Mùa Trung Thu – Mùa của các thành viên trong gia đình đoàn tụ bên bàn tiệc ấm nồng tình thân. Trung Thu ấm áp cùng thực đơn món ăn đoàn tụ
Trung Thu ấm áp cùng thực đơn món ăn đoàn tụ

Tất nhiên, ngoài những chiếc bánh Trung Thu là “nhân vật” không thể thiếu, một bàn tiệc cũng cần phải có sự góp mặt của những món ăn đặc sắc khác. Vậy món ăn nào là thích hợp cho Trung Thu?   Dưới đây là một số gợi ý món ăn vừa tốt cho sức khỏe, vừa mang trọn ý nghĩa để bạn có thể chuẩn bị sẵn cho gia đình:   Gỏi ngó sen tôm thịt   Nguyên liệu chủ đạo trong món ăn này là ngó sen giòn mát với vị chua thanh được điểm xuyết bởi vị ngọt của tôm thịt, tất cả hòa quyện trong vị chua ngọt hài hòa của nước mắm pha tượng trưng cho sự ngọt bùi, ấm áp của tình cảm gia đình.   Trung Thu ấm áp cùng thực đơn món ăn đoàn tụ 1 Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món ăn này bạn nhé!   Không những vậy, theo nhiều tài liệu khoa học, ngó sen là một liều thuốc dân gian “thần kỳ” bởi nó chứa nhiều protein và vitamin C, giúp tăng tuần hoàn máu, hạ huyết áp, tăng cường chức năng tim mạch và dạ dày, rất tốt cho người lớn tuổi. Riêng những ngày lễ hội này, khi bạn phải tiêu thụ nhiều những món chiên xào nhiều dầu mỡ, món gỏi ngó sen sẽ góp phần giúp bạn thanh nhiệt và cân bằng lại khẩu vị một cách nhanh chóng!   Heo quay hoặc gà quay cuốn bánh hỏi   Theo phong tục Việt Nam, vào những dịp lễ tết, cả nhà sẽ quây quần cùng nhau và thưởng thức một con heo quay béo mập và nóng hổi tượng trưng cho sự phồn thịnh và hưng phấn của gia đình. Theo thời gian, thịt quay đã trở thành món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc của người Việt.      Trung Thu ấm áp cùng thực đơn món ăn đoàn tụ 2 Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món ăn này bạn nhé!   Thịt heo quay ngon phải hội đủ ba yếu tố: Lớp da ngoài phải vàng óng bắt mắt, cắn vào phải giòn tan, lớp mỡ dưới da phải mềm dai nhưng không bở và lớp thịt phải chắc, mềm và thơm, không đọng lại quá nhiều dầu mỡ. Để bớt vị ngán bạn có thể dùng heo quay chung với bánh hỏi, bún hoặc bánh ướt và một chút mỡ hành.   Chè trôi nước   Món chè giản dị nhưng lại có một ý nghĩa đặc biệt. Chè trôi nước (còn mang tên là chè Đoàn Viên) tượng trưng cho sự gắn kết của gia đình, sự “tròn trịa” của tình nghĩa.        Trung Thu ấm áp cùng thực đơn món ăn đoàn tụ 3 Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món ăn này bạn nhé!   Vỏ của viên bánh trôi nước là lớp bột trắng mịn, mềm mà dai, phần nhân là viên đậu xanh ngọt bùi, được dùng chung với nước đường thanh thanh pha chút vị gừng cay nồng. Tất cả như tượng trưng cho tình cảm keo sơn của gia đình, ngọt bùi, pha lẫn một chút cay cay nhưng vẫn ấm nồng đến tận tấm lòng bên trong.   Những món ăn của bữa tiệc trung thu này hầu hết đều khá giản dị nhưng để có được món ăn ngon thì bạn cũng sẽ tốn không ít thời gian và công sức. Với quỹ thời gian eo hẹp của nhiều bà mẹ hiện đại, việc thực hiện cả 3 món vào đúng ngày Rằm trung thu sẽ quả là một thử thách lớn. Chính bởi vậy sẽ có không ít người lựa chọn giải pháp tìm kiếm một nhà hàng rộng rãi mà ấm cúng, món ăn đa dạng và đáp ứng đủ nhu cầu lạ mà quen, giản dị mà ngon miệng. Với tư vấn dưới đây, hi vọng bạn sớm tìm được cho mình một địa chỉ như thế nhé!

