Với CÁCH LÀM TRỨNG HẤP thế này, đảm bảo mâm cơm nhà bạn sẽ vô cùng hấp dẫn và cả nhà sẽ tấm tắc khen ngon. Bữa tối lạ miệng với cách làm trứng hấp mới toanh!
CÁCH LÀM TRỨNG HẤP siêu ngon


Với cách làm trứng hấp kiểu này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau:

-5 quả trứng gà

-1 cây lạp xưởng

-Gia vị: xì dầu, dầu mè, hành lá




Lạp xưởng đem hấp chín, sau đó gắp ra, chờ nguội rồi cắt lát xéo mỏng. Để chừa lại một đoạn lạp xưởng để thái hạt lựu. Phần lạp xưởng này bạn sẽ rắc lên trên mặt trứng hấp sau khi thành phẩm cho đẹp mắt.



Đập trứng ra bát, đánh tan. Thêm nước vào khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất. Thông thường tỷ lệ trứng và nước thường là 1:1,5. Sau đó, lọc trứng qua rây lần nữa để có được lớp trứng mịn mượt.



Đổ hỗn hợp trứng vào ramekin đã được xếp sẵn một lớp lạp xưởng mỏng. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín các ramekin. Dùng tăm đâm một vài lỗ trên bề mặt để giúp thoát hơi nước rồi lần lượt xếp ramekin trứng vào nồi hấp. Hấp chừng 12 phút kể từ khi nước sôi hoặc cho đến khi trứng chín hoàn toàn.



Lấy các ramekin trứng ra khỏi nồi hấp, cho lạp xưởng xắt nhỏ lên trên mặt cùng với 1 muỗng cà phê xì dầu và 1 muỗng cà phê dầu mè sau cùng là một ít hành lá.



Với 2 nguyên liệu vốn rất sẵn có trong nhà bếp là trứng và lạp xưởng, thật dễ dàng để bạn có được món ăn ngon “cứu cánh” khi nhà có khách. Hoặc giản đơn là trong một ngày bận rộn không kịp đi chợ thì với cách làm trứng hấp lạp xưởng vừa nhanh gọn lại ngon tuyệt vời. Miếng trứng mềm mịn quyện lẫn với lạp xưởng cắt nhỏ, vừa dễ ăn mà lại vừa đủ chất, quen quen mà cũng thật lạ miệng! Chỉ cần biến tấu bằng cách thêm một ít lạp xưởng là bạn đã có ngay một món trứng hấp mới cho cả nhà rồi.

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Sina


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng trứng hấp món hấp tối nay nhà mình ăn gì lạp xưởng

cua rang me hap dan trứng chiên cốm dẹp bua com ngon Chao vit món mì Xã Đàn trứng gà chiên cốm bánh cookies hạt dẻ cà chua nhồi công thức trứng chiên cốm tươi kem tươi nâu mon thịt bò kho cach lam thit kho dua bánh xốp xôi cốm dẹp muc nang chien gion ngon xôi đậu xanh nuoc chanh da xôi cốm dừa nạo Bánh giầy đậu xanh vừa thơm vừa dẻo canh thịt nấu cà rốt xôi cốm dừa sợi mi udon sẠn xôi đậu xanh cốm xôi cốm đỗ xanh xôi cốm nấu đậu Tà n Mực khô chiên mắm giẠy bà o chả tôm nấu xôi cốm mong gio heo ham nấu xôi cốm dừa nạo nấu xôi hoa hồng Bất C ³ xôi cốm đậu xanh canh rong bien xôi cốm hà nội chân gà xào rau củ làm xôi xéo 5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm thơm ngon cốm dẹp tia hoa quả công thức canh khoai mỡ nấu tôm tươi cốm dẹp trộn dừa thạch gừng chanh sức khỏe cà ch cẠm hoa trong nhà Ngày Tết Cốm dẹp cá nấu lá quế com ba khia ngon nem ran tom thit ngon bánh khoai bánh kem nui cho em bé cach lam com dep ГЃo banh cupcake tra xanh ngon thit tron tom vien cha com công thức mực nướng kim chi à i cà cay dau mo sot nam ngon trộn cha com gao luc mon cà cao lau hoi an cá hồi áp chảo sốt bơ chanh nau che dau xanh khoai lang mut mang làm sa tế tại nhà da heo nhanh gọn bánh quy bò bau kho cơm đẹp mắt cach lam sup tao salad thịt bò thịt bò xào củ sắn cơm hộp trá ng lÃƒÆ dang bi ngoi don thit chua ngot Cơm Cơm ếch chiên giòn bún chả nướng sả Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ trứng chiên xù Món ngon cuối tuần banh gac boc xoi hap lam gia do cach lam com ga tam ki nướng bánh mì sữa khìa mứt mơ gà om coca sup nui bánh xếp thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm cach nau che ngu sac Luộc cách nấu bún thang cupcake dừa thể nộm sứa xoài xanh Dễ Làm củ sen kho kem dau tay thom ngon Banh chung cach lam mut bún nem rán tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá cach lam chim cut chien