Không những ngon mà món trứng muối hấp thịt còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm
Cách làm trứng muối hấp thịt quá ngon

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 1

 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 2

Để làm trứng muối hấp thịt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

1 quả trứng gà

1 quả trứng muối

200gr thịt heo xay

50gr bún tàu

1 quả ớt

3 tép tỏi

1 củ hành nhỏ

Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm, tiêu


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 3
 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 4

Hành tỏi ớt băm thật nhỏ.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 5

bỏ thịt vào tô, cho phần lòng trắng trứng gà và cả quả trứng muối (lòng đỏ để bên cạnh) vào tô thịt, cắt bún tàu thành từng khúc ngắn cho vào, thêm hành tỏi ớt. Nêm vào trong tô thịt 1 muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, tiêu, trộn thật đều. Phần lòng đỏ trứng gà để riêng.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 6

Đổ vào trong bát hấp 1 phần thịt, sau đó cho lòng đỏ trứng muối vào giữa.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 7

Đổ tiếp 1 phần thịt cho đầy bát hấp. 


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 8

Bắc nồi lên bếp, cho nước vào nấu sôi rồi mới đặt bát thịt vào hấp cách thủy cho chín.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 9

Thịt chín bạn lấy ra ngoài cho xẹp bớt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 10

Lòng đỏ trứng khuấy đều, đổ lên mặt thịt.


 Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 11

Cho vào hấp khoảng 2 hoặc 3 phút đến khi vàng thì lấy ra dùng nóng với cơm quá ngon.


Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 12

Trứng muối hấp thịt có vị đặc trưng riêng của nó với chút ngọt bùi của trứng muối, chút cay cay của ớt, hương thơm của hành, giòn giòn của bún tàu, vị ngọt của thịt tạo cho món ăn sức hấp dẫn khó quên.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 13
Không những ngon mà món ăn này còn đẹp mắt với lớp trứng phủ bề mặt vàng ruộm, cắt đôi bên trong có lòng đỏ trứng muối hết sức đẹp mắt. Món trứng muối hấp thịt nhìn khá cầu kì nhưng thực chất cách làm lại giản đơn, giá thành không cao nên rất phù hợp cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn.

Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Món măng cuốn thịt hấp lạ miệng mà đẹp mắt, bạn sẽ thử chứ?
Trứng muối hấp thịt lạ miệng ngon cơm 15


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món làm nhanh món ăn từ thịt heo

ca hap cuon banh trang là hoa canh chua dau tay đậu xào kiểu trung hoa ca dieu hong nuong giay bac trộn salad bánh đa nấu kẹo khoai lang bun gia cay cha gio cuon tom cách cắm hoa hướng dương trà cam sữa lipton hến nấu bầu công thức snack hành tây nướng 10 loại hoa mang may mắn cho ngày Tết List Cơm cánh gà chiên sả mật ong bong bóng 3 món chè giải nhiệt cho ngày nóng thanh nhà Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương hà t món ngon Sài Sòn canh củ sen sườn lợn CÃƒÆ Kho gừng kho thịt bò cach lam banh cu nang Thêm Giải thưởng Nobel trung cuon tom hap giòn tan món ăn truyền thống của người Ấn bánh mì sandwich cuộn trứng gà banh mi chocolate xoài kem các món bánh giấm cach lam ca cam tàu hũ ky cuộn rau pudding sua chay làm nem lau mang sách bò kho đậu phộng vịt hầm sấu banh mousse canh trứng cà chua am thuc mua rau sach o dau salad bo giam can thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm chuon chuon xuc xich ca ngan thom ngon dua mam thịt gà khô gỏi cà rốt công thức gà nướng mật ong gà nướng kho tiêu sua chua nep cam suon nuong giay bac dạ dày hầm Ngọt giòn đậu ván non hoa quẠcach lam trung sot me bò nướng lá lốt cách bày hoa quả Cách rửa rau củ quả sạch và an toàn cá rô phi ngon tia dua hau dep Nau cháo Cà ri vit nếp Tú Lệ bánh mỳ nóng giòn cach lam xoai dam chua ngot bánh mì khoai dưỡng chất ngủ rau sậm lá kali luon um nuoc cot dua mon che long nhan dau xanh Hà hà trà nấu vịt với chao Bò nướng ống đặc sản phố núi cách nướng thịt xá xíu suon nuong tuong hanh cach nau canh muop thit bam sốt mì ý bò với cà chua mon mi tron hàng cháo lòng ngon xiên que thịt gà nướng cach che bien banh hoi thit heo cach nau xoi gac bà nh cookies 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 phở xào thịt bò quả bơ xay thai phụ chất béo cách rang ghẹ muối ớt Bí quyết cho nước dùng món súp được thach pho mai la dua canh ca keo kho qua salad đậu hà lan trộn gà cach lam thach pho mai tự làm lẩu bò nhúng giấm mực ống làm salad rau củ kho khoai lang chiên tẩm dừa quà valentine Cach Nau Chao Trang cá kho tàu đậu hũ sốt banh xeo ngon ha noi Cà chua bi lẩu kim chi hàn quốc trứng chiên tôm tươi Giản dị chiếc bánh tiêu Nghĩa Tân bê xào lăn măng muối chua crepes lam bun tuoi tai nha da dieu sot nam Công dụng bất ngờ của lò vi sóng