Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đầu tiên, các bạn trộn thật đều các gia vị khô lại với nhau.
Sau đó, cho tất cả gia vị ướt vào trộn cùng. Lưu ý khuấy kĩ để đường và muối tan hết.
Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi xoa đều hỗn hợp gia vị trên lên toàn bộ bề mặt miếng thịt. Ướp thịt trong khoảng 3 - 8 tiếng.
Khi nào muốn ăn thì các bạn đem thịt đi nướng nhé! Nướng bằng lò hay nướng trên lửa là tùy ý.
Trong khi nướng, các bạn nhớ thỉnh thoảng quét đều nước ướp lên bề mặt miếng thịt để món gà nướng không bị khô nhé!
Gà nướng thơm nức đã sẵn sàng rồi đây! Gà nướng đậm hương, đậm vị nhé!
Thơm ngon chẳng thua kém gì ngoài hàng đâu...
Nếu không mua được bột hành và bột tỏi thì các bạn thay bằng nước ép 2 thứ này nhé! Không nên dùng hành và tỏi băm thật nhỏ vì khi nướng, 2 thứ này sẽ dễ bị cháy đen.
Nếu không ăn được cay thì các bạn thay ớt bột bằng bột ớt ngọt.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)