Món trứng kho nước tương không sử dụng nhiều nguyên liệu nhưng lại mang đến hương vị lạ miệng cho bữa ăn gia đình bạn.
Trứng kho nước tương giản đơn mà ngon miệng

 

Nguyên liệu gồm có:

- 7 quả trứng (gà hoặc vịt)
- 5 thìa canh nước tương; ½ (một phần hai) muỗng canh rượu mai quế lộ (có thể thay thế bằng rượu trắng)
- 1 chén nước dừa tươi (nếu thay bằng nước lạnh thì cho thêm ít đường) 
- Vài quả ớt tươi.

trung2-9753-1404262582.jpg

Trứng kho nước tương dùng với cơm trắng nóng cùng ít đồ chua là ngon miệng nhất.

Cách chế biến:

- Luộc trứng với ít muối (dễ bóc vỏ). Trứng chín ngâm qua nước lạnh rồi bóc vỏ.

- Cho trứng vào nồi, ướp với nước tương, rượu rồi để qua đêm hoặc để vài tiếng trong tủ lạnh cho thấm gia vị.

Đặt nồi lên bếp, cho nước dừa tươi vào nấu sôi, thêm ít ớt trái rồi để lửa nhỏ đến khi nước trong nồi cạn lại là được. Trong quá trình đun, nhớ thỉnh thoảng đảo quả trứng để được thấm đều gia vị.

trung1-2530-1404262582.jpg

Trứng kho nước tương giản đơn mà lại ngon miệng, bạn có thể chế biến cho bữa ăn gia đình.

Bếp Nhà Béo


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trứng kho nước tương trứng kho cách làm món trứng kho Trứng kho nước tương đơn giản mà ngon miệng

Những Bài Đã Tìm Thức ăn làm... trầm cảm | Ẩm thực - Sức khỏe Thức ăn nhanh có thể gây hiếm muộn | Ẩm thực - Sức khỏe Thức ăn nóng và chén nhựa gây hại cho sức khỏe | Ẩm thực - Sức khỏe Cách làm sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp Thực đơn cho bữa trưa hè nắng nóng -Blog ẩm thực, ẩm thực cuộc sống THỰC ĐƠN CUỐI TUẦN Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn Thực đơn dinh dưỡng cho gia đình sau dịp Tết | Ẩm thực - Sức khỏe Các loại sinh tố dễ gây nổi mụn - Ẩm Thực Hà Nội Lưu ý khi ăn nhộng tằm - tư vấn dinh dưỡng - Ẩm Thực Hà Nội Món ăn tốt cho hệ tiêu hóa | Ẩm Thực Hà Nội Giảm 2 kg trong 1 tuần với thực đơn giảm cân siêu “nhẹ nhàng” - Ẩm Thực Hà Nội Tự chế biến 3 loại đồ uống giúp tiêu mỡ ở eo - Ẩm Thực Hà Nội Thực đơn ngon miệng cho ngày mát trời - Blog ẩm thực, ẩm thực cuộc sống THỰC ĐƠN, thực đơn, thuc don, món thái, MÓN THÁI Thực phẩm bổ dưỡng cho não | Ẩm thực - Sức khỏe Thực phẩm cấm kỵ nếu đang có kế hoạch sinh con | Ẩm thực - Sức khỏe Thực phẩm cân bằng nội tiết tố | Ẩm thực - Sức khỏe Thực phẩm cần có trong ngày | Ẩm thực - Sức khỏe Thực phẩm cần tránh trước khi lên giường | Ẩm thực - Sức khỏe

sặt Xoi dua trang điểm bắp mỹ chiên trứng vịt muối Tự làm cách làm miến nấu tôm thịt Lãng bánh âu Dấm com ga tay cam Tạo hình trang trí bằng chocolate trên Phương bánh yến mạch mam va rau sườn lợn món ăn từ tôm đồ chơi vải an toàn đánh bóng Sử dụng vòng quanh thế giới cac mon an chay canh rieu ca sườn kho rau lang xao Chù bò xào rau củ dГўu rau bí xào cà phê mon ca hap trang suc cải bẹ dạ dày trộn Kiếm thit nuong banh mi nước chấm kiểu thái lan các món bún trộn cách hấp chùm giái che hoa cà hú gỏi miến banh cacao thom ngon Cách ướp thịt nướng Trứng cá hồi cha dau thit Ngày dac san cao bang tom chien xu cách làm bánh khoai thit bo ham bap non Diệu Kim Cá hồi nướng mật ong ớt muc nhoi thit chien ngon rau diepg tom thom ngon ngán bông lan trứng An Dương Vương canh mướp hương cá tuyết lam nem chua ran cách may váy cach lam banh cookies hanh nhan heo luộc chanh Cháo bầu cá lóc cach lam banh bao ngon hết sảy Công nghiền Cách làm cốm cÃƒÆ Basa cach lam bo ChÃƒÆ y cách làm thịt viên sốt chua ngọt cách làm kem miến măng mẠt cà chiffon banh Bánh bao xá xíu chân giò che nep khoai mon mặn Cai thía đùi gà nướng kho cà chè nhãn khô thạch rÃƒÆ giam ngon bánh tro hôm cai thao kẹo mút BI DAO bánh socola bài thuốc khìa rau muống xào tỏi nấu cháo trai mại tự làm lạp xưởng sữa nóng Đui chả con rươi banh ngot 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà cách làm thạch keo mut Liên tài sốt trứng dạ dày hầm 20 cách làm trả sữa Thái cach lam ca khô chiên Ẩm thực Tokyo mon mi tron bạc hà