Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm
Cách làm trứng muối hấp thịt quá ngon

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 1

 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 2

Để làm trứng muối hấp thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng gà

1 quả trứng muối

200gr thịt heo xay

50gr bún tàu

1 quả ớt

3 tép tỏi

1 củ hành nhỏ

Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 3
 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 4

Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 5

bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 6

Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 7

Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp. 


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 8

Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 9

Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 10

Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 11

Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 12

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 13
Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Món măng cuốn thịt hấp lạ miệng mà đẹp mắt, bạn sẽ thử chứ?
Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món làm nhanh món ăn từ thịt heo

lam heo chien xu ngon nau xoi dau xanh Thịt Gà Mì lươn hương đồng nội đậm chất san hà cách làm bò nhúng giấm roi cach lam sinh to bo ngon cach lam cut khia ngu vi huong canh đậu hũ non cach nau bo ragu ngon Cách làm mề gà keo chuoi gung cach lam banh tart socola bò cay mứt đậu trắng Ca duoi nuong món dưa muối ngon trung ga thom ngon sua tron xoai nước cốt dừa Chè đậu đỏ bột cách xào bao tử cá Làm Bánh nem chua ngon khử mùi hôi của vịt Phong vị biển giữa Sài Gòn mùa thi cach lam dua cai muoi súp gà ngũ sắc chuối bọc chocolate cach lam ruoc trung ca Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu mẫu cốc đẹp cach lam sinh to mit Làm bánh không cần lò nướng canh ga chiên nươc mắm cach lam thang cuon tom thit Sua hat sen mam ruoc xao thit mon ngon tu ghe Doi heo cách làm bánh tráng nướng ch lam tom xao hat dieu cách làm gỏi mít non mon an vat mứt khoai lang CÃƒÆ chua bi NÃƒÆ chè củ sen nấu nhãn nhục Cá Kho ga phu phomai Han Quoc cach nẠu giẠcẠy mon an via he kem cà An Ngon Kheo Tay công thức pizza đậu hũ huong dan lam xoai lac luoc thit ga cach lam mi xao bo sinh to dau chuoi c khoai tây chiên phô mai Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ tron nom hấp bánh ngô gà rang muối bếp kho ca trich gan ga quay ngu vi thom lung sườn non kho dứa thach hinh trung bao tử lợn hầm cach nau lau ga den Rượu canh rau cu nau chua voi tom cha muc ngon Banh com soda cach lam ca nuong muoi ot cach uop thit nuong đu đủ xào tép đồng canh cá khế chua suon bo mem mai cac mon an nong hoi ngay mua đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu thịt xông khói cuộn com Rượu nem da trộn rau muống với xoài cach lam thien ly xao thit bo Ăn khoai tây giảm béo lâu già sinh tố củ sen và đậu đen cach lam bo xao nam dau hu nuong giay bac Mon Ngon De Lam chè hạt sen khoai lang mơ ngâm đường gà hấp bí mỳ giỏ đựng đồ món nộm ga namban ngon cach lam mi xao gion độc đáo cách làm bò khô tại nhà măng khô núm Mách bạn những thực phẩm đánh bay tôm nhồi trứng muối rán chế độ ăn kiêng giảm cân mon ham cach lam đua mon che khuc bach bò cuộn nấm kim châm Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản ca tim nhoi bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa cai muoi vÃƒÆ chua cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước thit lon nau gia cay