Món trứng hấp giản đơn mà đầy đủ dinh dưỡng theo phong cách của người Nhật hẳn là lựa chọn đầy thuyết phục cho những bữa ăn gia đình ngày thu dịu dàng.
Trứng hấp Nhật Bản  - Món ăn ngon

Nguyên liệu:

image002-1516-1381110788.jpg

- 3 quả trứng gà.

- 6 con tôm nõn.

- Nấm hương.

- Gia vị, bột nêm, nước tương, dầu mè.

Cách chế biến:

Untitled-1-8621-1381110788.jpg

- chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu, nấm hương rửa thật sạch xắt nhỏ hạt lựu.

- Đánh trứng cùng với gia vị và bột nêm.

image006-4986-1381110789.jpg

- Sau khi trứng đã đánh đều, cho khoảng 2 bát nước ấm (loại bát con đựng nước mắm).

- Đổ trứng vào bát (có thể chia thành các bát nhỏ), dùng nylon bọc thức ăn bọc kín miệng bát và cho vào nồi hấp vừa lửa.

- Sau khoảng 8-10 phút trứng bắt đầu đông, thả tôm và nấm vào, tiếp tục dùng nylon đậy lại và hấp thêm 10 phút tới khi tôm và nấm chín đều.

Untitled-1-9802-1381110789.jpg

Nhấc trứng ra khỏi nồi hấp và thưởng thức kèm một chút nước tương và dầu mè để món ăn thêm phần đậm đà.

Thu Nga (theo Chinacaipu)

)

Theo VnExpress


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng hấp Nhật Bản nấm món ăn từ trứng trứng tôm

ca hap trung ngon thao qua canh sung tuong me ngon canh khế thịt bò huong tet viet cá hấp lau bo nhung dam cha gio pho mai ngon salad hải sản chôm chôm tự chế Món ngon đưa Hội An lọt Top 25 điểm bánh mỳ thịt nama socola Tự chế giỏ cắm hoa độc đáo từ sup ca hoi bi do Ngon bất ngờ gỏi mãng cầu xiêm mẠt trà i mon an viet nam tái sinh sấu cuộn thịt ba rọi salad nui thập cẩm ca chep om nộm bắp cải Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé cach nau chẠo bánh trung thu kem lạnh đặc sản Lào Cai sơ mi canh suon ham dau mon xoi lap suon tom kho ngon đậu sốt mè choux banh phu thê suon chua ngot cach lam cha tom ca Nau thit ga Thit bo nuong banh mi goi gà que bánh bao nhân thịt trứng cach lam suon ham coca banh duc tom ca ngu kho dua ca trung Nhận bánh bao 6 thực phẩm tốt nhiều người hay bỏ công thức salad trộn chua ngọt Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí cach xao ốc banh it nhan dua ngon nấu canh chua Già ng sinh cách làm bún riêu chay cách làm hải sản tro cach lam bun doc mung Clip day nau an banh it tom thit ngon cách làm banh rán nhân thịt muối hạt bánh chiên ca ri ca cách làm cá kho ngon cách làm nem hải sản banh kem dau tay cách làm cánh gà trứng chiên kiểu thái banh kem ngon cà nướng cơm hấp thịt và khoai tây cách làm cơm gà Hội An Mon an bo duong jeans tet tui banh kem trai cay vit tiem cách làm caramel xào thịt gà với cải thảo lam rau cau trai dua cach nau chao ca loc thit bam banh khoai mi nuong ngon à banh loc nau mi cách làm chà bông cá hồi nem chả rán Diệu Kim Nem chua bò lạ miệng cho Tết bề bề hấp bia banh khoai tay chien m a cách làm chè chuà banh khoai tay ngon ngÃ Ý Tưởng cách làm cocktail hai san hap cach lam nam rom kho tieu banh khoai tay thom donuts doughnuts bánh donuts trà xanh đậu ngày cuối năm cách làm flan nước ngọt banh khoai tay thom ngon cupcake phô mai banh khot mien tay dong hạt sen cách làm gà chiên giòn rau răm banh khot ngon tổ chim Đậm đà gỏi măng món ngon cho bé Hành trình vũ công thoát y thành Vua đầu cách làm hoa giấy tự làm nước đường banh kuih kosui pandan