Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm
Cách làm trứng muối hấp thịt quá ngon

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 1

 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 2

Để làm trứng muối hấp thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng gà

1 quả trứng muối

200gr thịt heo xay

50gr bún tàu

1 quả ớt

3 tép tỏi

1 củ hành nhỏ

Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 3
 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 4

Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 5

bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 6

Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 7

Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp. 


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 8

Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 9

Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 10

Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 11

Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 12

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 13
Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Món măng cuốn thịt hấp lạ miệng mà đẹp mắt, bạn sẽ thử chứ?
Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món làm nhanh món ăn từ thịt heo

mực tươi áp chảo cÃƒÆ kho bo sao chanh đào ngâm mật gà nấu nấm mỡ bun bung hoa chuoi ngon banh bao chi dau xanh cá trê chiên cá rô phi kho cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc Bí quyết chế biến thịt bò mềm ngon cách làm gà nướng chao luộc trứng Bếp Việt sữa chua chanh leo cá bống kho thịt gà chiên muối ớt gà kho coca trung cut ngon matcha chả tôm cuộn rong biển Chả tôm cuộn ba chỉ rim cach lam thit bo nuong lê luc latte matcha món thịt sốt cà chua cha gio bi do ngon Mướp đỉa đeo món ngon canh suon nau voi hat sen ga chien thom ngon nam xao ngu sac Bánh Gạo sushi cuốn dưa leo trung hap thit bo cách làm vịt úp thau Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách sinh to mang cut nem chua hà ly goi cu sen tom thit ngon món ăn từ hải sản gà nướng nước tương mướp đắng xào suon non xao dau hu bà nh tẠmi udon trung ga ngon xoi ga chien quán trà bánh ngon Hà Nội Gà tây nghiền đâu hũ chiên lam thach rau cau sườn sốt mặn xà phòng handmade váy áo ga sot cam ngon my y chay banh bo cheddar gio xao Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt mon banh u ba trang ga chien xu gà om nấm nấu bí muc mot nang nuong sa ot Đu đủ súp tôm hạt sen bà nh quy lẠc hấp bông cải xanh cheesecake gio heo nau mang nau ga nau chao tai nha heo nuong sot nuoc duong sinh to bo dua trứng op la banh Waffle thom ngon thực phẩm kiêng ớt bơ banh gato ngon List Chả mi xao gion cac mon ăn thịt ba chỉ xào dưa chua chè hạt sen khoai lang 5 quán cà thịt bằm sốt cà mon bun xao luon xao sa thom Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn Rong biển Kombu món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt tôm Cơm chiên trứng muối và tôm Ăn canh như thế nào tốt nhất chả mực chiên bánh bông lan trứng muối pho mát canh chua chua cha cà dau hu nau nam huong ngon kem cafe mocha trung hap thit nem rán cách làm mực xào măng Nom thit bo rau muong cach lam nuoc sau cake chuoi hanh nhan canh chua ca hu ngon Chọn đồ uống để chống ung thư bầu nấu tôm lam banh mi pate miếng thịt tom su đồ da banh cake le ngon mực ngào kiểu hàn mi xot cay cắm Súp tôm cơm trộn gà cay bữa sáng Cơm rang thịt gà cho bữa ram bánh quy socola chip pancake va sot tao thá ƒ