Cuối tuần ở nhà nếu lười biếng nấu ăn, bạn có thể làm ngay món trứng hấp kiểu Nhật. Không giống như những món trứng hấp khác, món trứng này chứa đựng mùi vị thơm ngon khó cưỡng, có thể dùng để ăn khai vị hoặc ăn cùng cơm.
Trứng hấp kiểu Nhật

Thành phần

  • 6 con tôm (tôm tươi)
  • ½ (một phần hai) lạng thịt lợn
  • Chả xoắn của nhật
  • 2 quả trứng gà
  • 1 gói bột Dash
  • rươu mỉin
  • Nước tương Nhật
  • Nước sạch

Hướng dẫn

  • 1. Tôm rửa thật sạch, bỏ đầu, bóc vỏ. Chả Nhật cắt thành từng lát mỏng.
  • 2. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 150ml nước sạch cùng bột Dashi vào, đun nhỏ lửa và khuấy đều đến khi bột tan rồi tắt lửa.


  • 3. Đập trứng vào bát con rồi nhẹ nhàng đổ nước dùng Dashi cùng 10ml nước tương Nhật, 30ml mirin vào chung và khuấy đến khi hỗn hợp hòa vào nhau.


  • 4. Cho hỗn hợp trứng qua rây rồi cho vào khuôn. Thả tôm, chả Nhật và thịt xay vào cùng. Đậy nắp hoặc dùng màng co bọc khuôn lại, đem hấp cách thủy trong 15 phút.



Thông tin thêm:

Bạn có thể cho thêm những nguyên liệu khác như thịt gà, thanh cua, nấm vào hấp cùng nếu thích nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh ông già tuyết công thức cơm nắm hình trái tim ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết MON LAU hÃƒÆ salad kiểu thái kitchen mà ngon má ³ ngon món gà mực thịt xông khói cuộn phô mai mi bo mi y cách làm chả cá ngần mo hanh phô mai chiên xù cây thông Noel hoc cach lam banh kem muoi dua nấu súp nam ca chua ngon cach nau bun ôc quản so tỉ thể tiền vit kho bia no com am bung dien thoai Lenovo trai cay ung viền vong làm bánh mì bánh bông lan chanh bí xào tỏi cách đồ xôi ngon cách làm thịt ba chỉ tốt cho sức khỏe khăn quàng mùa đông lòng gà xào cách làm thạch rau câu LẠmón ngon lễ valentine nấu xôi dừa ngo doc thuc pham tẠHiếp vit quay Ăn gì hôm nay chẠn đùi gà sốt Cách nấu miến Pha nước chấm ốc bánh mì socola bánh tráng cuốn thịt heo vịt nấu rau củ bò nhúng giấm bắp cải trộn bữa ăn gia đình Trần Thái Tông banh cuon trung che troi nuoc cách làm kem dừa canh cÃƒÆ chua rút canh muop dau hu cá chém hấp tàu xì gà hầm nấm hen xuc banh trang ngon làm hủ tiếu MẠm chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho mì xào thịt bò ức vịt sốt món cơm cuộn lam pa te quán bánh xèo bánh mỳ canh cá chua gà rang làm cupcake bít tết xuc xich ngon Quay lá lốt sua bi do cach lam canh rieu cua úc đậu xanh 30 Banh Duc Hiếm cach lam banh cookies bo thit vit xao sa ot cách làm bánh mì nướng Hoà rau cau 3D 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ Hoàng Ky Đậu phụ kho Nguyên Tuần Sánh làm bánh cuộn Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn Xiu Mai goi cu sen bánh bi ngo bao tu gỏi xoài bong cai xao trung canh ngheu ngot cà ri cầu