Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!
Trứng sốt me ngon ơi là ngon - Món ăn vặt

Thỉnh thoảng đổi mới món trứng một chút thay vì chiên, ốp la hay hấp ăn cũng ngon miệng và đưa cơm lắm, mọi người cùng vào bếp với mình nhé!

Gia vị

  • 7 quả trứng gà (hoặc 15-17 quả trứng cút)
  • 4 muỗng canh cốt me
  • 3 muỗng canh  đường
  • 2 muỗng canh  nước mắm
  • 2-3 muỗng canh  nước lọc
  • 1 muỗng cà-phê bột ngô
  • 1 muỗng cà-phê tỏi băm
  • 1 quả ớt, băm thật nhỏ
  • Đậu phộng rang, ớt, rau mùi (hoặc rau răm) xắt nhỏ.

Cách làm chi tiết:

  1. Luộc trứng, để nguội rồi bóc vỏ. Sau đó cho trứng lên bếp rán vàng mặt ngoài.
  2. chuẩn bị sẵn phần sốt me: trộn thật đều cốt me, đường, nước mắm, nước lọc, bột ngô với nhau đến khi bột ngô hết vón cục.
  3. Phi thơm tỏi và ớt băm trên chảo với chút dầu, nhẹ nhàng đổ sốt me vào, khuấy đều đến khi sốt hơi sệt lại.
  4. Cho trứng vào, đảo nhẹ tay để trứng thấm sốt (khoảng 3-5 phút) rồi tắt lửa.
  5. Bày trứng ra đĩa, rưới sốt me lên trên rồi rắc thêm chút đậu phộng rang, ớt thái lát cùng rau mùi/rau răm, vậy là chúng mình hoàn thành rồi! ^^

Món Trứng Sốt Me này siêu giản đơn, nên mọi người hãy cùng thử vào bếp trổ tài nhé

Nguồn: https://www.youtube.com/watch?v=8SnRAkwV2s0 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung vit lon sot me trung sot me trung cut sot me cach lam trung sot me món ăn vặt

món hải sản rán cách nấu đậu cô ve món ngon ngày tết những món xào ngon Đậm vị cà tím Bo khia chiên Món ngon mỗi ngày cach lam ga nau sa cải CARI GA Thịt Dê kẽm Kẹo đậu phộng Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ Ca sot ca chua máy ảnh chè mít nước dừa tiêu salad thịt nướng món ngon ngày Tết chó cach lam mon cua cơm tôm banh sung bo che dua hau bánh quy chanh cach lam cac mon tron Hu bún bò huế Thịt Cừu chung xào bò PhẠkhoai tay vien hai san Nem nướng giia kem cam kiwi gà chiên cuốn lá dứa cách làm bánh khoai lang tím cach xep dua xôi bọc tôm cách làm bún chả gà viên thit ram thom ngon phô mai cha ca nhoi ot rim ruoc thit BUN sot mayonnaise Goi xoai pa te ngon canh mướp chè bột báng mía khoai tây bọc tôm chả nấm rán Đậu Hủ bÃƒÆ nh pancake rèm cửa sổ kem bánh List Cơm xao những món bánh dễ làm Làm bánh trị Đặc Sản Trang Trí Salad sườn heo hầm sốt đậu đen handmade giấy lên hải sản chiên mon chien khoai tay ca com bánh mì nhân mặn heo nướng kem trà ChẠdua cá chim ThÃnh pizza lọ Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền chá khổ Những thực phẩm kỵ kết hợp với nhau dAy nAu Ð teo xao khe Cơm cuộn chua cay Những món quà vặt Hà thành không thể cà rốt chao bobo sả Eva cánh gà tẩm tiêu chiên công thức món ăn đàng món hoa Trái cây giảm cân đẹp da cho bạn gái hàng cach xà lách Ruoc thit heo mam tom ngon trí Luong dha tui xach trứng luộc 盻芯 phở chua đá bào cafe bánh ngũ sắc lam pho bo thit om minions 2015 cach lam banh mi kieu nem chay co cac nuoc Tuyệt chiêu xào thịt bò thơm ngon không dau hu vit nhoi tao man tóp