Sử dụng nguyên liệu quen thuộc là óc heo nhưng nay được kết hợp với rau củ tạo cảm giác lạ miệng, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn, sẽ kích thích trẻ ăn nhiều hơn, ngoài ra ăn óc heo còn có tác dụng bổ não
Trứng hấp rau củ

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • Óc heo 1 Bộ
  • Đậu que 3 Cọng
  • 10 hạt Sen tươi một ít
  • Cà rốt 1/4 Củ
  • Gừng nhỏ 1 Củ
  • Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

- Óc heo rửa thật sạch, lấy hết đường gân máu đỏ, trụng qua nước sôi có gừng đập dập khoảng 30 giây, lấy ra dằm nhỏ và nêm 1 ít tiêu và 1M nước cốt gừng.- Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.- Trứng đánh tan, dùng rây lọc lại._trộn thật đều trứng, đậu que, cà rốt, hành lá, óc heo, nêm 2m Hạt nêm Trứng hấp rau củ

2

- Cho hỗn hợp trứng vào chén, dùng màng lọc thực phẩm bọc lại rồi đem hấp chín. Trứng hấp rau củ

3

- Dùng nóng. Trứng hấp rau củ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

vịt xiêm nấu lagu bò xào đậu cove vỏ bưởi Ăn bánh sắn nhớ miền trung du viên thịt chiên kem ăng lê wakame súp 7 chiêu độc để có món xào ngon món ăn bồi bổ máu măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò trai lam banh canh xà o me xà lách trộn chua cay quẠsẠu xào ốc cach lam banh mi oc que xào bò với củ cải khô bánh truyền thống xào bò với củ sắn nhung sai lam khi che bien thit xào bông thiên lý thịt bò Khéo Tay Dau mam tom Bánh tôm nộm tôm ếch xào sa tế cay xào bún mực tươi chiên nước mắm xào bầu với trứng gà Trung Thu ga xot tieu xanh ngon xào bắp ngô cay cu mon Thịt Cừu Mực xào cật heo lên xào giòn cật lợn ram rang me xào mì ý với xúc xích gà trộn wasabi nước sâm xào miến với măng cách làm sữa chua các vị cach lam muc rim me hương dẫn nấu chè bắp bạc liêu bi chay cach lam banh trung thu cách làm tôm sốt chua ngọt xào nui nơ canh mướp nấu thịt mà i tóc tương ớt bông cải chiên giòn xào nui với cá ngừ Làm Kem bo lagu thịt bò nấu dưa chua Khai Vị Cách nướng đồ ăn không độc hại kem quả bơ bánh dừa sấy nạm bo xao công thức trứng chiên lá mơ xào nui xoắn mojito chanh vị bạc hà nướng cá với riềng mẻ nấu canh trứng soup gà nấu ghẹ đậu phụ chứa thạch cao xào phở khô kiểu thái Nguyễn Lân Dũng cach lam bo hap cach lam ca hap ngon xào rau củ với thịt cach lam che khuc bach cong thuc lam kem bo súp nấm rơm sữa lắc dâu tây xào rau lang với thịt bò Bánh xào thịt bò với bí đỏ tôm chấy bánh lọc xào thịt bò với hành tây oc hap thom ngon Ăn chơi từ A đến Z ở Huế dịp Festival hai sam hải sản nướng sa tế xào thịt bò với hoa thiên lý nau an chả ốc xào thịt bò với khoai tây Hủ Tiếu xào thịt bò với su hào tu lam sua dau phong dau hu nhoi nhan xào thịt ba chỉ với lá lốt yuri kurohara món thịt trang tri dia thit ga nam xao toi voi ruou bap cai xao xào thịt dê với sả ớt chè đậu đỏ lam sup ca dac biet xì dầu hấp cá khử mùi sinh tố dâu tằm sữa đặc thit ga ham thuoc bac xíu mại chay goi muc thom ngon xíu mại chay nướng xíu mại mềm thơm Miền Nam muffin chocolate canh mực nấu thơm cach lam tom ngon cà ri cà tai chanh