Bạn có thể làm mới món trứng hấp quen thuộc bằng cách kết hợp thịt cay và tôm vào hấp cùng. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng đấy, bạn thử nhé!
Trứng hấp thịt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả trứng gà
  • 150ml sữa tươi không đường
  • 1 chút xíu muối
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 trái ớt nhỏ cay
  • 1 muỗng cà-phê tương ớt
  • 1 muỗng cà-phê dầu hào
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê rượu trắng
  • 50ml nước xương gà hay nước lạnh
  • 3 con tôm sú.
Hướng dẫn cách làm:
trung hap thit cay 5 ava

Trứng hấp thịt

  • Thịt heo xay ướp vớt dầu hào, tiêu, rượu, hành lá, tỏi, hành tím, tiêu.
  • Bắt chảo lên bếp, cho vào chút dầu. Chờ dầu nóng cho chút hành tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt và tương ớt vào xào săn-tơi. Cuối cùng cho nước xương gà vào xào chung khoảng 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh. tắt lửa cho ớt băm vào.
  • Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho sữa và muối vào trộn thật đều.

trung hap thit cay 2

 

trung hap thit cay 3

  • Lược hỗn hợp này qua rây, cho vào tô hấp khoảng 7 phút sau đó xếp tôm lên mặt trứng hấp 3 phút nữa là hoàn tất.

trung hap thit cay 4

  • Trình bày: Tô trứng cho ra bàn, múc thịt xào cay cho lên trên, cùng với hành lá xắt nhỏ và ớt thái lát. Món này dùng nóng quá ngon.

trung hap thit cay

  • Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung hap trung hap trung hap thit trung hap thit cay trung hap tom thit

mã³n giã² thịt gà hầm hạt dẻ Miền Trung thịt heo kho măng tôm mÃƒÆ chayngon thịt gà hầm mật ong chè sữa thịt gà hầm nấm nam kim cham hap tom trung thịt gà hầm thuốc bắc Cà nh gà ngheu nau ca ri thom ngon thịt gà kho củ nén tuyet cách làm bánh phở cuốn cắt tỉa quả thịt gà nấu bằng nồi cơm điện cách làm thỏ bông cách làm phở cuốn nam xao tom thịt gà nấu cà rốt nem tai thinh thịt gà nấu hạt sen đỗ nhồi thịt vỏ cami"> canh trứng kiểu mới thịt gà nấu kim chi lam ha cao banh canh bot gao thịt gà nấu nấm gà nướng mật ong thịt gà nấu rau quế Gà nấu rau quế mì ăn liền trộn lá hương thảo cui dua cháo cá lóc bó sổ rắn bông súng thịt gà sốt mật ong thịt gà chiên tẩm nước tương thịt gà trộn bún cá chiên ớt sả thịt gà xào bông cải bò đun tôm xào rau củ thịt gà xào kiểu thái những món ăn độc đáo của người châu kho ca loc công thức mướp nhồi tôm hấp thịt gà xào tau củ gà nhồi thịt gà xé hầm thịt heo cuốn khoai tây chiên kết cườm thành hoa cá chiên ngon thịt heo cuộn gà nướng ăn tết thịt heo hấp khoai cung thịt heo kho Khâu cach lam banh bot thịt heo kho dưa cải măng khô nấu móng giò Tu hài nướng mỡ hành ai cũng muốn thịt heo kho dứa cach lam banh khoai phu dua chien thịt heo kho nấm khoai tây xóc trứng muối ca quả nấu ám thịt heo kho tàu Bánh bột lọc Mũi Né món ngon cho bé Cơm viên chiên phô mai cho thịt heo kho trứng sứa đỏ gà ram gừng hu tiu nam vang canh rau thịt bò Cách nấu cơm loại bỏ 85 asen trong gạo thịt heo kho trứng đậu hũ tự làm nến thơm nam thap cam thịt heo nướng cay hộp đựng thịt heo nấu kim chi cắt tỉa hoa quả thịt heo nhồi lòng banh van cacao che thanh long ngon lam Crème Brûlée kem hương lá dứa Hoa qua dam ốc đinh nui nấu giò sống Món tôm gẠo nẠp thịt heo rim thịt heo xào sơ mít cách làm kem đu đủ Gỏi xoài thịt heo xay cuốn chiên vàng mì sốt thịt xông khói khoai tay chien thom ngon thịt hun khói thịt khô bò Ä oan bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân mon ngon ha nam Mắm chưng List kho lam cha muc tai nha xot cam lam banh mi cuon thịt kho củ sen trà thit sot thom thịt kho dứa thịt kho kiểu Nhật bánh cookies hình chữ thịt kho kiểu nhật salad bơ thịt kho mặn keo me