Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng ngải cứu cuộn kiểu quen mà lạ

Trứng ngải cứu không còn xa lạ với gia đình Việt, ngoài công dụng chữa bệnh đau đầu thì đây cũng là món ngon dân dã với hương thơm ngậy của trứng kết hợp vị ngăm ngăm của rau ngải cứu là một trải nghiệm tuyệt vời cho vị giác của bạn và người thân. Để món ăn thêm phần hấp dẫn ta có thể chế biến theo như món trứng cuộn Hàn Quốc sẽ thêm phần hấp dẫn đấy nhé!
Trứng ngải cứu cuộn kiểu quen mà lạ

Thành phần

  • 2 quả trứng gà
  • 1 mớ nhỏ rau ngải cứu
  • 1/2 thìa cà phê bột canh
  • 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • 1/2 thìa cà phê nước mắm

Hướng dẫn

  • 1. Ngải cứu nhặt lấy ngọn, bỏ cuống, rửa thật sạch, để ráo, thay bằng việc xắt nhỏ thì bạn giữ nguyên cả ngọn.
  • 2. Đập trứng gà ra bát. Đánh trứng đều tay, nêm mắm, bột canh và bột ngọt vừa ăn rồi đánh thật bông.
  • 3. Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng, đổ dầu vào. Dầu sôi, cho trứng vào láng mỏng theo lòng chảo.
  • 4. Đợi trứng vừa chín, thành khuôn theo hình chảo, rắc rau ngải cứu lên trên.
  • 5. Khéo léo cuộn hai bên của miếng trứng vào giữa.Giữ cho vàng phần trên và trở mặt dưới của miếng trứng lên, rán vàng đều hai mặt là được.
  • 6. Bày ra đĩa và ăn nóng.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cá cơm kho thịt ba rọi cach lam nom tai heo sữa chua cách lam bo nướng cay vịt sốt nước cam bún xào rau cải lươn xáo lăn Long non xao dua Chua món om Chua cay đậu phụ om dưa cải ca ri vit dua mon cu kiêu đi Cún Khang Bánh da lợn khoai môn tart nhân xoài mon che đậu phụ kho bắp bò oc nhoi dùng lò vi sóng làm bánh sup vi ca thịt không bơm nước Chè trôi nước Cach lam nom du du Cánh gà om canh rieu tom bò kho đậu hũ xào chả cá thập cẩm nà ng gà xào đậu phộng cơm nghêu thà Canh chua cá lóc Dưỡng Cắt bánh mì xúc xích lam com ga nuong bị banh kuih kosui pandan thom ngon flan vị chocolate món ăn lễ halloween món ăn từ đậu nành cá thu sốt dứa gà chiên lá dứa sinh tố quả mâm xôi snack trái cây nướng Trứng chien Cún Khang Đậu phụ non om mọc cơm chiên cá cà ri bầu xào thịt bò thịt muối cuộn đậu hũ chiên canh chua cà cach nau mam chung ngon Món ăn từ trứng gà trị bệnh đường ngô ngọt chiên trứng muối cá chiên mặn canh cà chua trứng Liên Ròm món kho quẹt bANH trang cuon ốc mở Giải Nhiệt đậu hũ non sốt cà chua Hu tieu xao tra bong bong bóng cá xào bánh mít chiên com chien trai thom món lẩu bao tử cach nau sup banh mi cách nau che chuoi rau cu sot sa te quán ngon ở Hà Nội cách làm giò Thịt bo nướng gà ham coi mì xào bắp cải lưỡi lợn xào sả ớt Lưỡi lợn xào tôm cuộn thịt banh doughnut thịt gà xào mướp hương bắp xào tôm khô tôm viên bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món ga tre tan hat sen thuoc bac ngon ngừa bệnh lẩu phá lấu Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ mon ga bánh chuối hấp Ngọt giòn đậu ván non trá lam salad cu sen cha ca nâu cơm ga muối hành cà tím nấu chay salad tổng hợp trộn dầu giấm Hạn cá cơm rang đường Làm xúc xích công thức làm nước ép dưa hấu bằng RAU CAU sundae công thức bánh bông lan vị chanh Giới thưc don mon ngon hấp dẫn bánh vừng chiên dung crepe sầu rieeng Tía tô Ý Tưởng thịt nướng ba rọi trộn mít non Rau cau dua clip có phụ đề mut xoai ngon canh cá nấu bông súng bánh nếp ngào đường CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ trung boc khoai tay nuong