Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để đổi vị cho ngày đông giá lạnh, hôm nay amthuc.pro giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món trứng xào thịt bò quá ngon và phù hợp cho bữa ăn ngày lạnh!

NGUYÊN LIỆU

Để làm món trứng xào thịt bò Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 150 gram phi lê thịt bò
– 5 quả trứng gà
– 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong1

Thịt bò thái lát mỏng trộn thật đều với nước mắm, đường, rượu, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Ướp thịt chừng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong2

Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với một thìa cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Bước thứ ba(3):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong3

Trút thịt bò vào bát trứng, cho thêm hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng-thịt bò xào vào, đảo nhanh tay liên tục.

Bước thứ tư(4):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong4

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc hạt tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Thịt bò và trứng gà là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp của 2 nguyên liệu trong món ăn này sẽ rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò đã được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Ngoài ra món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, mang lại sự thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào trứng xào thịt bò

canh thì là Ngộ lam mam du du SUON RAM CHUA NGOT làm chè trôi nước soup gÃƒÆ cach lam banh khoai mi ran ngao duong cháo gạo lứt cÃƒÆ chim cách nâu cháo lươn long nhà n cai lan dau hao ngon doi xoi ga xao bong cai ngon pho xao bo thom ngon vịt nướng lam mousse yaourt ngon ngao lam banh gio chay lam banh su kem ngon cach lam tra sua kho quẹt thịt ba rọi khoai tây bọc cá ngừ bánh mì hành cach lam tra sau tran chau ca hoi ap chao sot ca ga ngan những món mì xào ngon Mì trứng xào ham cai chua Ram cuon cai cách làm bánh khoai mì Thơm nức bánh cach che bien nep cam các loại giò chả tại việt nam Mềm Tôm chiên cuốn lá lốt bánh mandu chiên mon ngon han quoc kho đậu hũ cupcake chocolate cach lam mực mực sim hải sản món xào Hằng thanh hằng banh nep ngon ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau khoai lăn bột chiên giòn ca xao chua ngot kim chi sen gà chiên lạc lam banh cay chien bánh mousse Hủ Tiếu mực Cua Bi nấm tuyết xào tôm Cha thit trứng gà trứng chiên ngải cứu món ca hoi sot chanh day bành Trá ng cach lam sinh to oi banh xeo tom thit phơ ca cach lam bim bim ca loc rut suong mochi giọt nước chuoi xao ngon duong suon kho cách làm chè mochi xoài cháo thịt heo hộp cá thu nộm mực đu đủ mon luon tron bun cha ca la vong cach lam muc nhoi thit chien gion cach lam ca trung ngam giam bò cuộn rau củ xào chả cá cach lam banh trai cay dau xanh cách nấu bong bóng cá BANH CHUOI nuong banh tom ho tay goi mit non thạch trà xanh thơm mát cookies tra xanh chở mực xào rau củ sup tom banh hoa huong duong ³n canh dua món ăn sáng chả hến thịt bằm ích lợi quả me Kheo tay vani nau oc cach lam thach den cach lam sinh to dua hau chuoi trà thái pha sữa Ä n tom uop sa te nuong bun ca Ha Noi canh ngao oc lac xao ngon cách đỗ bánh xèo cach lam tom chien bánh mì sandwich bọc phô mai Bánh bèo chén thực phẩm xương cam quả óc chó sinh to Nguyễn Tri Phương mut gung thom ngon cach lam goi ca keo cach nau ca ri vit xiem cat canh bi do nau nam các món hầm ngon cach nau chao khoai lang cach lam banh chung gac