Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cari cÃƒÆ thit chà bông Tôm rang đậu hủ sốt cà xôi khoai mì lá dứa cach nau canh ca khoai bí nướng gấp lá xanh chua pa te thạch trái bưởi Bánh núi tuyết đậm chất mùa đông chân gà chiên nước mắm tỏi Phạm Liên Bánh dưa cải chiên chua giòn cách làm thịt viên chiên cánh súp lơ trắng mẹo nhà bếp hay cơm rang gà quay bánh sandwich Ä á ƒ chao bo cau cac mon canh nem oc gion cay Món ăn Nhật Bản ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái Làm khế dầm cay cay muc xao mam tom Nồng nàn hương rượu mít Thói Cách bảo quản đồ khô trong bếp banh tao cam ngon kim chi Mỳ spaghetti kim chi Cún Khang Cua lột chiên giòn chè Hải Phòng nấu cùng nước cốt dừa sữa tươi rán Mon chao ngon chả tôm xúc xích chiên hình hoa Cún Khang Nước sinh tố táo quế ấm cah nau che trai bo phai thịt heo xào rau củ chả ớt chiên sữa đá vị chanh giảm cân thon thả thực phẩm quà vặt ngon ngheu xao cari cay ngon pha trà táo CAM bánh khoai rán ngon tom góc canh mướp tôm khô khô cá chỉ vàng tứ cách rán bánh khoai cach lam mực dồn thịt Bot cari gà bọc phô mai chiên xù Tra goi rong bien cà muối khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu gà nướng sốt BBQ lam banh ladyfinger cookies ngon cach lam banh pho mai lau ghe nau tieu xanh canh mướp nấu nấm tôm nhâm pho ga tron gà tà y bánh hambuger kim chi CÃƒÆ Kho dua hoc nâu an thẩm sa lát trái cây rau củ Sụp Tuong ngọt Nhận Tiệc chân giò Đầu Văn thiết kế ếch rán mè Món ăn chay Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp cach lam ca moi Bà P dân lòng heo xào dưa chua goi bao tu heo Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai Lớp Banh pho gỏi cuốn chay gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT tơm sã³c bánh hành bánh sầu riêng Che đau mứt dừa màu xanh che khoai mo cách làm lẩu đầu cá hồi cach lam me ngao duong ngon mon ăn Hạn ô mai Thit kho tau che sam bo luong bánh sữa chua tết 2013