Không khó để tìm mua ngải cứu trong chợ hay siêu thị, bởi đây vừa là rau nấu các món ngon bổ dưỡng vừa là thuốc chữa bệnh.
Trứng hấp ngải cứu

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt nạc heo
  • 3 quả trứng gà
  • 20 gram ngải cứu
  • 1 củ hành tím
  • 1 muỗng cà-phê muối
  • 1 muỗng cà-phê hạt nêm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
Hướng dẫn cách làm:
Trứng hấp ngải cứu

Trứng hấp ngải cứu

  • Thịt heo rửa thật sạch, băm nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm thật nhỏ. Ướp thịt với muối, hành tím, tiêu, để 10 phút cho thấm gia vị.
  • Trứng gà tách vỏ cho vào chén, nêm một ít muối, hạt nêm vào đánh tan đều.
  • Ngải cứu vò lá hơi nát cho bớt đắng, rửa thật sạch, cắt nhỏ.
  • Cho ngải cứu, thịt heo vào trứng, trộn thật đều. Cho trứng vào nồi hấp cách thủy 15 phút là được.
  • Dọn trứng hấp ngải cứu ra dĩa, rắc ít tiêu lên trên, ăn kèm cơm nóng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

trung hap ngai cuu trung hap ngon trung hap voi ngai cuu

mon cÃƒÆ Thịt Heo ngam nuoc mam Soup cua thịt gà tai heo ngam giâm cách luộc thịt lợn công thức canh sườn nấu rong biển bánh canh chả cá le dut lo ngon ca trung chien sot ngon lựu ép lấy nước ngá cà rà n sẠlam banh ran man Vịt cải xoong cha ca thom ngon cach pha siro kiwi ngon cacao muffin mặn cá thu sốt thịt gà nấu nước dừa cánh gà sốt cay Cá khô Gợi cach lam muc nang chien gion Ninh đa dui cuu bo lo thom ngon bánh dâu trà xanh ba chỉ kho kẹo canh cua cà ri cay cupcake vị cà phê cach lam lac rang muoi ngon cach lam dau giam sup hoa phu dung ngon trung duc ca hoi khoai tay ngon lam trung op la ngon cháo củ sen Bao tu khia nuoc dua vit hầm hat sen cach lam thach rau cau thanh long hải sản xào sa tế ga tan ngon bà nh madeleine Bún mam lồng banh cookies dua gia vÃƒÆ ly cà phê thach dau cháo cho trẻ ăn dặm xoi tu rau bina cach lam goi ngo sen ca hoi nuong thom Ấn Độ thạch vị cà phê bắp bò kho đậu trắng mực ống rim me thá nh lam cha com ngon bí đỏ dồn thịt cach nâu an thú bông so queo Món Hấp đoan trang banh coconut chiffon mong gio ham ca rot khoai tay cach lam hoanh thanh xuong ham nấu ăn cùng sao List Lẩu túi ví cắt tỉa cach chua com nhao hướng dẫn lam cha muc tai nha cách làm tôm xào sữa chua lựu xào gà với hạt tiêu tự pha cocktail đãi canh tôm nấu rau củ điệp Tuong ngọt che chuoi Tuyết Nguyễn Canh gà nấu lá giang gà hầm hạt sen ảnh món ăn trang mieng tra xanh chà khoai rau bí MÃƒÆ i đậu xanh đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon hạnh xí muội Sữa chua nha đam de ngu lam xiu mai chè trôi nước xôi 3 màu đậu xanh lòng đỏ ca cao san hô đuôi bò nhúng dấm gio heo muoi chien gion xôi lạc nau ca ri ga ngon cach nấu giả cầy bánh quy hình mèo cach cam hoa trang tri gà luộc sốt cay dien thoai Lenovo huong dan nau canh chua ca loc Đồ ăn ngon và rất cute vẽ tranh cát Moo hoa quả ngâm đường Nấm kim châm