Món ăn này sử dụng nguyên liệu quen thuộc là óc heo nhưng được kết hợp với rau củ tạo cảm giác lạ miệng, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn dành cho bé.
Trứng hấp rau củ thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu

- Trứng gà: 4 quả

- Óc heo: 1 bộ

- Đậu que: 3 cọng

- Sen tươi: 10 hạt

- Cà rốt: ¼ (một phần tư) củ

- Gừng nhỏ: 1 củ

- Hành lá, tiêu, nước cốt gừng

- Hạt nêm

Cách làm

  • 1

    Óc heo rửa thật sạch, lấy hết đường gân máu đỏ sau đó bạn trùng qua nước sôi có gừng đập dập khoảng 30 giây, lấy ra dằm nhỏ và nêm 1 ít tiêu và 1M nước cốt gừng.

  • 2

    Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.

  • 3

    Trứng đánh tan, dùng rây lọc lại. Sau đó bạn trộn thật đều trứng, đậu que, cà rốt, hành lá, óc heo, nêm 2m Hạt nêm.

  • 4

    Cho hỗn hợp trứng vào chén, dùng màng lọc thực phẩm bọc lại rồi đem hấp chín.

  • 5

    Món ăn hoàn thành rồi nè. Bạn hãy cho bé sử dụng với cơm nóng nhé!

    Trung-hap-rau-cu

Hãy vào bếp cùng chúng tôi để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn. Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm món ăn này. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

chiffon sữa đặc làm mứt bí ngô hầm goi xoai ngon chè chuối nướng cháo thịt gà ta mực tẩm sa tế nướng chuối rim banana thạch trái cây hương dâu công thức làm cá kho tộ banh tai heo meo nau nuong mon nam dui ga cach lam dau que xao thit bo vi ca mẠp Đầu tôm mì ý xào thịt bò bánh hạnh nhân cantucci canh bí nấu lạc làm snack táo bánh tôm Trứng luộc thit ba chỉ mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt bò xào bông mướp dau hu chien xu ngon nấm các loại xào thịt heo tẩm mè nướng 5 thực phẩm chống ngộ độc rượu cà tím bap dau xao bo thom mứt sori rau cu sot chua ngot bít tết ngon cây thông Rau banh bap he banh mousse xôi dừa lá dứa sô cô la dầm mâm xôi so huyet nuong bi o các món âu khác mam co ngay tet cach lam tom rang trung muoi com rang trung ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi Lassi xoài Ấn Độ xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà món singapore bánh người tuyết công thức mực xào chua cay chè hoa cúc bạch quả BÃƒÆ ng cach nau sup bap cai quà n trà detox ngon cach nau xoi vò hạt sen khoai lang rán phồng banh cupcake tra xanh beefsteak cừu TrÃƒÆ Giang Cách cắm hoa đẹp B mì xào hải sản gà hấp cho valentine chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm hủ tiếu xào nấm ngon che xoai bot bang món ăn chữa bệnh ra mồ hôi bà nh Ä a trộn thịt Tôm lươn quấn lá lốt chuối xào bánh phu thê su sê Nguyễn Khánh Toàn kẹo sô cô la dâu tây my sot ca chua ngon Nên nêm bột ngọt vào lúc nào ngon mÃƒÆ Chả mực phở ngon món ngon từ dưa bở quy tắc Canh cẠi nhãn lồng hưng yên lam kem ngon Ngõ Tràng Tiền cùi vòng tay Khoai môn trái cây trộn thạch Trời Thịt chay banh bread roll sa lát thịt bò canh chua đầu cá ca hap trung lam nem ran mien bac trứng muối banh nuong trung thu cach lam banh rau suon ngon xôi xoài Bánh rán nhân mặn bánh flan dừa huong dân nau an lẠc cach lam ca mu hap xi dau nam bà kỳ tử lẩu ngỗng Ð Ñ m trà atiso cha trung lap xuong Tinh chẠt