Bạn có thể làm mới món trứng hấp quen thuộc bằng cách kết hợp thịt cay và tôm vào hấp cùng. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất giàu dinh dưỡng đấy, bạn thử nhé!
Trứng hấp thịt cay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả trứng gà
  • 150ml sữa tươi không đường
  • 1 chút xíu muối
  • 100 gram thịt heo xay
  • 1 trái ớt nhỏ cay
  • 1 muỗng cà-phê tương ớt
  • 1 muỗng cà-phê dầu hào
  • ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê tiêu
  • 1 muỗng canh hành tím băm
  • 2 tép tỏi băm
  • 1 nhánh hành lá xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà-phê rượu trắng
  • 50ml nước xương gà hay nước lạnh
  • 3 con tôm sú.
Hướng dẫn cách làm:
trung hap thit cay 5 ava

Trứng hấp thịt

  • Thịt heo xay ướp vớt dầu hào, tiêu, rượu, hành lá, tỏi, hành tím, tiêu.
  • Bắt chảo lên bếp, cho vào chút dầu. Chờ dầu nóng cho chút hành tỏi vào xào thơm. Tiếp đến cho thịt và tương ớt vào xào săn-tơi. Cuối cùng cho nước xương gà vào xào chung khoảng 2-3 phút là thịt sẽ đậm đà và sánh. tắt lửa cho ớt băm vào.
  • Trứng cho vào tô đánh tan, sau đó cho sữa và muối vào trộn thật đều.

trung hap thit cay 2

 

trung hap thit cay 3

  • Lược hỗn hợp này qua rây, cho vào tô hấp khoảng 7 phút sau đó xếp tôm lên mặt trứng hấp 3 phút nữa là hoàn tất.

trung hap thit cay 4

  • Trình bày: Tô trứng cho ra bàn, múc thịt xào cay cho lên trên, cùng với hành lá xắt nhỏ và ớt thái lát. Món này dùng nóng quá ngon.

trung hap thit cay

  • Mong các bạn thành công.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam trung hap trung hap trung hap thit trung hap thit cay trung hap tom thit

muc xao chua ngot bau xao nam thịt ba chỉ xào củ sắn tat ca kem sữa gạo ga tiềm đá lạnh bap xao ngon suon non sot me ngon cach lam che hat sen yogurt ngon ga chien sot cay bánh cà chua Lẩu cá xoi hai mau thom ngon TP Cà Mau bang hu tieu mi thom ngon nở ý Banh ich nuoc ep dua hau trung quốc khã cookies lau hot vit lon nhẠMón nhậu món lagu cách làm thạch xoài dau xanh dam cach nau cơm ngon thái lan thịt gà xào đậu phộng thịt chưng mắm tép bánh quy hạnh nhân Thưởng thuc don mau do Cá u thịt bọc trứng chiên làm ếch kho sả ớt sup du du thom ngon canh gÃƒÆ lam dim sum cơm chiên rau chay cach nau che khuc bach ngon khoai môn chiên bò xào rau củ quả bao tu ca kho nuoc dua làm bánh sừng bò Bánh Kem canh cà thà c là c ổi xanh bittet cừu tá nh Æ a cơm cuộn cá hồi trứng tôm chè khoai môn đậu phộng lam muc sot tuong han quoc cách làm bánh bao truyền thống bach tuot nuong Caribe cong thuc lam banh hanh bánh xoài trang miệng gạo nếp nấu xôi đậu phộng tự làm xúc xích cơm sen cach lam nuoc giam tao giai doc nghêu nấu bạc hà cach lam kimpab Quy Nhơn mút hoa quả bún kem khoai mon cong thuc lam banh xeo do chanh day sua chua bao tu xao rau đường yaourt trai cay mat ong Thit bo bap canh sung tuong me món mà Lam mam Sâu bun xao thit sa ot ngon nấu bún bò huế dat Đan Hòa cách làm ốc xào cà ri bò pín bò tìm thuốc bắc nấu lẩu mứt trái dâu tây xíu mại sốt cà chua lê chưng mật ong Trâm Phạm sữa nóng huong dan lam banh nuong Bánh gato mon hap cách làm bánh rán bi cách làm si rô dâu tây canh rau chum ngay video Bep Gia Dinh cach lam pho cuon bún riêu tôm cá chưng tương toi den made bắp bò luộc ngũ vị thuoc sa lát táo rau củ da heo hạt sen hầm lam kem thom ngon thì khoai lang nướng sốt kiểu Nhật caramel trai cay nấu banh canh chay