Miếng thịt bò vừa chín tới, mềm. Nước sốt mằm mặn thơm phức, cà rốt và bí ngòi tạo cảm giác ngọt. Tự chế món: Bò cuộn sắc màu
Tự chế món: Bò cuộn sắc màu

Món này dựa theo món bò cuộn táo, bò cuộn rau củ… em thấy có màu sắc đẹp nên đặt tên là Sắc Màu.   Bò cuộn sắc màu quá ngon lại lạ miệng, ăn với cơm hoặc bánh mì đều thích hợp.
Nguyên liệu cần có:   Khoảng 300 gram thịt bò cắt mỏng Gia vị ướp tiêu, nước tương 1 củ cà rốt 1 trái bí ngòi bào mỏng theo bề dài 1 muỗng cafê dầu chiên dùng chiên thịt.   Cách thực hiện  

  - Thịt bò ướp tất cả gia vị cho thấm chừng 5 phút.   - Cà rốt và bí ngòi bào theo chiều dọc cho vào nồi nước sôi luộc chín, đem ra dội qua nước lạnh cho nguội và xanh.   - Trải miếng thịt bò ra cho cà rốt và bí ngòi vào cuộn lại.   - Chảo nóng cho thịt bò vào nướng áp chảo, cho thêm dầu vào.   - Thời gian nướng áp chảo rất nhanh do bò mỏng mau chính, thịt chín vừa tới ăn mềm hơn là chín quá lâu.

Làm nước sốt cái này tuỳ thích   Nếu thích thì làm nước sốt sền sệt,  chỉ việc cho ba muỗng canh loại sốt bò mua ở siêu thị... cho vào thêm 1 muỗng bột ấy và khuâý chín thôi.
Mong các chị, em ngon miệng     Theo Lê Lan
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

thuat cach rang dau phong ngon goi mang âu yếm trÃƒÆ hoa bánh quy sô cô la nhện ga kho gung xui xào bò brownie lam tom xao chua cay Ẫm thực Ä am snack trái chuối canh măng móng giò 9 doc đoàn phở xào chay bánh phở đậu hũ chè lạnh Món ngon từ của quý Bun kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe món hàu món ngon dễ làm cà thu kho kem cây đậu đỏ bữa ăn trưa áp chảo Thịt xiên áp chảo dâu tây mochi trứng cuộn cơm cach nau mi vit tiem miến xào thịt gÃƒÆ ram chanh 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài cánh gà sốt dầu hào ngon tự làm tương cà mực khô nấu cháo bánh khoai lang hạnh nhân banh bao bap cai lam banh beo ha tinh HoÃƒÆ mề gà xào ngồng tỏi miến trộn hến mi xao gion xôi đỗ đen hat oc cho yen mach chia Sữa dừa cách là ớt sate chè bí đỏ lạc dÃ Æ n muối đậu phộng tự may lòng non xào nem cuộn hột gà nướng nấu chè dừa non Cach Nau Lau CA bánh bao nhân kim chi nộm tai heo lam com gao mon xao thom ngon banh cuon cach lam khoai tây bọc tôm 膼岷璵 bánh ấn độ kho cá bạc má bánh táo nướng sushi cuon cua rau cu sot ngon cách làm cơm gà rim nghệ thịt cuộn xoài cach lam bo dau phong gà hầm rau củ nộm gà bắp cẩi thit heo cha bong Che nha dam Đui ga nuong ưa chuộng mì ý xào gà sá ng cán cach lam kim chi han quoc goi nam a xào bò với củ cải khô xào gà với su su Kheo Tay dui ga roti lam mon banh tao cam Thịt xiên nướng bánh mousse khoai lang lò nướng nuoc canh ga miến xào cach lam trung 11 nau che khoai lang KEM DAU nấm mon ngon tu dua leo lam kim chi ngon Tráng Miệng GÃ Æ Canh xương hầm ga rang xa ngón Canh Khổ Qua Dồn Thịt mut kiwi hÃƒÆ my giò thủ May công thức bánh gato hình trái tim mướp đắng kho ngô gà nhồi hat đồ cho bé món cuốn đà nẵng ếch xào măng