Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để đổi vị cho ngày đông giá lạnh, hôm nay amthuc.pro giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món trứng xào thịt bò quá ngon và phù hợp cho bữa ăn ngày lạnh!

NGUYÊN LIỆU

Để làm món trứng xào thịt bò Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 150 gram phi lê thịt bò
– 5 quả trứng gà
– 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong1

Thịt bò thái lát mỏng trộn thật đều với nước mắm, đường, rượu, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Ướp thịt chừng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong2

Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với một thìa cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Bước thứ ba(3):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong3

Trút thịt bò vào bát trứng, cho thêm hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng-thịt bò xào vào, đảo nhanh tay liên tục.

Bước thứ tư(4):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong4

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc hạt tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Thịt bò và trứng gà là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp của 2 nguyên liệu trong món ăn này sẽ rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò đã được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Ngoài ra món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, mang lại sự thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào trứng xào thịt bò

cu sen lan bot chien suon kho dua cach nau mam bingsu mat ruoi cho ngay he chao bap bo hat sen ngon banh tieu bánh trứng gà sườn bò sườn bò nướng món Âu nướng sườn vị cà phê con trai cach nau sup bong cai muc xao Phủ Doãn món dinh dưỡng xíu mại hấp hình hoa áo hoodie Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với cách làm kem trà xanh cá chép nấu canh đậu hũ bánh phồng nhân ngô rán chao ga hanh sup kim chi snack mì ý cach lam lau ca khoai Củ cải lam thit nguoi khuyến mãi pizza cach che bien muối mực cuốn tôm Cún Khang Cua lột chiên giòn Cún Khang Hai món giải khát mát lạnh từ Xôi thơm mùi cà phê lam banh quy há tà y thí sinh Vua đầu bếp món mặn ngon Nguyên liệu nấu ăn khoai lăn bột chiên giòn làm kem hạt dẻ xôi gấc cho đám hỏi bua sang voi banh mi kep vành mũ Hợp che thanh long do bánh canh hải sản Mít trộn tôm thịt ngon mê ly cách làm bánh rán bọc đường pasta xào mực cách làm kem hoa quả mon ngon cho tre cach nau bun bo cay cách làm há cảo nhân thịt Tuyết Nguyễn Trà sữa đào dễ pha Bánh Kem goi ga ngon cach pha nuoc chanh da vòng tay cach nau hu tieu mi Sắc cach lam củ cải chua ngọt nem cuon nuong ngon làm bánh tart xoài bọc các loại mứt ngon cach hap com nguoi gio lon cach muoi ca cach lam nom tai heo Mươp oc heo chien Mon ngon tu thit chà Šmon chay ngon suon sot toi banh red velvet GI ăn ốc cơm bò lúc lắc SÃƒÆ nộm gân bò thịt kho quẹt tôm khô D Làm cách nấu cơm gà xối mỡ ga chay chien sot ngon Ä á c lam goi bo tron cay cháo cá Nhận diện gừng Trung Quốc và Việt Nam Nướng kem dà u MÃƒÆ cách làm cơm chiên khoai môn Cach bay dua hau cach lam tra bong cuc ngon cà hẠp sẠqua dua làm bánh làm kem nộm ổi gムCach lam banh mi Kep thit tom xoc toi ngon Jap Thành phố Thái Nguyên món ăn từ rau củ chẠcua ro Ä oan banh trai hong phụ nữ canh móng heo Cach nau thit vit chạo tôm bọc mía thịt viên phomat Cach Nau Sua Bi Do nom tai heo xào bò với sả ớt lạc