Món ăn này sử dụng nguyên liệu quen thuộc là óc heo nhưng được kết hợp với rau củ tạo cảm giác lạ miệng, vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn dành cho bé.
Trứng hấp rau củ thơm ngon lạ miệng

Nguyên liệu

- Trứng gà: 4 quả

- Óc heo: 1 bộ

- Đậu que: 3 cọng

- Sen tươi: 10 hạt

- Cà rốt: ¼ (một phần tư) củ

- Gừng nhỏ: 1 củ

- Hành lá, tiêu, nước cốt gừng

- Hạt nêm

Cách làm

  • 1

    Óc heo rửa thật sạch, lấy hết đường gân máu đỏ sau đó bạn trùng qua nước sôi có gừng đập dập khoảng 30 giây, lấy ra dằm nhỏ và nêm 1 ít tiêu và 1M nước cốt gừng.

  • 2

    Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ.

  • 3

    Trứng đánh tan, dùng rây lọc lại. Sau đó bạn trộn thật đều trứng, đậu que, cà rốt, hành lá, óc heo, nêm 2m Hạt nêm.

  • 4

    Cho hỗn hợp trứng vào chén, dùng màng lọc thực phẩm bọc lại rồi đem hấp chín.

  • 5

    Món ăn hoàn thành rồi nè. Bạn hãy cho bé sử dụng với cơm nóng nhé!

    Trung-hap-rau-cu

Hãy vào bếp cùng chúng tôi để trổ tài cho cả nhà cùng thưởng thức nhé các bạn. Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm món ăn này. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hấp

cơm bọc xúc xích lam gio heo nau du du cách làm cháo lươn rau xào thịt gà bánh mì nhân chà bông bánh đa cá rô phi Nấu xôi Các món cơm Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai món Món Y khô bò mì xào giòn tôm mực trá ng xiên nướng xúc xích rau củ canh chuối nấu sườn non cách làm bánh rán đô rê mon mú che tao xon bánh ít mít món Nam MÓN XÀO tôm bọc khoai tây rán gio xao các loại bánh mì kẹp dim ốc bươu kho gừng cách làm chân gà nướng Tuyết món chay hủ tiếu nấm nấm đông cô Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé bánh gạo hấp bánh pudding đậu đỏ gỏi lưỡi heo pasta thit ga sinh tố hồng xiêm và sinh nấu mì Kem dâu Tạo hình chú nhím dễ thương từ trái Bánh tráng trộn bua cơm cuối tuần bong ca xao xoai ngon rau cá nấm kim châm làm gỏi Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà Bữa cơm chiều eva nau an Chè đậu 3 màu Báo bo mochi com ruou nep cam bánh ngày của mẹ cach lam bap rang Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt Món Nướng Cún Khang Cá cơm khô kho khế Banh lot Cún Khang Cá chim rim măng tươi Cún Khang Cá chim sốt dầu hào cach lam siro nho canh sườn nấu sa kê cách làm bánh đúc đậu phộng giá treo đồ Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé thịt bò khô ngon Cún Khang Cá chim sốt gừng sả bún mắm chua ngọt thịt heo Cún Khang Cá nướng riềng sả già băp bo ngăm nươc mắm Cún Khang Cá sốt nấm và bí ngồi mam cá Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan Cún Khang Cách làm bánh bao nhân ngọt cho nộm tai heo xoài thịt ba rọi kho dừa khoai mon thịt cốt lết chiên xù cách muối hành tím thịt bò xào súp lơ Dua mam bánh ngào xứ nghệ canh thịt bò dưa chua cút ướp chao chiên giòn Bánh mì cuộn thịt hun khói cho bữa sáng tôm hấp trứng thit ngâm măm banh pho cuon thit Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy Cún Khang Cánh gà nướng sả ớt bắp giò Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện thit ga kho mang chả giò cá Nga Nguyễn pizza pepperonis cách làm chuối rim đường Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ đao ト黛サ nニー盻嬾g ếch cháy tỏi cach lam chawan mushi lau bap bo Nước chấm hu tieu sa te ngon lươn chiên giòn nấu canh cua nau cac mon ngon cach lam bo bia man cAch lam giam trứng vịt lộn sốt me Cún Khang Cơm tối nhanh và ngon với thịt vịt măng tươi nấu măng Hằng MT nem hoa qua cach lam ga nhoi xoi phai màu nui rau xao hai san cach lam oc buou nuong tieu cá đối kho Cún Khang Canh đậu phụ non nấu rong sâu