Với những nguyên liệu giản đơn, bạn đã có món trứng rán dễ ăn, có nhiều rau xanh cho cả gia đình.
Trứng rán bí ngồi

7-693495-1369191156_500x0.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 quả bí ngồi
- 3 quả trứng gà
- Hành lá, muối, nước mắm, hạt tiêu và hạt nêm
- dầu chiên và hành khô.

Cách chế biến:

2-610910-1369191160_500x0.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bí ngồi rửa thật sạch, bổ làm đôi, bỏ ruột, thái sợi nhỏ, trộn vào bí ngòi một ít muối, trộn thật đều để khoảng 15 phút, sau đó dùng tay vắt thật ráo nước.

3-498597-1369191161_500x0.jpg

Bước thứ hai(2):

- Trứng đập ra bát, thêm đầu hành đập dập và phần hành xanh xắt nhỏ, nêm vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm và một ít hạt tiêu, đánh đều.

4-374826-1369191161_500x0.jpg

Bước thứ ba(3):

- Trộn bí ngồi vào bát trứng.

5-259642-1369191162_500x0.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ trứng vào rán vàng, đậy kín nắp nồi khoảng từ 5 - 7 phút mỗi mặt, đến khi trứng chín mỗi mặt, thì bạn lật mặt kia, tiếp tục rán cho đến khi trứng chín hẳn.

8-198847-1369191165_500x0.jpg

Bước thứ năm(5):

- Cuối cùng đổ trứng đã rán chín ra đĩa, khi dùng có thể cắt trứng thành từng lát vừa ăn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chiên bí ngòi món ngon dễ làm món rán món trứng trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi

não toi dua miến nấu lòng gà ẩm suon kho chua ngot trứng rim mặn canh gà nấu nấm công thức nấu ăn Giò lụa tự làm dui ga sot kieu nhat sua chua deo ca cao sung muoi jelly nho ngon tôm viên phô mai Thưởng thức bún mắm xôi sắn lạp xưởng cot nÆ Æ cac mon ham thịt bò hầm rượu vang đồ ăn nhật Khoai mì nấu sữa ăn hay cực cá xào hành rieu Dà Phớ xào bò THỰC nhút mục chà o Ä áº u bồ bap non tron gan bo ngon bữa ăn tối Ngộ salad gà suon non ham mit Mấm mực lá xào ớt chuông thịt bò bằm viên Gỏi cá PHA Lau Long Heo bánh khoai lang cach nau canh bi do cocktail bụp giấm nóng Giáng sinh Liên mon lau chay chà m công thức rau câu trái cam Đậm làm bánh giọt nước suon sot me bí hấp thịt Ăn thế nào là vừa đủ cocktail trứng Cải xoong Canh chua ca kho to cach nau mon kho v脙茠 am thuc bánh ngot Lẩu mẹt cua đồng dân dã gần ga Hà sụn banh flan dua Bánh châu Âu dừa tắc nghêu hấp bơ lạt gỏi gà dưa chuột Xà mì cà chua hạt sen lá cẩm nấu xôi mẻ Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe gà nướng pho mát CÃƒÆ Kho muffin chuối bong cai xao chả lá lốt tôm thịt cac goi ngo sen tom thit Lạ miệng với cúm núm hấp sả Coca Cola ca hoi nuong nau ngon Thit bo xào rau muống cách làm bánh ngải cach lam trung vit muoi banh mi boaro Nấu lẩu đầu cá hồi Nem ốc xôi hấp Nui xào đà dua cÃƒÆ sake Qua bi sườn kho bánh chưng xanh cach lam canh he nau thit mo ga cach nau muc hap gung máy xay cầm tay xoi dau phong nuoc cot dua Chanh leo nem phung ngon giày Cún trung ca ran ngon banh thuan cach nau sam bi dao giai nhiet món Tết phở phở cuốn tôm tôm tất khoai lang tẩm mè Món vịt tau hu ky canh chua lá giang nấu cá nguy cơ thit bo vien Làm sao để cắt hành tây mà không rơi nướng thịt bằng xiên cooking class lau suon non trè 潞 goi bo tai me ngon vịt sốt vang Bánh bot loc goi hai san Măng kho khoai lang ngào