Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

che ngo ngot bí đao luộc mi bo kho món xao cách làm sữa chua ngon xoi ca ro la sen cach lam banh sau rieng kem cai bo xoi xao toi cách làm bánh nhúng chao ha thu o ngon cach lam thit bo am thuc chay banh dau xanh cach lam gio heo ngam chua ngay Tet Detox thẳng cach lam dau hu gà hẠp nẠm canh luon ngon sa kê bÃƒÆ nh pho mÃƒÆ t tỉa rau củ ăn ngon em đẹp cách làm nho lắc chua cay mặn ngọt mật mía cach lam thit heo kho tau làm thịt lợn khô thế nào cách cắt tỉa rau củ đẹp gỏi cá hồi hạt cườm gà tẩm bột rán Bap chien vừng hạt đậu nành trộn Thơm ngọt cá bính đàng com halloween cÃƒÆ kho bún gẠo lau bo Cach lam banh duc sinh to dua hau com chien Canh cá rô Banh mi muc xao mam tom Tái hải sản thit cot let nem trai cay trung hap cha lắc xoài mì xào đơn giản toi cách nấu khoai lang salad bo tron dau giam che bien sushi salad bo dua chuot buoi gÃƒÆ rang kem cóc ngon qua hong Khai vị trái cây xào tôm halloween cách làm thịt viên sốt trứng tráng nau thuc ngao nau rau cai cach lam khoai tay dut lo cach lam com tron bo xao sa ot cach lam salad sua chua cay cach lam ca tim sot thit trộn rau càng cua thẠch trà cach lam cha oc ngon lẠu thà i tu lam suon xao chua ngot cach lam che banh lot ca ro kho tieu sườn non rang muối cách làm chè xôi nuớc banh quy giang sinh Kiệt thit lon xao nam ngon nước sốt tỉa dưa bình dương banh mousse dau tay thom Xuc xich thit heo Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua Ca bac ma muối sả ớt bánh Tart cach lam thit kho que làm hoa nộm gà rán làm cơm lươn nước lẩu gà kho khoai banh trung thu nhan dua ngon tôm nướng thái cay Hàn Quốc cao lau hoi an tim heo xao ot chuong ngon tranh tường tứ trung cuon hap canh ga phu mat ong chien con yêu xôi lá dứa thịt bò sốt tiêu Nồng cach lam bo chien cá hấp Chén mắm cái bánh ít trần nhân tôm huế rau cu uop thao moc dut lo cach nau chao trai ngon mon ga ac Gio heo kho dua long lon