Hướng dẫn cách nấu trứng lộn um bầu. Cách làm trứng lộn um bầu ngon và bổ dưỡng. Trứng lộn um bầu vừa ngon vừa dễ ăn.
Cách nấu trứng lộn um bầu, cách làm trứng lộn um bầu bổ dưỡng

Sự kết hợp hoàn hảo giữa trứng vịt lộn – thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và bầu – thực phẩm thanh nhiệt giải độc hiệu quả giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất nhanh hơn sẽ cho ra đời món trứng vịt lộn um bầu ngọt mát, bổ dưỡng, thích hợp cho gia đình bạn trong những ngày hè oi nóng. Mùi thơm đặc trưng của trứng, hành, vị cay đặc biệt của rau răm và vị mát ngọt của bầu sẽ khiến bạn thích thú, kích thích vị giác làm việc và khiến bạn ăn ngon miệng. Nhưng món trứng vịt lộn um bầu này lại không có bán sẵn. Bạn đừng lo lắng nhé vì Cách nấu trứng lộn um bầu thơm ngon, bổ dưỡng của Ẩm thực gia đình dưới đây sẽ giúp bạn!

Nguyên liệu cho món trứng lộn um bầu gồm có

  • 4 quả trứng vịt lộn
  • 1 trái bầu non (khoảng 400 gam, bạn chọn những trái bầu non để hương vị tươi mát của món ăn được giữ lại trọn vẹn nhất nhé)
  • Rau răm, hành lá. 1 củ hành khô
  • Gia vị: Muối, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm

Cách chế biến món trứng lộn um bầu

  1. Đầu tiên bạn gọt bỏ vỏ, cắt miếng dày cỡ 1cm là vừa ăn nhé.
    Sơ chế bầu cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình So che bau
  2. Đập trứng vịt lộn ra tô.
    Hành lá, rau răn rửa thật sạch, cắt nhỏ.
    Hành khô bóc vỏ, bằm nhỏ.
  3. Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên, phi thơm hành băm, sau đó cho bầu vào xào, đảo đều tay khoảng vài phút, để bầu vừa chín tới là múc ra.
    Vẫn chiếc chảo đó, bạn cho trứng vịt lộn vào, cho thêm lượng nước vừa với khẩu phần ăn của gia đình rồi nấu sôi. Bạn nêm vào trứng ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1 thài cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt cho vừa ăn (Bạn đun trứng với lửa nhỏ để trứng chín mà không bị nát nhé).
    Trứng vịt lộn cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình Trung vit lon
  4. Khi thấy trứng vịt lộn vừa chín thì bạn cho phần bầu đã xào trước đó vào, nấu sôi đến khi bầu chín trở nên trắng trong là được. Sau đó cho thêm hành, rau răm và tắt lửa.
    Vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, thơm ngon rồi ^^.

    Cách nấu trứng lộn um bầu cách nấu trứng lộn um bầu Cách nấu trứng lộn um bầu bổ dưỡng, mát lành cho cả gia đình Cach nau trung lon um bau

Mẹo nhỏ cho bạn: Khi ăn, nếu thích bạn có thể vắt một miếng chanh vào canh để món canh trong đẹp mắt, khử mùi tanh của trứng hiệu quả và đặc biệt là mang tới hương vị thơm ngon mới lạ đấy.

Cách nấu trứng lộn um bầu thơm ngon, bổ dưỡng không quá khó phải không bạn. Còn đợi chờ gì nữa, nhanh tay vào bếp chiêu đãi gia đình món ăn hấp dẫn này thôi nào ^^.

Bạn có thể tham khảo thêm Cách mắm kho quẹt chấm bầu luộc  giản đơn mà quá ngon :)

Hy vọng bạn thành công với cách nấu trứng lộn um bầu ngon hấp dẫn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

dọc Đồng cơm sườn món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành cach nau bun suon ngon Đậm đà cá chình nướng muối ớt xanh souffle chanh dây cach lam siro gung mat ong ca hoi nuong thom chả chay cÃƒÆ cơm nắm lam cu kieu nước chanh leo mật ong Lương bàn cach lam banh tart tao Bảo cơm nắm kiểu mới bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn banh mi ngao duong cach nuong ca duoi ngon l㪠dinh dưỡng cách làm món thịt kho củ cải Ngày Tết cách nấu rau chân vịt gỏi gỏi gà rau câu com chien duong chau sôi khoai từ vo mit non tron goi chanh trộn đậu đũa trung ga nuong bánh cua Ngô Tuyết Phượng Làm caramen ngon mịn bap cai tim ngon Ca nướng trộn bún với dưa leo cua dong rang tieu banh mi ngot nhan dau bi xanh don thit ngon thit ga xao chua ngot gudetama snack cu sen cham mat Muối ớt Nấu Phở bún thịt luộc chân gà rút xương salad trai cay già i bánh su kem củ sen xào thịt nguội cá hồi nướng bột nghệ mocktail trái cây nấu nước atiso lá dứa Ä n tr㪠Làm Kem cha com nuong la chuoi bung Bánh tét cách làm sinh tố Sinh tố đau ghế street food Phan dua chua kieu nhat ban Trà sữa Mắm tôm chả lá lốt cá diêu hồng Ngọt béo ốc len xào dừa THỰC nấu mì hàn quốc mi okonomiyaki ngon cach lam goi ca ngu com chien cai xanh Xôi chiên măng nhồi thịt băm hấp Là thịt gà xào mướp hương món ăn pháp bÃ Æ nh que List Cơm goi cuon ca thi la 28 đậu hủ hấp trứng thịt cach nau ga tiem ngu qua dua rau muong com chien ca măn Thơm kho thịt cach lam Pomponettes trứng rán me xung pa tau hu ky cách làm gà rán Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món kẹo dẻo Canh cua Cá nuc BUN cá trê chiên cach nau che ngo canh thịt bò mon diem tam canh hải sản củ sen ca hoi Trứng lườn gà cach lam banh mi sandwich bánh tart đào Trâm Phạm List ChẠcach lam canh mang ham xuong heo thịt gà công thức thịt heo xào cay gói Bánh tét cọ cach lam goi tom thai lan