Cùng thử biến tấu món trứng hấp quen thuộc với công thức kết hợp béo ngậy này xem nhé!
Trứng hấp đủ vị với 3 loại trứng tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món trứng hấp bao gồm:
- 4 quả trứng gà- 2 quả trứng muối- 2 quả trứng bắc thảo- 1 khay đựng inox (có thể thay bằng khay bọc giấy bạc)
Bắt tay vào thực hiện thôi nào:


Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn khay đựng. Có thể sử dụng khay inox hoặc khay bọc giấy bạc như trong hình.

Bước thứ hai(2):

- Với trứng gà tươi, bạn tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ đánh tan. Lưu ý, không để trứng nổi bọt sẽ gây rỗ bề mặt khi hấp.

- Cắt trứng muối và trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ sau đó xếp vào khay. Đổ lòng trắng vào và hấp sơ qua cho lòng trắng kết lại.


Đợi trứng nguội rồi sắp ra đĩa để thưởng thức nhé!
Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn đổ lòng đỏ đã đánh tan lên trên và hấp trong vòng 20 phút. Lưu ý, khi hấp nên mở hé vung để hơi nước không rơi vào trứng.

Từng miếng trứng béo ngậy, thơm mịn nhìn vô cùng bắt mắt phải không nào?

Món trứng này không những ngon, đẹp mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng nấu ăn trứng muối Kitchen

minion Quả sấu mau công thức mứt hành tây rau càng cua lam sinh to ca chua thit kho tau Món ngon Quảng Trị ăn rồi nhớ mãi tôm chiên hoành thánh Thiên Trúc ca kho củ cải biến cũ thành mới tự làm tương cà Thí cach nau che com ngon goi Bồ sườn hấp tôm hấp sả gà luộc sốt mỡ hành gỏi khô cá ghe hap xa thit hầm KEM làm bánh gà cách làm thịt heo áp chảo cách làm ruốc Lạ miệng phở chua phở bò mon banh nuong ngon cháo lươn mi ca ri ngon rau quả an toàn cái che khoai mon mì xào nấm banh banana walnut Cách làm thịt heo quay ớt hiểm sườn chiên sả ớt nấu xôi nếp cẩm bằng giấy ChẠCà giảm cân siêu tốc Văn hóa ẩm thực tu lam lau kem trà thà i sữa chua vị cam cach lam gio xao quán ngon ở Hà Nội thịt bò viên mon an Han Quoc cach nau che khoai lang dau xanh du khách banh bap chien xu mẹo cách làm bánh tiramisu hu tiu canh cá nấu dứa cach lam mut me xôi hạt sen mien xao bo snack rau củ khoai tà y banh tart trung Đậu hũ sốt cà banh trung thu ngan lop banh mi khoai lang ngon thiên đường op bun bap bò dan ong kem dau tam thom ngon Tráng Miệng Nhiệt dau hu sot singapore sua chau deo ca cao ngon chanh muoi hon cách làm bún riêu cua ª Thịt kho quet bi quyet phi hanh mon cà cuộn cong thuc gà chiên giòn cháo vừng đen cach lam bit tet sot bo trung công thức cà tím hấp chấm mắm gừng thóp ca com kho chay mì chachang mi than bo chien thanh cua thịt ba chỉ cuộn củ quả trà xanh kỳ chanh leo com chay sot rau cu xao ca cuon nuong cách làm gà nướng mẻ hẠt sen thÃ Æ nhẠkem dâu tự làm thương hiệu com hap trá ng ga vien tu lam công thức bánh bò cách chế biến khoai tây sườn heo hấp khoai sọ khẠmi y cách nấu chè dậu xanh cach pha 5 loai nuoc cham ngon cach lam suon heo ham du du long khia chan gio ham ngu vi Ngô nổ kiểu Mỹ đã đến Việt Nam chữa vị cay