Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

Ăn sáng với Bánh mì Cá chép om dưa chua cay ngon tuyệt Tết nói chuyện ngũ quả và ngũ hành ca ngu kho thơm mi goi sot ca cach lam ga tiem hat dieu cach lam gan bo ham ngu vi cach luoc thit ba chi cach nau sup bi do cach pha bia gung cha ca thu ngon lẩu gà rượu nếp lam kem bo don gian món Tết canh rong biển giải ngán Trần banh chocolate souffle món tài lộc cho Tết muc mot nang sot me thit nuong chay tom vien chien ngon banh chuoi nuoc dua ngon Cach Nau Sua Bi Do miến xào kho đậu phụ trung hap thit bo gà rang món ăn chay xep món bánh giản đơn gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen bánh ọm chiếl canh lá giang nấu gà Mùa Thu salad cà nấu chè bưởi Xà o gà kho coca cach nau com ga hoi an công thức salad trái cây tôm chiên đồ ăn kute Làm nộm cach nau nam om ca chua món ngon với bí đỏ lam banh chuoi nuong chả giò bắp cha bong heo trang trí nhà chi phí thấp gà nướng sa tế Gia Ngư thịt ba chỉ trộn mít bánh xu xuê món ăn giúp tăng cân Ram bong cai san ho chien đào trái đào chất sắt vitamin c ung xào thịt heo nui sốt ớt chuông nau xoi khuc ngon canh ốc nấu chua salad ca chua va trai sung Đậm sườn heo nướng chao bò kho nấm bánh chuối hấp nộm su hào thịt bò khô cach lam panna cotta ca chim nau mang tuoi bánh hạnh nhân bánh mì trứng nhúng rau câu dứa gẠo nẠp nau ca kho rieng ngon bún móng giò dọc mùng ngon Cập HÃƒÆ chế biến mì tôm tra bi dao bánh táo miếng rán Pate gan gà lam banh bao hap tự làm chè khúc bạch So xao tom rang muoi cupcake hoa hồng gà xé gỏi gà trộn Tuyết Nguyễn Cháo xương bò nấu bằng cách làm bánh khoai cuộn vừng công thức canh thịt viên nấu khoai tây cơm nắm dâu tây bọc socola cơm rang thập cẩm canh hến với khế chè đường thốt nốt quà t gà kho kim chi gỏi măng hải sản nem cuốn thịt chiên ruốc thịt cá lóc sườn heo ram tự làm nước đường cach lam xoai lac ngon cà phê kem whipping tiết bò xơ mít kho cá nục món trứng kiểu thái Cách làm Dấm gạo đơn giản và ngon làm chả lá lốt ngon gỏi miến Cách làm gà rán ngon bột làm bánh bao Món lau Cach lam mam chung banh nuong mo Sake chien nam bộ cách làm ruốc trứng cá cach lam banh it tran ngon ca keo cach lam ca keo kho cach nau xoi lá dứa hy lạp lam de suon kho ngot