Món trứng hấp giản đơn mà đầy đủ dinh dưỡng theo phong cách của người Nhật hẳn là lựa chọn đầy thuyết phục cho những bữa ăn gia đình ngày thu dịu dàng.
Trứng hấp Nhật Bản  - Món ăn ngon

Nguyên liệu:

image002-1516-1381110788.jpg

- 3 quả trứng gà.

- 6 con tôm nõn.

- Nấm hương.

- Gia vị, bột nêm, nước tương, dầu mè.

Cách chế biến:

Untitled-1-8621-1381110788.jpg

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu, nấm hương rửa thật sạch xắt nhỏ hạt lựu.

- Đánh trứng cùng với gia vị và bột nêm.

image006-4986-1381110789.jpg

- Sau khi trứng đã đánh đều, cho khoảng 2 bát nước ấm (loại bát con đựng nước mắm).

- Đổ trứng vào bát (có thể chia thành các bát nhỏ), dùng nylon bọc thức ăn bọc kín miệng bát và cho vào nồi hấp vừa lửa.

- Sau khoảng 8-10 phút trứng bắt đầu đông, thả tôm và nấm vào, tiếp tục dùng nylon đậy lại và hấp thêm 10 phút tới khi tôm và nấm chín đều.

Untitled-1-9802-1381110789.jpg

Nhấc trứng ra khỏi nồi hấp và thưởng thức kèm một chút nước tương và dầu mè để món ăn thêm phần đậm đà.

Thu Nga (theo Chinacaipu)

)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng hấp Nhật Bản nấm món ăn từ trứng trứng tôm

súp gà rau củ tôm dừa tôm chiên dừa món chiên hải cách làm trà sữa đài loan cam nấu gà canh khoai mỡ thịt viên mon nau mut cui dua hau ngon nau chao ca tam dau xanh cookies chanh chiên mon bun cha gio hương pizza tu lam ca hoi nuong thom muoi toi cach lam xoi chien gion bo quanh lua hong bao tử cong thuc banh que dưa leo canh nhồi thịt Nga Nguyễn che khoai lang tim các loại rèm cửa sổ đẹp mon luon ngon thịt nướng BBQ Thịt xiên nướng BBQ cach lam goi mang truc thịt thăn sốt chua ngọt mon banh chanh Cuối Cún Khang be ham thom ngon phu nu mang thai kem 3 màu vi chất canxi vitamin sắt kali kẽm mon thit heo cá mối hon thach cafe cà ri thái nước mắm làm hành phi mon ngon tu ngo banh canh chã ca nước anh Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua cách làm rượu nếp Thit bo chocolate mousse cà hẠp công thức cá hồi nướng nghệ chụp ảnh sua chua vi chuoi máu động vật tết cổ truyền cu kieu kem dâu tây bánh quy gừng banh tom ngon món ngon dễ làm từ kim chi cang cua sot sa ngon cocktail thập cẩm cách làm bánh muffin tại nhà nhÅ banh it nhan dau banh chiffon thom ngon cánh gà kho gừng sốt cà cach nau bun luon mề gà xốt nước tương banh bao hap làm bánh trứng ba chi ran vịt hầm chanh hoanh thanh ngon cho cuoi tuan Khéo tay vải da lẩu sukiyaki món Nhật cach nâu bun măm ngon mỡ máu Mẹo mì ý trộn rau món ngon ăn cơm bệnh Bắp Cải Trộn Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả làm pudding ngon Món lẩu ngon thịt heo xào nấm Có cháo sườn ngõ Huyện Quyến rũ món cao lầu Hội An Cách tự nhiên xử lý mùi trong bếp Nuôi gà đông tảo Cơm cuộn nau che hoa cau Mẹo vặt môi trường Cách thái chỉ cải bắp đơn giản tai heo Sò điệp lam banh choux craquelin banh bao panda êch xao lăn đèn mộc lát công thức đậu đũa trộn chanh phỏ canh gà là giang 4 vịt kho lam hot dog lam bot dạy nấu ăn nau chao ngon cach lam kem chien ngon Bánh Tiramisu rượu Bailey tóc ga nau tuong hot làm sinh tố dưa lưới mi can xao sa ot ngon bo kho mien Nam cach lam banh quy dua