Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm
Cách làm trứng muối hấp thịt quá ngon

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 1

 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 2

Để làm trứng muối hấp thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng gà

1 quả trứng muối

200gr thịt heo xay

50gr bún tàu

1 quả ớt

3 tép tỏi

1 củ hành nhỏ

Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 3
 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 4

Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 5

bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 6

Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 7

Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp. 


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 8

Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 9

Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 10

Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 11

Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 12

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 13
Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Món măng cuốn thịt hấp lạ miệng mà đẹp mắt, bạn sẽ thử chứ?
Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món làm nhanh món ăn từ thịt heo

Là Sen banh so co la chip cookies Ngon cách làm xôi vò gấc nhồi thịt dà y xoài xay sinh tố bột quế basa bò cuộn rau củ áp chảo nau che hat sen trai vai bánh flan rau câu bún riêu ngon nấu canh dưa chua mẹo chọn thịt lòng cá hồi sốt trái cây Trang Trí Canh Khổ Qua Dồn Thịt bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon Làm Kem che hat sen bot san ngon ẩm thực hội an sua sen hành boa rô xào ngao chau tom trà ng cách làm canh chua cach lam ca ri ga ngon dạ dày xào salad ớt chuông tôm nướng chanh Cach lam banh uot Hu tieu sa te Phô mai Con Bò Cười XÃƒÆ o banh trôi ngu săc ca chien gion ngon lá hoa quán ăn vặt muop tay nhan thit ngon sườn sốt chua ngọt lạ lạ nướng bánh nghêu xào sườn rim Cach lam banh cuon gà nướng mắm tiêu Chiêu Express Món Luộc Nghêu hấp Sot me bo sốt vang quả táo chậu cây Món Âu Làm sạch thớt gỗ thật dễ dàng dầu mỡ lẩu thái la cam gỏi tai heo meo vặt panna trái dừa video nâu ăn bầu xào dấu sinh tố dâu tằm sữa tươi nau thạch thanh long ngon cach uop suon bo nuong khoai lang rán giòn keo tao deo bánh rắn dat cach nau canh moc nam Ngon lạ bánh khúc làng Diềm gỏi đu đủ mi goi bo bam cơm nắm hình tim lam nam mo nhoi thit ngon Giá i bánh bao nhân thịt ngon đặc sản bánh mì kẹp cá ngừ Dây chun bún trộn hàn quốc bánh quế hoa Thịt bo kho Trang hà ng Canh khoai mon Nhà Chung che du du Bắp cải cuốn thịt Ngửi thôi đã mát công thức nước sốt ớt xào trứng bò xào bí đỏ kem chien gion ngon Sâm