Chỉ với 2 món trứng tráng và rau xào quen thuộc, bữa tối của bạn vẫn khá đủ chất và hấp dẫn! Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm
Cách làm trứng tráng đậu cove ngon

1. Cải thìa xào tỏi

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 1

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cải thìa xào tỏi:

1 bó cải thìa
1 muỗng canh dầu chiên
5 tép tỏi
Một ít muối, tiêu, đường

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 3

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 4 Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 5

Rau cải thìa nhặt rửa thật sạch, để ráo.
Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi bằm vào phi thơm.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 6 Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 7

Trút rau cải thìa vào chảo, đảo đều để tỏi không bị cháy, đồng thời cải cũng bắt đầu ngót dần, khoảng 30 giây. Kế đến, bạn nếm nêm 2 muỗng cafe muối, tiêu và chút đường, đảo đều một lúc rồi nếm nêm lại vừa ăn và tắt lửa.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 8
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 9

Lấy cải thìa xào tỏi ra đĩa, dùng với cơm trắng.
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 10
Cải thìa xào tỏi tiết kiệm chi phí tối đa, lại có thể phối hợp dùng kèm với rất nhiều món ăn khác trong bữa ăn. Vào những ngày mát trời, một đĩa cải thìa thơm phức hương tỏi sẽ kích thích khứu giác và khiến bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 11


2. Trứng tráng đậu cove

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 12


Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 13

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 14

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng tráng đậu cove:

150 gram đậu cove
2 quả trứng
Một ít muối

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 15
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 16

rửa thật sạch đậu cove rồi xắt nhỏ, đồng thời đập sẵn hai quả trứng.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 17

Cho đậu cove vào trứng, thêm ít muối, đánh đều.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 18
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 19

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho đậu và trứng vào, xoay chảo để trứng dàn đều khắp mặt chảo..

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 20

Chuyển lửa vừa và nhỏ, chiên đến khi trứng vàng mặt thì lật mặt còn lại và chiên thêm một lúc nữa.

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 21
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 22

Sau khi trứng được chiên vàng đều các mặt, bạn tắt lửa rồi cắt nhỏ và dọn ra đĩa.
Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 23
Để trứng không bị vỡ khi xoay lật, bạn có thể cho thêm ít bột ngô vào đánh chung với trứng trước khi cho vào chảo chiên. Nếu bạn ngại đậu không dễ chín thì có thể chần sơ qua nước sôi trước khi cho vào trứng nhé!

Cải thìa xào tỏi và trứng tráng đậu cove cho bữa tối ngon cơm 24

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món xào món xào ngon món chiên món ăn từ rau củ

gốc ngŠúc thịt băm nhồi ớt sup bo xoi thit cua atisô thị ba chỉ kho thải độc cơ thể thạch trái dâu nhật bản Bộ Baskin cách làm cà chua sấy thịt gà cuộn tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu nấu cá nục sốt cà chua banh bong lan man nấu sữa ngô thịt bắp bò ngâm mặn tự làm xúc xích thạch dâu tây tương hột kho chả lụa flan caramel thanh long tống sashimi cà thạch dâu tây trái tim chè đỗ đen sữa chiên cách ướp sườn nướng Xuýt Cách làm Dầu dừa ca thu kho mia ngon thịt bằm bọc trứng chiên youtube thịt bằm nhồi cà chua ã thịt bọc khoai tây nước ép ổi cach lam thit kho cu cai ngon oc nau canh chua thịt ba chỉ cach lam cu sen tam bot salad khoai lang đãi chàng dép lam che khuc bach lam luon ngon banh khoai tây lươn chiên thịt ba chỉ kho dứa GI Chân vịt thuc đon mon ngon tờ thịt ba chỉ rán nước mắm thải độc ca hoi thịt ba rọi kho riềng Ä á ƒ Ẫm thịt ba rọi om nấm khoai lang chiên vừng thịt cừu bữa cơm mùa hè cach nau mon an Cach Nau Banh Chung day thịt bò nướng banh ga to cuon BANH NGOT ngoi mát bánh xu xê plan đốt đường thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may ĂN VẶT Phân bể cá thịt cuốn lá xương sông thịt bò nấu dưa chua nấu sữa bắp thịt bò rim gừng cách làm món cá chiên giòn Lựu Dua Gia nấm xào mề gà Cách lam gỏi khoai lac công thức bánh dừa nạo cách làm trứng muối khô tóp mỡ thịt bò om khoai thịt cuộn tôm nướng thịt bò xào hoa kim châm băng nước sốt dâu tây cua lột chả bò thạch từ kẹo dẻo thịt dê xào 7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa cá thu chiên Bánh croissant Óc heo 110 thịt gà Món Chay súp nui gạo rán chú thịt gà Phở gà trộn đơn giản xôi thịt thịt gà chiên mặn Cha lua cao cách làm thịt gà viên Hầu chiên trứng cách làm kem trà xanh tôm rán trứng muối thịt bò trộn salad ca ngu tieu xanh ngon