Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật ngon! Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn
Trứng mimosa - món khai vị dễ làm mà hấp dẫn

 

Nguyên liệu gồm có:

4 quả trứng gà tươi 3 muỗng súp mayonnaise 2 muỗng súp tương ớt (hoặc ít hơn nếu bạn ăn ít cay) Hành lá (chọn lá nhỏ và tươi) Tiêu, muối vừa đủ.
  Bước thứ nhất(1):   Trứng rửa thật sạch, luộc chín kỹ.
  Bước thứ hai(2):   Bóc vỏ trứng. Dùng dao có đầu nhọn cắt hình zic-zắc lên trứng rồi tách đôi, lấy lòng trắng.
  Lòng đỏ cho vào tô.
  Bước thứ ba(3):   Cho mayonnaise, tương ớt, tiêu, muối, hành lá xắt nhỏ vào.
  Dầm nhuyễn hỗn hợp lòng đỏ trứng với các nguyên liệu trên.
  Bước thứ tư(4):   Dùng thìa múc hỗn hợp này lên từng miếng lòng trắng. Nếu thích trình bày đẹp hơn bạn có thể dùng đui để bóp trứng vào lòng trắng. Xếp chút hành lá lên trứng hoặc trình bày theo ý muốn. Khi dùng bạn xếp rau salad ra đĩa, sau đó xếp trứng mimosa lên trên.
Trứng mimosa là một món rất dễ làm nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Có rất nhiều công thức khác nhau để làm món này. Có người thì thích trộn lòng đỏ với cá ngừ hộp, có người thì thích cho cả ô-liu, cà chua cắt nhỏ vào. Công thức món trứng mimosa mình làm lần này có đặc điểm là hơi cay vì có thêm tương ớt và có vị thơm nhè nhẹ của hành lá xắt nhỏ. Miếng trứng béo ngậy, hơi cay cay, thơm thơm ăn cùng rau salad thật hấp dẫn!     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị trứng gà món làm nhanh các khác các khác các khác

nac bánh khoai dẻo kem vani ga mieng chien gion thơm nức mũi mu tat½ banh cupcakes Ngô nếp Đổi món ăn chay với bánh đúc lạc cach lam banh ran nhan dau nhan thit thom ngon giữ rau muống làm nộm bun bo nam bo nhồi cach lam xoi vi Nướng cách làm thính gạo rang làm bánh chuối nướng Cach nau hu tieu lẩu măng cay nẠm tÆ Æ i cach nau chao chim bo cau Bình các món làm từ nui ngon cha ruoi ngon gan gà cach lam thach si ro man gio thu thom ngon nộm su hào thịt bò khô banh mi chuoi chien bo chẠcà basa cach lam banh sampanh pizza giăm bông ớt chuông bánh hành nà m mứt bí đao cách làm bánh gối ngon Lau gà chả giò cá cách làm tàu phớ dà n 5 món gỏi cá ngon nhất trong ẩm thực gà chip kem ngon bắp mỹ chiên nước dừa tươi họp công thức xôi nếp cẩm xe đạp sa kê chiên giòn cach lam dau hu sot trung gao lut va hat chia lạp xưởng chiên trứng chất liệu vải tự làm chè trôi nước năng trung vit lon ngon muc xao cay cách làm caramen xúc xích xiên cà chuai ngâm nước mắm mon chao ga hat sen Nấu chè cach lam banh su kem ngon cảo chỉ chiên lam banh khoai lang Nà u à m cách làm bánh bông lan chanh cach lam pa tê dậy canh bong dien dien ngon bánh canh suon heo tai nghe nấm kim châm cuộn thịt ba chỉ Sinh tố dâu tây kem tươi ngon đậu sốt xì dầu mieng nuoc cách làm chả cốm ngon mon ca chien ngon gỏi măng thịt tôm sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn siro trà i cà y cach nau xoi nep than cach lam canh ga sapo ga nuong ngon tuyet cach lam banh sung bo mắm bun cha sup khoai tay cách làm bánh khoai tây trứng cách làm ốc hấp gan heo cach nau che nep cam đặc sản miền bắc mùa thu canh khoai môn thịt viên virus Zika canh cua đồng Ra ẩm thực Sài Gòn sandwich ca hoi rim tôm với đậu phộng dồi sốt cà chua với trứng món ravioli Tai heo thực đơn cơm trưa văn phòng bánh mì nhân bì heo oc nhoi thit thom ngon bánh phú sĩ cách làm phô mai que bữa cơm chay đá lạnh cach lam banh khoai mi ngao duong cach lam banh canh gio heo thit bo ham rau cu công thức bánh cookies truffle Làm sao để hoành thánh không bị bung cach lam banh mi cach lam banh tẻ