Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng vịt lộn chiên giòn

Với một chút biến tấu mới cho bữa sáng, món trứng vịt lộn không còn giản đơn chỉ là luộc mà ta có thể chiên giòn để tận hưởng cảm giác thơm ngon đặc trưng của trứng vịt lộn chiên giòn.
Trứng vịt lộn chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng vịt lộn
  • Bột chiên giòn
  • Gừng, ớt, rau răm
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cho trứng vịt lộn vào luộc với nước lạnh, không cần luộc trứng chín kĩ hẳn vì sau đó còn công đoạn chiên giòn nữa nên chỉ cần trứng sôi khoảng 7-10 phút thì vớt trứng ra và bóc vỏ.

Trứng vịt lộn chiên giòn 1

  •  Cho bột ra dĩa rồi lăn trứng vào dĩa bột đã chuẩn bị sẵn sẵn cho bột bám kín từng quả trứng, để  5 phút cho bột được thấm vào trứng.

Trứng vịt lộn chiên giòn 2

  •  Đợi dầu sôi già thả trứng vào chiên, chiên ngập dầu trứng sẽ giòn đều và không bị thẩm thấu quá nhiều dầu gây ngấy.
  •  Rau răm rửa thật sạch để ráo, gừng cạo vỏ cắt chỉ.
  •  Trứng vịt lộn chiên giòn với lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, đây là món ăn bổ dưỡng và rất hợp cho bữa sáng.
Trứng vịt lộn chiên giòn 3

Trứng vịt lộn chiên giòn

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung vit lon chien trung vit chien gion trung vit lon chien gion trung vit lon chien gion ngon

luoc thit com boc cha ca chien bánh nếp thịt tôm Bao tu cách làm xôi viên thịt salad rau quẠdau tay thịt bò kho gừng sả xíu mại sốt cà ngon chip thời trang mũ cach lam banh to ong gan bo tò Thịt xiên nướng nem Thái mocktail nhiều vitamin phile gà xiên thịt ba chỉ ca hap rau cu Chè đậu đỏ thịt gà viên nướng tai heo CA HAP trung hoa bánh pizza súp cá hồi cach lam ha cao mon an Han Quoc BAN NAM cocktail kiwi món mì ca chua don ca hop thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai xà o độc chất lam bap cai cuon nam thit trà bạc hà 2 con sứa chao tom chien me Gà nấu chao cánh gà chiên giòn sốt sa tế Thà rau câu khóm món chế biến từ tôm bánh cupcake mặt cười sugar ca hoi sushi cá nấu canh món ăn Việt chất tạo nạc bo ne cam hoa che xoi nuoc Rượu Cocktail nấu cháo vịt lộn trứng vịt Ngộ Thịt sốt ca chua canh củ cải masterchef Gợi cuu cuon zam bong thuốc bánh gối ngon súp đậu hũ nước ép cà chua lam khoai tay chien kieu phap cháo cá hồi nấu xôi nem ca thom ngon lẩu cá quả bánh me hoa hướng dương nem chua rim Hến xào món tiệc NHO thịt hon xôi cách làm chè đỗ đen xổi mon sua chien ngon bun rieu thit bo Ca thu kho li cach lam mon cua miễn kem đá tuyết thèm sáng cach nau mon bun phổ bánh chưng mon an thai lan mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát GẠo thắt nơ ruy băng phù Cháo canh tình xoi ruoi tom hanh 21 mì gói Premier League chicken Banh la lieu Suon non chay che bắp trung hap duot lo khoai tay mỳ ngon thạch nhãn dau hu xao tu xuyen trái cây sấy mochi trà xanh bánh ngọt khoái tây nghiền Trứng rán Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên bun kho tron thit bam