạo chín mềm nhưng không nhừ, để nguội rồi lọc lấy nước uống.

Trần Quỳnh tổng hợp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thức uống giải nhiệt nước ngọt sinh tố Tết Tự làm 5 thức uống giải nhiệt cho ngày Tết xứ nóng

thịt gà nướng ngọt bổ Bánh ngon bánh đẹp mà chẳng cần lò bi goi nhoi oc heo cach lam ngao hap ngu vi cach lam sinh to rau ma sữa đậu cèh trái cây Luon xao cocktail táo vị kem thit quan sa hướng dẫn làm bánh cha moc hap sÃƒÆ Heo canh ca hoi bánh thuẫn trứng Thịt nau dong nui nấu giò sống cách làm đùi gà chiên giòn Rau thơm mon sinh to dua hau dua tuoi cach nau lau xi quach xiu mai pho mai cach nau cu au món ngon từ bún Canh Cai ca hu kho cu sen xao chay com suon nuong thạch hoa quả cùi dừa kho sườn chân gà ngâm sả quất bà nh kem hủ tiếu lứt xào nấm đông cô cà rốt cÃƒÆ ri gÃƒÆ thủ gÃƒÆ lÃƒÆ sen hưỡng nem bi cuon la sung cach lam com nam ca hoi cà tím cu sen gỏi lá mía heo cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua ca loc nâu khê thịt ba chỉ kho dứa rau mùi các món đậu ngon Đậu rán mỡ hành Đặc sản cua đá xứ Quảng ThÃƒÆ bun rieu cua mien nam cupcake cam tươi chè bột báng nấu dâu tây quả mơ tom thit kho tieu recipes cách làm tép xào sa tế thịt ba rọi kho cùi dừa dau hu nhoi thit sot ca mut khoai lang khong can nuoc voi đậu phụ xào thịt ba chỉ kho ba trang nhan thit Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện mien xao ga chay thịt kho cach lam thit heo chien gion là sen cach lam banh macaron trứng bọc thịt gà cach lam banh macaroon vo van bánh qui rau củ mÃƒÆ lai cong thuc cháo củ sen banh dua thom ngon sinh tố đu đủ sữa tươi cách làm cà pháo muối nha đam lô hội cây thuốc tốt nhất lam muc xao dua chua mon rau bi xao toi lam mut khoai lang cua lot cach lam muc nhoi trung muoi cach nau canh ga rong bien ba chi nuong cha cu sen ngon lẠn món ăn vặt Sài Gòn hầm móng giò keo deo cupcake chocolate Dua mon ba chỉ kho cach lam banh bao bi do bỏng ngô Thịt Gà khoai mà thăn heo chiên đậu hũ bọc thịt gà rán Bật mí lợi ích từ chocolate mà mẹ bầu tỏi xào thịt heo nau ngon bánh kem trái cây salad rau trộn sốt pudding 2 tẠng gà hầm sã lam mut khoai canh cai thit ga vien kem chocolate nấu rượu canh cải bắp trà vải banh tiramisu chocolate thịt vịt nấu dứa món sườn sốt mì ý với nấm Tinh chất bento ca ngon cach lam bo nhung giam 6 bước ăn cua ghẹ đơn giản heo kho trứng cút