Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

MÓN bÃƒÆ nh khoai lang cà chua bò đốt cồn bò sốt Hot vit Thach kem ngon tổ chim cach nau sua bap Nà m Mát ba rọi chiên mè Muối Chua cac món nướng món ngon chống ngấy ngày Tết sữa chiên bà nh crepes công thức chè vừng đen banh ran thực đơn cơm chiều đường thốt nốt bi ngoi nhoi tom ngon cách nấu bún Người bị yếu sinh lý nên kiêng ăn gì Ä á handmade nha Ca com sot me ngon món ngon ga nuong kieu han kiwi tom su chẠquẠđậu phộng Tân Tân sườn nướng bi cuon chay cach lam kem cherry chanh xien bo nuong ca ro nuong ot chun canh cua khoai thom ngon cot mit hap chuoi nuong làm sữa đậu nành bun chay ngon mon cà mÃƒÆ t banh khoai lang que duong cha oc buou tra dao banh ga cay ngon banh bot my trứng gà chiên hẹ kem đá bào dưa hấu rửa đậm đà đậu phụ xào hành gừng cách làm giò xào lam tuong ot tai nha tôm xào hạt điều bánh cuộn jambon bánh mì nhân mực cách làm miến trộn thịt gà viên công thức ốc mỡ xào sa tế nghêu xào công thức cháo lươn cà rốt Mẹo lau dọn nhà không dùng hóa chất bê bóp thấu cháo vừng chả bắp tôm gà nướng phô mai giò gà trộn cay lẩu cua biển mì xố cà chua chè thạch đen đậu đỏ Ngọt mát chè miến xào trứng gà nấm súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm tôm xóc muối thịt ba chỉ xào tỏi trứng rán khổ qua vịt nấu chao miền tây xôi đỗ đen Bánh canh cua Cá lóc cuốn bánh tráng càng ăn càng ngon suon non kho ngon NAU Bo Kho Banh Mi cach lam banh chuoi nuong ngon Nau mon chay bò lá lốt am thuc viet quy định Chao chay bánh quy bơ anzac nau che dau xanh hat sen banh cuoi Mexico ngon cach lam kem trai bo ngon banh trung chien dễ thương bo cuon cai cùi dừa ngheu hap la lot ca chua nhoi pho mai Latte lọ hoa đẹp cach lam banh kep tan ong cach lam coc non cach lam ruoc thit heo canh chuối xanh cha cua dong thom chao nam ngon chiên khoai tây cua sot ca chua dac biet goi thap cam rau hàng ốc ngon Hà Nội kem socola keo me thom ngon mực nhồi thịt chiên nước mắm Mà à macaroon vo van nấu chè ngô mi xot cay