Mùa hè nóng nực như thế này, nếu bạn làm mấy món kem cây mát lạnh cho cả nhà thì còn gì bằng. Phununews bật mí cho bạn bí quyết nhé!
Tự làm 5 món kem trái cây mát lạnh, đánh tan ngày hè nóng bức

1. Kem dâu tây


Nguyên liệu gồm có:

- 200gr dâu tây

- 3 muỗng canh đường

- 80 ml nước

- 2 muỗng canh nước cốt chanh

Cách chế biến:

- Cho các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn mịn.

- Cho vào khuôn kem.

- Để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 6 tiếng để đông cứng lại hoàn toàn.

2. Kem chanh

Nguyên liệu gồm có:

- 90gr đường cát trắng

- 240ml nước

- 6 muỗng canh nước cốt chanh

- 1 trái chanh

Cách chế biến:

- Chanh bào lấy vỏ. Cho 90gr đường cát trắng vào nồi, nấu cùng 60ml nước và vỏ chanh. Sau đó để nguội.

- Cho nước cốt chanh và 180ml nước còn lại vào, khuấy đều.

- Rót vào khuôn kem. Cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi đông lại.

3. Kem xoài

Nguyên liệu gồm có:

- 2 trái xoài chín
- 2 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh nước cốt chanh

Cách chế biến:

- Xoài gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ.

- Cho xoài vào máy xay cùng với nước cốt chanh và đường.

- Đổ vào khuôn kem. Để ngăn đá khoảng 6 tiếng.

4. Kem bơ vị chanh

Nguyên liệu gồm có:

- 2 trái bơ

- 2 trái chanh

- 200ml nước cốt dừa

- 4 muỗng canh đường

Cách chế biến:

- Bơ xay nhuyễn với 100ml nước cốt dừa.

- Chanh vắt lấy nước, pha với 3 muỗng canh đường và nước lọc cho đường tan hết.

- Trộn bơ với nước chanh. Đổ vào khuôn nhưng không đổ đầy. Cho vào ngăn đá cho đông lại.

- Pha 100ml nước cốt dừa còn lại với 1 muỗng canh đường, thêm chút muối nếu thích. Khi kem bơ đã hơi đông lại, rót nước cốt dừa lên cho đầy khuôn là hoàn tất.

5. Kem thơm và kiwi

Nguyên liệu gồm có:

- ½ (một phần hai) trái thơm

- 2 trái kiwi

- 300ml nước trái cây tùy thích (táo, thơm, nho,..)

Cách chế biến:

- Thơm và kiwi cắt nhỏ.

- Cho thơm và kiwi vào khuôn kem. Rót nước trái cây vào rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

lẩu cháo Nấu lẩu đầu cá hồi nấu mì kim chi salad gà ca thu danh cach lam banh crepe thit bo kho gung gà nhồi rau củ là m thịt ba chỉ cháy cạnh chả bò tàu hũ ky chiên nau bun thang ngon mứt mỡ bún mực tươi mon han quoc Cach nau che làm đồng hồ Coca Cola salad đậu cove mi bo vien Làm kim chi mon Han Quoc Tuyết Nguyễn Cà tím và nấm rơm kho cha tom Han Quoc ngon Thit xot chua ngot cách làm món Hàn Quốc huong dan lam banh ran ngon bánh mì jambon thit kho trung cut Me gà cà nuong bun mang ga ngon ngon mà chân váy cách làm lạp xuơng tai nha dau chu chien ga hap muoi Nem chua cach lam salad tom Ä Æ n Quà vặt phố Chân Cầm hoa cưới cach lam banh my nho que cach lam canh chua Muop đăng mon ngon tu khoai lang doc mung thom ngon chat beo Những món ăn vặt tốt cho mẹ mang thai 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người món ăn đà nẵng Tạo cách làm nem cha nem bánh mì jambon phô mai bữa sáng chiffon la dua ngon ga hap rau cu cách làm thạch đu đủ cốt dừa cách làm thịt heo cháy cạnh xào chua ba bau Ninh Bình lam bun ôc tom xao dau phu la mieng ca thu kho nước chấm thơm tạt mứt dưa banh khoai lan vun dua bún xào singapore cach pha mam tom bun dau cách trộn gỏi đu đủ cach lam mut dau lau uyen uong trở gió Lam hoa giay bí quyết tẩm ướp gia vị ngon Cá đồng kho lá gừng non xôi gấc ca ri bo kieu nhat pate cach nau che nep cam Mi quang tôm tôm xốt cam cam xoàn cam xốt cam Long ha mứt dứa chanh dây tom luộc bánh mỳ hình chú ếch nướng sườn chua ngọt sup gà cách làm nem tai thit heo quay nuoc mam canh ca chua cay hap dan gỏi vịt trộn xoài cach lam tom xao sườn non ram sả những món cơm ngon Cơm gà nướng vàng hến xào sụn gà banh hoa cách làm tương chấm gỏi cuốn mam cỗ cách nấu cháo bí đỏ sản phẩm lạ cách làm thịt viên ngon boa rô sườn om dứa chua ngọt mồ đỗ trắng mon ca kho 6 món sò hải sản nướng nướng sườn Rau câu bò nướng hành tây trứng tráng phô mai công thức sườn non rim mặn bò công thức cupcake kem tươi mon tom tép chiên chua ngọt