Chỉ với chút sáng tạo thêm nấm và phô mai, bạn đã làm cho món trứng tráng quen thuộc trở nên ngon, lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy! Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng
Cách làm trứng tráng nấm ngon

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 1

Để làm món trứng tráng kiểu mới Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 4 quả trứng
- 1 muỗng canh sữa tươi
- 1 muỗng canh dầu ôliu
- 200gr nấm tươi
- 1 chén pho mai
- Muối, hạt tiêu
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 2

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 3
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 4

Đánh đều trứng với sữa tươi, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 5

rửa thật sạch nấm rồi cắt làm đôi theo chiều dọc.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 6

Phô mai bào nhỏ.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 7
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 8

Cho ít dầu chiên vào chảo, thêm nấm vào chảo để khô 3-4 phút không cần đảo cho đến khi nấm vàng.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 9

Rắc một lớp phô mai bóp vụn trải đều khắp mặt chảo này.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 10
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 11

Nhanh chóng đổ trứng vào láng đều khắp chảo, khi se cạnh rắc thêm ít ớt bột lên mặt trứng.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 12

Cuối cùng, cho trứng vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút cho trứng chín vàng, thơm là được. Cho vào lò nướng để trứng được chín kỹ hơn hoặc bạn có thể rán như bình thường nhưng để lửa nhỏ nhé.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 13
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 14

Lấy trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 15

Béo ngậy và mềm mịn, thơm phức là những từ chính xác nhất để mô tả về món trứng tráng này. Chỉ với chút sáng tạo thêm nấm và phô mai, bạn đã làm cho món trứng tráng quen thuộc trở nên ngon, lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món làm nhanh món chiên

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a