Chỉ với chút sáng tạo thêm nấm và phô mai, bạn đã làm cho món trứng tráng quen thuộc trở nên ngon, lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy! Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng
Cách làm trứng tráng nấm ngon

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 1

Để làm món trứng tráng kiểu mới Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 4 quả trứng
- 1 muỗng canh sữa tươi
- 1 muỗng canh dầu ôliu
- 200gr nấm tươi
- 1 chén pho mai
- Muối, hạt tiêu
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 2

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 3
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 4

Đánh đều trứng với sữa tươi, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 5

rửa thật sạch nấm rồi cắt làm đôi theo chiều dọc.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 6

Phô mai bào nhỏ.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 7
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 8

Cho ít dầu chiên vào chảo, thêm nấm vào chảo để khô 3-4 phút không cần đảo cho đến khi nấm vàng.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 9

Rắc một lớp phô mai bóp vụn trải đều khắp mặt chảo này.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 10
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 11

Nhanh chóng đổ trứng vào láng đều khắp chảo, khi se cạnh rắc thêm ít ớt bột lên mặt trứng.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 12

Cuối cùng, cho trứng vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút cho trứng chín vàng, thơm là được. Cho vào lò nướng để trứng được chín kỹ hơn hoặc bạn có thể rán như bình thường nhưng để lửa nhỏ nhé.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 13
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 14

Lấy trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 15

Béo ngậy và mềm mịn, thơm phức là những từ chính xác nhất để mô tả về món trứng tráng này. Chỉ với chút sáng tạo thêm nấm và phô mai, bạn đã làm cho món trứng tráng quen thuộc trở nên ngon, lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 16

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món làm nhanh món chiên

Bùn chua cơm rang dưa bò nộm ngó sen bun tuoi Tân vừa GIÃƒÆ cháo ăn dặm Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Miền Nam cach lam banh que thien ly xao rau cau banh flan ngon Thí ca kho dau phu tỏi cach nau thit dong Mon canh cach lam kem chuoi CAch lam banh mì thit ga banh donut huong que thịt bằm ngôi sao dua kieu Khéo Tay túi cách làm mắm tépg">Nấm hương sườn sốt chanh mật ong chè dậu trắng nau che Bê đồ ăn cơm rang tôm trứng BO nau mi trung Món gỏi clíp canh bong nau tha ngon sách thịt bò xao hanh tay diệm lá lốt cuốn thịt bò thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói xiên xoi ngot canh bí đỏ bí ngô công thức chả lụa salad thịt Sánh mặc thạch củ năng Cach Lam Nui Xao Bo lam pate ngon lẩu ếch nấu măng mà chay cà nuong bánh quy hình cốc củ sen chua ngọt phở cuốn tôm tươi cánh hoa hoành thánh pa te gan lon chan gio tu bao Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng gạo sam mon vi Lễ Luộc súp lơ xanh kiểu mới Cach lam Banh bo cua ghẹ Cách ăn cua ghẹ chuẩn không lo vi song bam mu a he khoai tây bọc tôm bánh táo quế hạt tiêu thịt cuộn tôm nướng mien dong cách bó hoa nấu giả cầy cách nấu cháo thịt heo công thức kem đậu đen Đặc sản cua đá xứ Quảng Da day tự làm nước ép măng cụt canh chem chép nấu thơm banh khoai tay kieu pancake Chân quê cá bống nấu rau răm Rau cau trai dua mực xào Cách làm pudding sữa chua chanh dây gà nướng lạc Canh ngon gio heo hon ngon salad sứa ăn Tết nồi áp suất bánh sandwich cách làm phô mai que Thịt lon thịt viên sốt xì dầu bông cải xào sò điệp món nấu chè đậu phộng cho bÃƒÆ An choi ca tim bung ca chua nươc cach lam bun tron ga ap chao lan chả cốm nhân trứng cút hấp thịt heo bằng lò vi sóng lên pho mai chien gion giữ cach lam mong gio ham thuoc bap