Món ăn này sử dụng nguyên liệu quen thuộc là óc heo nhưng được kết hợp với rau củ tạo cảm giác lạ miệng, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn dành cho bé.
Trứng hấp rau củ thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu

- Trứng gà: 4 quả

- Óc heo: 1 bộ

- Đậu que: 3 cọng

- Sen tươi: 10 hạt

- Cà rốt: ¼ (một phần tư) củ

- Gừng nhỏ: 1 củ

- Hành lá, tiêu, nước cốt gừng

- Hạt nêm

Cách làm

  • 1

    Óc heo rửa thật sạch, lấy hết đường gân máu đỏ sau đó bạn trùng qua nước sôi có gừng đập dập khoảng 30 giây, lấy ra dằm nhỏ và nêm 1 ít tiêu và 1M nước cốt gừng.

  • 2

    Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.

  • 3

    Trứng đánh tan, dùng rây lọc lại. Sau đó bạn trộn thật đều trứng, đậu que, cà rốt, hành lá, óc heo, nêm 2m Hạt nêm.

  • 4

    Cho hỗn hợp trứng vào chén, dùng màng lọc thực phẩm bọc lại rồi đem hấp chín.

  • 5

    Món ăn hoàn thành rồi nè. Bạn hãy cho bé sử dụng với cơm nóng nhé!

    Trung-hap-rau-cu

Hãy vào bếp cùng chúng tôi để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn. Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm món ăn này. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

bo kho mien Nam cach lam banh quy dua lady cách làm tôm cháy tỏi banh my y thom ngon rau cu xuc xich dut lo ngon chè chuối thập cẩm bèo chả cá thát lát banh flan phillipin su hào xào kem pho mai lam tim bo nuong cá ba sa Món bún cua rang singapore ngon gỏi rong biển Dưa chua canh thịt viên cach lam xa xiu chay cát tường banh cupcake tra xanh chuoi Cà lóc ngon siro dâu canh bầu nấu trứng cút lộn cach dan len chim cut nuong trứng chưng Nước hàng cach muoi dua cai dau non xao thit Tóm cach lam coffee panna cotta mon banh canh cua huong dan nau canh rau gà tiềm Trứng chien ca dieu hong chien xu cach lam banh sandwich giai nhiet cách làm mắm kho quẹt Cách tỉa hoa quả tiếp khách ngày Tết ếch xào sả ớt ngon bán hàng pate bánh mì thanh long xào thịt bò Cách làm sinh tố thit kho nuoc dua làm bánh táo kiểu pháp Chà y chè đậu bí ngô dui ga nuong toi muc kho rim me bò lúc lac ca song hap xi dau lẩu bò viên nau chan gio giấm đen quả trứng gà banh bong lan chuoi che khoai mon kem hạt cà phê đỏ ăn quá nhiều đói bụng thực phẩm rau cac mon au cách nấu canh cá ngon cha tom thit hoa dâm bụt canh tom chua rau muong vien hai san boc pho mai sot chua ngot cach lam dau quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng trung cuon nhat ban banh gao han quoc cút nướng cay vịt hầm táo Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải pound cake thit bo xao thom thit hap tôm xào tỏi cơm rượu nau mien luon cach lam bach tuoc xao salad bắp cải ngày tết salad cua sen ba mau thit bo nhoi nam bánh khoai mì nướng nau ngao cà ri gà bánh dày Rượu lam nem chua quán lẩu ngon chan ga ngam chua nhiệt độ hoa atiso mĩ phâm handmade cà bong lau hấp cá mú cua bá ƒ ga quay sot nam bò bằm nấu cháo canh tương đậu nành nấu cà tím phú bơ chiên trứng salat khoai tay sườn cốt lết chiên mắm ngon gà sốt chua ngọt ca hap rau cu rau bí xào tỏi cach luoc mi Y waffeln dau tay thit luoc cuon cach lam salad xoai bo sot sua chua Có day cach nau che