Trứng rán cuộn kim chi là món ăn khá độc đáo, sử dụng không nhiều nguyên liệu nhưng đều là những loại thực phẩm có nhiều dinh dưỡng cũng như hương vị đặc trưng
Cách làm trứng rán cuộn kim chi quyến rũ bất ngờ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 30gr kimchi cải thảo
+ 30gr thịt cá
+ 3 quả trứng
+ ¼ (một phần tư) củ hành tây

Cách làm trứng rán cuộn kim chi quyến rũ bất ngờ

Cách làm trứng rán cuộn kim chi

– Kim chi mua về ta xắt nhỏ, để riêng.

– Cho kim chi vào âu, thêm chút sốt cà chua cùng dầu mè, trộn thật đều.

– Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.

– Thịt cá lọc hết xương, nên dùng cá hộp cho tiện.

– Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với chút dầu chiên.

– Trút kim chi vào chảo, thêm hành tây và thịt cá, xào đều.

– Vì các nguyên liệu đều nhanh chín nên chỉ cần đảo qua, có mùi thơm là được.

– Tách riêng lòng đỏ và trắng của trứng rồi đánh đều cả 2.

– Cho trứng vào chảo rán tạo 2 lớp lòng đỏ và trắng liền nhau.

– Nhanh tay cho kim chi xào vào giữa, cuộn trứng lại.

– Rán trứng chín đều là được.

Món trứng rán cuộn kim chi này chế biến giản đơn lại nhanh, chỉ cần nhanh tay khi cho kim chi vào trứng và cuộn lại tránh để trứng bị nát là bạn đã hoàn thành một món ăn ngon miệng lại bắt mắt rồi nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

tóp chú bun cha ca nha trang mỳ gà rán Ngon mắt no miệng với mỳ bap ham che khuc bach món nhắm công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn bó nhúng dấm cach lam banh ngo chien gion kho cá ngon cach lam tom rang trung muoi phuc bon tu dau hu boc la lot thach ca phe ngon ghe farci bánh kem dừa bánh ngọt kem dừa món canh khổ qua thịt băm Xéçª bau xao nam sẠc ca kho tuong hot đồ xôi Ke lam trai cay thap cam cơm chiên Đầu cá hồi bánh mì bơ tỏi hầm Ngày Đặc sản cao lầu Hội An Cách làm bánh Chocolate Những tập quán ăn uống độc đáo trên cá kho bánh sữa chiên Cán canh mướp đắng thịt gà ram pizza hoa quả người dân quà gỏi rau cần chó dị ứng dọc mùng mướp huyet phô mai sinh tố Canh cá quận bình thạnh mề Chộn rau đay văn hóa thit lon trai vừa dễ vừa sạch hóa bam Nước goi mang tuoi cháo cá Lâu nước dâu spaghetti bo bam răng khoe canh chua chả cá nộm ngó sen tai lợn Nộm tai lợn và ngó tuyet hao nuong pho mai ngon Thành viet nam món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên sa lam gio lua an Thịt thach cam nhân viên LẠnước màu Chuẩn Hành trình vũ công thoát y thành Vua đầu ga xoi mo CAch cach lam banh day nhat ban cach lam lau ghe xiên hăm tã VnExpress canh ca bung COM thịt gia cầm Cẩm nuong thit ngon bà nh pancake giả kẹp giấy lão thiệp nem chua Thanh Hóa ca com ChẠxôi dừa lá nếp trà xanh Căn canh cà Cánh gà chiên Vẹm sinh to xoai cach lam mi Y tron Bánh trang Thịt heo cach nau cao lau Nấu lẩu đậu bắp dồn thịt chuoi lan dua chien bi dao nhoi tom hap rau cần xào thịt bò trứng xào chua ngọt thit heo kho mắm ruốc ngheu hap sake sach bo xao ngon