Tư vấn địa chỉ ăn ngon: Trung Thu ấm áp cùng thực đơn món ăn đoàn tụ 4

Nhà hàng Hoàng Yến Buffet Địa chỉ 1: Lầu 02, Trung tâm TM Zen Plaza, 54-56 Nguyễn Trãi, Q.1Điện thoại đặt bàn: (08) 2210 2309 – 3925 9475 Địa chỉ 2: Lầu 01, Tòa nhà Mê Linh Point, 02 Ngô Đức Kế, Q.1Điện thoại đặt bàn: (08) 2210 2311 – 2219 3942
Địa chỉ 3: B3-27 Tầng B3, Tòa nhà Vincom Center B, 72 Lê Thánh Tôn, Q.1, TP.HCM Điện thoại đặt bàn: (08) 6279 6192 - (08) 6275 6193 (Khai trương 10/2013)
Website: http://naungon.com/images/www.hoangyenbuffet.com/Facebook: https://www.facebook.com/hoangyenbuffet Với hơn 60 món ăn trưa và 70 món ăn tối được thay đổi hàng ngày, từ những món khai vị đến món chính và tráng miệng mang hương vị thuần Việt, chắc chắn mỗi người trong gia đình bạn sẽ tìm thấy món ăn yêu thích. Hơn thế nữa, Hoàng Yến Buffet với không gian rộng rãi, ấm cúng và chỗ ngồi thoải mái, nhất định gia đình bạn sẽ luôn có một không gian riêng, không phải “chịu trận” chen Mong sắp xếp thêm bàn ghế trong những ngày lễ hội.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung thu việt nam nguyễn trãi đoàn viên ngô đức kế bàn tiệc

giay the thao dạ dày rim nghêu xào thuc don 4 mon Hảo xôi vò móng giò hầm đậu nành banh phong tom 廙 c dầu ăn banh canh bún cá mon giai nhiet tào phớ ngon cach lam hat luu Kiêng thịt bằm nấu bí đao thịt vịt kho gừng nhÃƒÆ n Thịt Bò Bún ngao Hải Phòng chinh phục dân tứ xứ Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm mì xá xíu khô com tron rau chan vit cách nấu chè trôi nước các món bún trộn mon de tai chanh cach lam xiu mai sot ca con cua Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông cach lam nam xao dau hu món ngon đón Tết đậu sốt cà chua thịt bằm tôm cuộn lạp xưởng chặn sách Keo Thit bò cach lam bo kho gung ngon cà ri cay Cách nấu bò kho canh lá giang Nui tron canh ga gung ngon cach chien trung op la xứ mường Ca cá kho gừng chao bao ngu banh kem sinh nhât dac san há cảo nhân thịt củ cải thịt ba rọi trộn củ cải banh cay via he công thức canh mướp nấu nấm THĂN măng kho nước dừa Hoa qua dam kem dâu tằm Video dạy sửa chữa điện thoại công thức bánh mì sữa dừa món ngon với nấm quà tặng xinh xắn chà sầu riêng le hap duong phen thiệp sách dùng benh lam ca tra kho rau que hai san cuon ngon bánh trà xanh hạnh nhân hoanh thanh chien cá bể nướng cay lam nem chua ngon chế biến dê suon ham bi dao cach nau ca sot trai cay cach lam thit ba chi om nam TRà NG cÃƒÆ cam cach nau xoi dua chiều Bánh Ngọt Lớp nấu lẩu cua đồng nuoc thanh tra giai nhiet cháo vịt ca tim nuong sa te canh mướp tôm Nga Nguyễn Thủy Tiên kẹo bạc hà 8 thói quen lành mạnh ăn sáng uống Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến miến xào miến xào mít non Là lạ xay sinh tố mon tai lon chua ngot bong cai va ca hoi nuong rieng pha nước mắm tỏi ớt sườn xốt cam chan gio ham rau cu Gà hầm sã com bo xao sa ot kem hoa qua dau hu chien kho chua ngot kẹo sắc màu canh chua Thái Ăn canh Tom Yum huong dan nau che dau van humburger trộn vàng tẠGà rừng nướng muối ớt bên hồ Đak Ke mực tươi chiên nước mắm mon canh ga sot me mÐ Ñ 碧海蓝天 bong cai xanh cocktail lê Bánh tráng cuốn thịt heo món ăn Nam Bộ Cơm rang