Trứng vịt lộn có nhiều tác dụng nếu ta biết dùng 1 cách hợp lý. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trong một quả trứng vịt lộn có 182kcal năng lượng, 13,6 gram protein, 12,4 gram lipit, 82mg canxi, 212mg phốtpho, 600mg cholesterol… Ngoài ra, còn có nhiều vitamin A, một số ít sắt, gluxit, vitamin B1 và C… Cả nhà ăn trứng vịt lộn luộc hoài nên lâu lâu mình đổi món cho lạ lạ dễ ăn, ngon mà lại ko ngán nè
Trứng vịt lộn xào me

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu:

– 4 trứng vịt lộn đã luộc, bóc vỏ sẵn.

– 1 ít tỏi băm, hành phi, đậu phọng rang

– ½ (một phần hai) chén tương ớt

– ½ (một phần hai) chén nước cốt me (các chị nhớ cho thêm nước độ chua thùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người nhé

– 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm

 

Dụng cụ

– Chảo
– Dĩa

Hướng dẫn cách làm:

– Phi thơm tỏi với ít dầu chiên

– Cho nước cốt me + tương ớt + ít nước lạnh (các chị điều chỉnh độ chua và lượng nước sốt các chị thích nhiều hay ít nhé)

– Nêm gia vị đường + ít nước mắm vì tương ớt đã có gia vị nên các chị cẩn thận nêm nếm kẻo mặn nhé

– Cho trứng vịt lộn vào hỗn hợp nước sốt, đảo đều đợi cho nước sốt sền sệt tắt lửa.

– Sắp sẵn 1 ít rau răm lên dĩa, múc trứng + nước sốt ra dĩa rau răm.

– Rắc đậu phộng và hành phi lên trên

Món này dùng nóng quá ngon, bảo đảm các bé rất thích đó ạ ^^ 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà rốt với tôm thịt miến dong tr㪠chè trái đu đủ thịt sốt kim chi mon tom nuong ngon bí ngô xào hải sản CA KHO Bong bi mien cua ngonle="background-color: #4A7D87" href="/ mon ngon tu thittruy kem que dưa chuột thịt lợn muối cuốn salad"> thịt lợn muối cuốn salad mẹ cach nau canh hến sua Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan bánh cuốn làm bằng chảo chống dính CÃƒÆ Kho dua Món ngon từ bạch tuộc cá diêu hồng gói giấy bạc đút lò cha dau thit dạ dày hầm Chè đậu đỏ mon chuoi đậu phụ lau gÃƒÆ mắm chấm bún đậu cua chien gion mứt củ cải Thêm cách làm mứt củ Giải Nhiệt đậu phụ kho canh cá lóc nấu chua Trứng cá hồi banh uot mở tôm đồng khoai tây chiên bơ tỏi món ngon mi vit tiem vit kho đông đỗ bánh oreo tp cà mau trứng rán Bột chien khổ qua nhồi thịt xào trứng chiên đậu phụ xào giá cach làm lau xi quach thit bo uc bánh miền tây sườn nướng ớt trang tri hoa qua chiên trứng cà chua kiểu ý Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn cá nục kho mơ muối mit xao thit bam ngon bí ngô chiên xù cách nấu chè thập cẩm sa lat cá ngừ nhÅ cơm chiên rau thập cẩm cach nuong thit ăn sống cá dương vật com nam ca ngu ngon kem que dưa chuột Tỉa hoa hồng từ quả dâu tây che bien tep moi meo lam bep tự may bộ khăn mũ cac mon mi mỳ tôm xào bò bột phô mai bánh cà phê flan banh Doraemon Măng kho cách làm dưa mấm yaour mà ngon cach lam dui ga chien ngon cách chặt thịt gà tom hum nuong ngon cari vịt ăn ngon em đẹp Huế kem đá vị cam cach lam banh mi thit banh mi nhan kem sua cac mon ngon tu chuoi cach lam bo cau nhoi sen bà nh quy bánh mì bơ sữa Che dau phong gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào lóc cach nay xoi tôm càng nương cơm chiên kimchi canh thit bo chả cá tươi bánh gậy tẩm socola mắm tép bánh chuối hấp cún khang tràng lợn trộn măng tươi cach lam mi Y sot ngao banh canh ga hu công thức gà nướng ướp sữa chua đậu hũ kho củ cải bánh đa cá bánh nếp ngọt 2016 cách xay sinh tố ngon thuc món chiên Cá hồi chiên bổ dưỡng công thức khoai nướng hasselback cách làm bánh khoai lang nhân đậu đỏ canh rau mồng tơi nấu cua đồng sup rau cu cuon cha lua goi nam âu xào thịt gà với sả ớt ốc hương nướng ớt goi bo bop thau ngon muc kho sot me ngon dinh cách làm spaghetti xốt nghêu