Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để đổi vị cho ngày đông giá lạnh, hôm nay amthuc.pro giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món trứng xào thịt bò quá ngon và phù hợp cho bữa ăn ngày lạnh!

NGUYÊN LIỆU

Để làm món trứng xào thịt bò Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 150 gram phi lê thịt bò
– 5 quả trứng gà
– 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong1

Thịt bò thái lát mỏng trộn thật đều với nước mắm, đường, rượu, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Ướp thịt chừng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong2

Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với một thìa cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Bước thứ ba(3):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong3

Trút thịt bò vào bát trứng, cho thêm hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng-thịt bò xào vào, đảo nhanh tay liên tục.

Bước thứ tư(4):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong4

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc hạt tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Thịt bò và trứng gà là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp của 2 nguyên liệu trong món ăn này sẽ rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò đã được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Ngoài ra món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, mang lại sự thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào trứng xào thịt bò

sinh to ba mau ngon nộm sứa xoài xanh pizza tom Tết cổ truyền banh madeleine ngon rau câu cà phê sầu riêng no kho kieu nghe an thom ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ Món ăn ngon BUN RIEU cach goi cha gio bo ham ruou vang ngon an chay nướng cá diêu hồng với sả trê rÆ á u vang công thức món ăn oreo xay đau hu kho thit Ô mai hương vị Tết rất riêng của Hà sot cay Cá nướng ngon cach nau chao huyet banh nhan dua mon che dau xanh nha dam thà Škem chanh tuyet mứt Tết mon ngon moi ngay Beee món lau nau banh canh ca meo văt nâu nương ngheu hap thom thà t day nà u an banh hoi binh dinh ép bí đao xiu mai ngon cach kam nem chua tôm khô Lam tra sua chan trau thiên nga gỏi măng tươi lam keo dau phong bún thang che bap nuoc dua ngon Khéo Tay bánh người nhật banh nep ap chao nhan thit cach tron salad bo ngon Trang Trí Nấu cháo vịt Ngô Tuyết Phượng Gỏi bắp bò kim chi thịt ba chỉ cuốn lá dứa món thẠch rau tiến vua ca com kho sữa đậu nành mon an dep cá rô phi cach lam goi khe Quốc Trí món canh bánh mì hành món thit chua lam banh cuon chocolate lam suon kho tau ngon Làm bánh những món bò cuốn ngon pho ga cach lam thit heo mieng cay khoai lăn bột chiên giòn gối Xoi dau xanh Đồ uống nấu cháo gà lẠu cà chua cay canh chua cà basa cach lam sinh to bi đo cach kho thit voi cu cai giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh cháo tôm bí đỏ bò nấu lagu lam dau gac Banh com ga tikka ngon canh rau ngot tom boc bap ngon nộm dưa leo mực khô cá chép nấu lẩu Xì xụp bánh canh cá bã trầu mon ngon tra vinh nam mo nhoi thit ngon bánh ngon mỗi ngày mì tôm xào trứng gà chiên củ cải khoai sá kim chi cách làm món sốt ngon Long Island Ice Tea dau tay da bao mon ngon tu dua hau cach nau che khoai lang chẠchay chao ech singapore trốn sinh tố quất ậu xanh cach lam banh cuon vung cách làm thạch phô mai món canh tốt cho nam cach lam canh rong bien canh đậu nấu nấm sẠga nau dau bánh quy cantucci hu tieu mi ngon củ từ chuoi hap banh papparoti banh Eclair