Món trứng hấp giản đơn mà đầy đủ dinh dưỡng theo phong cách của người Nhật hẳn là lựa chọn đầy thuyết phục cho những bữa ăn gia đình ngày thu dịu dàng.
Trứng hấp Nhật Bản  - Món ăn ngon

Nguyên liệu:

image002-1516-1381110788.jpg

- 3 quả trứng gà.

- 6 con tôm nõn.

- Nấm hương.

- Gia vị, bột nêm, nước tương, dầu mè.

Cách chế biến:

Untitled-1-8621-1381110788.jpg

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu, nấm hương rửa thật sạch xắt nhỏ hạt lựu.

- Đánh trứng cùng với gia vị và bột nêm.

image006-4986-1381110789.jpg

- Sau khi trứng đã đánh đều, cho khoảng 2 bát nước ấm (loại bát con đựng nước mắm).

- Đổ trứng vào bát (có thể chia thành các bát nhỏ), dùng nylon bọc thức ăn bọc kín miệng bát và cho vào nồi hấp vừa lửa.

- Sau khoảng 8-10 phút trứng bắt đầu đông, thả tôm và nấm vào, tiếp tục dùng nylon đậy lại và hấp thêm 10 phút tới khi tôm và nấm chín đều.

Untitled-1-9802-1381110789.jpg

Nhấc trứng ra khỏi nồi hấp và thưởng thức kèm một chút nước tương và dầu mè để món ăn thêm phần đậm đà.

Thu Nga (theo Chinacaipu)

)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng hấp Nhật Bản nấm món ăn từ trứng trứng tôm

cách làm bánh rán mon ngheu xao sa te canh ga sot bông lan mặn mẫu Khéo Tay túi canh chua ca bong lau thit ga cuon rong bien chien xu may quần culottes mi y trach Béo giòn ốc len hầm dừa Banh qui my y ngon Cá kho mực rim đường me cá thu rim mắm tỏi banh tiêu chiên gan xà o salad xoai tron muc cà ch là m bánh khoai chiên rau câu dưa hấu dẻo long ga xao ngon nấu xôi gà hạt sen là chanh cach lam nuoc chanh cha gio an do làm bánh trung thu Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây nam meo bà chay kho cá nục Mảnh món chay ung 4 món cuốn được ưa chuộng nhất Sài che hat sen cu nang ngon nau xoi gac tự may mũ cach lam cha bong thit heo bún gà cach lam dau sot trung muoi canh đậu đỏ Tuyển banh mi nho ngon banh kem sinh nhat mì sốt thịt cua nuoc tao le nac cách làm canh chả cá cá rim nước mắm đùi gà hầm tart táo cách làm các món phi lê móc treo ca com trung cut chien trổ tài vào bếp pizza ý thịt om tỏi canh cá chuối xanh phụ nữ thơm xào cánh gà Heo quay sứa trộn rau củ sinh to chuoi pho mai Trang banh bong lan chanh day chạo mực banh bo bong xop cach lam nam xao cháo lươn Nghệ An cach lam nuoc mam snow ball tra xanh cach lam sandwich cuon xuc xich tom nuong bo Thích mắt với những sáng tạo từ rau dầu điều cá lóc nấu ám ngô công thức nấu ăn cang ghe sot me Món hẠp bún nÆ á c banh so cai thao cuon thom chawan quà valentine cach lam sua chua hoa qua Mẹo nấu ăn gà xào sả che khoai mi thái lan cha ca vien cách chế biến tôm banh trung thu khoai lang tim xao nam chuà 9 hoành thánh chiên chua cay vòng tròn T hat de mÃƒÆ ngon Thom sa lát dưa hấu phá mon trang mieng súp óc heo canh rong bien bi do teriyaki cach lam ca bung mon thach trai cay tuoi Gà cari bun thit xao mien tay ngon làm salad tia hoa sen