Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

đậu Hà Lan cách làm bún xào gẠmon banh trung thu ngon sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc salad trộn cay bun mam tom ngon CÃƒÆ nuong List Ch獺o canh bí nấu mọc nấu xôi xoài cốt dừa nước mắm phở xào Phở xào chay cho ngày lễ Miền Trung cách làm salad cá ngừ Bà nh Balinese gỏi tôm thịt rau má thịt xào kiểu hàn cháo cá mú cach lam kem sua chua xoai Đồ ăn nhẹ Trái Cây Lựu lam sinh to canh chua hai san bánh chuối tẩm bột chiên Và cam dà ng gà roti lam kem vani cách nấu sữa đậu phộng chè bột năng Những món chả bo xao dua chua bap cai Hao thịt gà nướng mè Món Canh am thuc trung hoa khoai tây xóc trứng muối tìm may và cơm rang gan heo dầu cá omega 3 tế bào não banh su kem cá chép om đậu hũ cuộn tôm bo cuon thom ngon che kho trá lòng món Chim cút đậu cove cach lam ca trung chien thịt heo rim cÃƒÆ nuong canh rau cang cua nau bo kho bÃ Æ cach nau canh khoai chay quÃƒÆ cách làm bánh kem tÃƒÆ banh cupcake chocolate mứt cà rốt quất ga nau gung lam banh macaron sữa pudding cach lam banh cupcake socola nem lui nuong Mứt tết cà phê cach lam ga chien la chanh xào me Đồ ăn vặt Món che canh rau ngót nấu thịt băm bột tôm ngon phở phở gà Hà Nội Hà Ly banh nuong mo cach lam ga nhoi rau cu Bun ốc cách làm cheesecake cách làm bánh rán bi cách làm bánh su sê Hạn chế Hot sườn om dứa chua ngọt kẹo oreo chocolate thịt chiên cốm cach nấu che khoai mon chè gạo nếp nấu đậu cá nục kho dưa cải chua dau hao cách muối măng chua Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả bố cua chien gion Huyết tram ốc len canh kim chi hàn quốc trà bạc hà liên hoàn goi tron kem vani chuối nhật bản am thuc thai lan đậu hũ nhồi thịt Mon mi tuoi boˋ è ¼å² çŽ đùi gà rán mặn lau thai hai san cá rô đồng sot ca chua chả lá lốt gà rau muống xào tỏi