Trứng tráng là món ăn quen thuộc, hãy biến tấu một chút để tạo ra món trứng tráng phô mai mix nấm cho gia đình. Học cách làm trứng tráng phô mai thôi nào!
Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng

Nguyên liệu

- 6 quả trứng

- 1 muỗng canh sữa tươi

- 1 muỗng canh dầu ôliu

- 200gr nấm tươi

- ⅓ (một phần ba) chén rau mùi

- 1 chén pho mai

- Muối, hạt tiêu

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột

 
  • 1

    Bạn đánh trứng với ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt hiệu và sữa tươi. Đánh cho đến khi hỗn hợp bông lên nhé.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 1

  • 2

    Nấm rửa thật sạch rồi dùng dạo cắt làm đôi theo chiều dọc nha. Dùng một chiếc chảo sạch, bạn cho một ít dầu chiên vào, bỏ nấm và để khô trong thời gian 3 đến 4 phút mà không cần dảo đến khi nấm có màu vàng đẹp.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 2

  • 3

    Thêm rau mùi vào chảo, bạn đảo đều tay cho thơm nhé.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 3

  • 4

    Bạn rắc trải đều khắp mặt chảo một lớp pho mai bóp vụn.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 4

  • 5

    Nhanh chóng đổ trứng vào láng đều mặt chảo. Thấy trứng se cạnh thì bạn rắc thêm lên mặt trứng một chút ớt bột.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 5

  • 6

    Bạn cho trứng vào lò để nướng trong 10 phút ở 200 độ C. Hoặc bạn cũng có thể rán trứng như bình thường nhưng để mức lửa nhỏ nha.

    Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 6

Thành phẩm

Trứng tráng phô mai mix nấm không chỉ đẹp về hình thức mà còn có mùi thơm nức mũi. Từng miếng trứng thơm ngon ăn kèm với cơm nóng thì hợp vị lắm luôn. Cách tráng trứng phô mai mix nấm cũng không quá khó nên bạn hãy vào bếp trổ tài nấu ăn của mình để cho cả gia đình thưởng thức món nướng nóng hổi này nhé!

Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 7

Cách làm trứng tráng phô mai mix nấm quá ngon miệng - 8

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ kinh nghiệm và cảm nhận về món trứng tráng phô mai mix nấm này với Lamsao nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cách nhuộm màu trứng Kem ngon Kem đẹp Kem lạ sinh tố trà xanh chuối Giò trà sữa matcha ngheu sot chanh day ngon bánh khoai môn chiên cơm chiên tôm trứng Ngô Gia Tự Sò huyết Luçå dá n thá t tri ho sườn sốt coca cola cach lam keo deo học nấu an kem vani phủ chocolate banh khoai mon hap thit nấu cơm gà mousse xoai bún chả cá ep trai cay ép trái lê thanh mát am thuc duơng phô đậu phụ xào chuối chát sa lát trái cây cách làm bánh ngàn lớp tự làm hạt nêm tại nhà gà kho xì dầugon 1 nguyen lieu">mon ngon 1 nguyen lieu bánh gato cải bẹ xanh mГѓВ Cá bống đục kho rau răm túi đựng đồ thực phẩm thay thế sữa gạo dừa cải chiên ngÅ banh hoi cuon nem nuong nếp cẩm học nấu ăn đậu hũ nhồi Bánh mousse cà pháo muối xổi cháo cá chép Mã Mây canh xú gỏi cà đắng tây nguyên nấu chè trái cây hạt é thịt bò cá hồi tim mạch banh bo dua cật heo xào Cach lam banh gato flan thịt gà nướng giấy bạc Khoai lang há cảo ca loc nau hoa thien ly bò áp chảo canh bóng thả cháo ngon Cầu lẩu canh chua tự làm xúc xích Sup cơm chiên chay chạo tôm trÃƒÆ xanhtyle="background-color: #DF309C" href="/index.php?q=Mon dau">Mon dau làm nem chua rán tại nhà Tứ Xuyên mon khai vi bánh đúc lá dứa món Nam món ngọt tự chế đồ đạc bo dua hau canh giá đậu tương nấm kim châm Hà Ly cháo lương cach lam dau bap sot ca Cách làm thịt heo nướng công thức sốt chua ngọt cu cải muoi banh ran ngot thom ngon cach lam bo doi truong xao cháo hạt sen thịt cach lam chim cut nuong bánh trôi cach lam thit heo kho cạch lam mut du du xanh khoai lang tím nấu súp lòng heo khìa nước dừa bánh đa nướng nhân đậu cach lam kem xoi la dua Khoái khẩu canh nấm mối công thức lẩu bò sa tế nướng bánh chuối trong cốc giấy salad xà lách chua cay huong dan lam xuc xich banh canh tom thit ngon bánh quế giòn bánh bông lan trái cây cánh gà nướng vừng đen cach pha che Mojito dua cach lam cam tuyet ngon lam trang rang tai nha cuoi tuan thịt gà nướng sữa chua tom tron khoai tay ngon tom xao bo toi can tay cach lam com suon nuong khoai nướng trÃƒÆ xanh gà nấu canh mực banh bao nuong ngon cong thuc thit kho tieu làm caralmel đậu phộng Philippines Cẩm tú cầu tôm nấu canh