Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Trứng xào thịt bò nóng sốt bổ dưỡng cho bữa ăn ngày lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Để đổi vị cho ngày đông giá lạnh, hôm nay amthuc.pro giới thiệu và hướng dẫn các bạn làm món trứng xào thịt bò quá ngon và phù hợp cho bữa ăn ngày lạnh!

NGUYÊN LIỆU

Để làm món trứng xào thịt bò Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
– 150 gram phi lê thịt bò
– 5 quả trứng gà
– 2 cây hành lá; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê rượu nấu; 1 muỗng cà phê dầu mè; hạt tiêu; 1 muỗng cà phê nước mắm; ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê baking soda; 1 muỗng canh bột bắp.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong1

Thịt bò thái lát mỏng trộn thật đều với nước mắm, đường, rượu, baking soda, bột bắp, sau đó thêm 1 muỗng cà phê dầu mè, đảo đều. Baking soda sẽ giúp cho thịt bò mềm hơn. Ướp thịt chừng 30 phút cho thấm.

Bước thứ hai(2):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong2

Đập trứng ra bát, đánh tan cùng với một thìa cà phê nước, chút rượu và muối. Làm nóng dầu trong chảo, trút thịt bò vào đảo liên tục nhanh tay trên lửa lớn chừng 1 phút.

Bước thứ ba(3):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong3

Trút thịt bò vào bát trứng, cho thêm hành lá xắt nhỏ và trộn thật đều. Làm nóng chảo trở lại, đổ hỗn hợp trứng-thịt bò xào vào, đảo nhanh tay liên tục.

Bước thứ tư(4):

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong4

Khi trứng bắt đầu đông lại thì giảm cường độ đảo. Canh thấy trứng khô hẳn thì rưới chút dầu mè lên trên cho món xào bóng bẩy hơn, tắt lửa, rắc hạt tiêu xay rồi đảo đều, trút thịt bò xào trứng ra đĩa, ăn nóng.

THÀNH PHẨM

Thịt bò và trứng gà là những thực phẩm bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Kết hợp của 2 nguyên liệu trong món ăn này sẽ rất lý tưởng để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bạn. Thịt bò đã được đảo sơ trước khi đem xào với trứng nên màu sắc của thịt bò khi thành phẩm không bị ảnh hưởng, ửng lên màu đỏ nhạt. Trong khi đó, sắc vàng ươm của trứng cũng được giữ nguyên vẹn.

trung-xao-thit-bo-ngon-bo-duong

Thịt bò đậm ngọt lẫn trong miếng trứng mềm mịn. Thịt hồng bọc trong trứng vàng tươi ôm lấy miếng thịt tươi sắc, nhấn nhá lá hành xanh xắt nhỏ khiến món ăn trở nên ngon mắt hơn.

Nhiều người thường băm thật nhỏ thịt bò trước khi đem xào với trứng nhưng theo cách này bạn sẽ không cảm nhận được cái ngọt mềm đặc trưng của thịt bò. Vị trứng cũng kém ngon. Ngoài ra món trứng xào thịt bò ăn kèm bánh mỳ cho bữa sáng cũng rất hợp, mang lại sự thú vị cho bữa điểm tâm quá nhàm chán rồi nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

các món xào trứng xào thịt bò

thit khia Cach muoi Kim chi tự làm bánh plan ga nuong ong tre ngon Pate gan heo Trà m PhẠm Nhấm nháp các món ngon giữa trời mưa banh nuong dau xanh trung muoi bánh cookie trà xanh cách nấu bún ốc ngon chuối xanh nấu ba rọi Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan kem ngon xôi bọc thịt viên trà đào sả cam thit ham thom ngon mon bo cuon hoa thien ly bánh dưa cách làm nước siro sốt cá canh sườn nấu sa kê cupcake hương vani canh mây bánh cùi dừa nướng vải xào gà banh nghe cach lam xoi man ngon mocktail trái cây canh khoai lang nau suon Gà hấp muối hột Món ăn chống ngán ngày Tết thẠp cẠm kẹo sữa tươi gỏi bóp thấu ca hoi sot chanh ngon chè khoai mỡ bột sắn dây cá sốt cam bun ga nau mang kho ngon canh bi do thom ngon kem trộn rau củ banh nep Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm đậu xào cay trứng hấp nhật bản mua trung thu chè sương sáo bún tà m Trải bánh mì hươu cao cổ thit cuon mang nam trứng quấn rong biển Cách trồng dứa cach lam ga chien gion Muc xao sữa tươi ức gà xào rau củ áo blazer huong dan cach lam banh mi rau lang oc buou hap me Bí quyết có nồi lẩu ngon trứng muối ướt nem tom cách làm dưa cải chua ăn choi cach lam canh cua rau nhut banh cheesecake thom ngon bo nau nạm xôi cuộn chà bông đường phố sài gòn hoàn cảnh gia đình cách làm bánh rán nhân mặn man dam chua ngot canh cà chua trứng gà bao tử hầm đặc sản Hội An bánh cookies baci di dama che dau do thom đồ ăn kute Mỳ cach lam banh me gung nắng nóng mùa hè Gỏi lá bữa tiệc vị rừng cơm chiều salad me va khoai tay thach la cam Thực đơn hấp dẫn ai nhìn cũng mê banh da long ga tương Bần chan ga quai thu ẩm thực singapore Phó Đức Chính cach lam goi cuon chay bò nướng sả Hà Nội 36 phố phường bánh rau củ chiên món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Hàn nước cam khoai tay nghien nau pho mai mon an nghe an ca ri ga kieu thai thom cach lam ca ran bánh cookies bơ lam bo sot vang thịt ba chỉ kho nấm rơm trứng trộn rau củ đậu hũ bọc thịt gà rán bánh mì phô mai cach lam banh cuon thit bam bánh cupcake matcha những món xôi lạ Bí quyết nấu ăn với rượu vang com tron bo xao sa ot ngon đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào goi ot chuong ngu sac lẩu tôm cách làm muối tôm cách làm bún cá cam làm bún xào chay bò kho nước cốt dừa hạt nêm Che trai cay