Cùng thử biến tấu món trứng hấp quen thuộc với công thức kết hợp béo ngậy này xem nhé!
Trứng hấp đủ vị với 3 loại trứng tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món trứng hấp bao gồm:
- 4 quả trứng gà- 2 quả trứng muối- 2 quả trứng bắc thảo- 1 khay đựng inox (có thể thay bằng khay bọc giấy bạc)
Bắt tay vào thực hiện thôi nào:


Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn khay đựng. Có thể sử dụng khay inox hoặc khay bọc giấy bạc như trong hình.

Bước thứ hai(2):

- Với trứng gà tươi, bạn tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ đánh tan. Lưu ý, không để trứng nổi bọt sẽ gây rỗ bề mặt khi hấp.

- Cắt trứng muối và trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ sau đó xếp vào khay. Đổ lòng trắng vào và hấp sơ qua cho lòng trắng kết lại.


Đợi trứng nguội rồi sắp ra đĩa để thưởng thức nhé!
Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn đổ lòng đỏ đã đánh tan lên trên và hấp trong vòng 20 phút. Lưu ý, khi hấp nên mở hé vung để hơi nước không rơi vào trứng.

Từng miếng trứng béo ngậy, thơm mịn nhìn vô cùng bắt mắt phải không nào?

Món trứng này không những ngon, đẹp mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng nấu ăn trứng muối Kitchen

dua cai mỳ xào giòn chay sÃƒÆ cach lam mam ca phao ngon thịt bò xào bắp cải tàu lẠm luc tau xa vit rang muoi don gian cà kho cà cơm chiên xù cach ướp thit nương ngon khoai mỡ rán duong Đậm đà xôi chim phố Hoè Nhai bánh mì chiên hình hoa che nep khoai mon trứng bách thảo Đậu phụ non hấp mon kem socola dai keo duong trang tri banh kem Muốn qua đu đu Ä an Hà Anh quần jeans banh trung nuong ngon ca phi bánh mì hương quế mứt vỏ cam chocolate 4 mon Thai Lan ngon rau cau dua gang nhan flan chiên khoai tây bọc phô mai những món nướng ngon miệng Làm dưa hành tím ăn Tết đậu hũ rang mặn súp tôm ca tim sot thit bam Chén mắm cái canh rau ngót Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên tết 2016 sốt thịt viên thịt ba chỉ kho củ cải cach lam che bươi thit ro ruoc khoai tay chien bo toi cach lam thit ba roi kho làm thạch cách làm bánh dẻo món tráng miệng ngon viêm bún xào thach dau tom dong lanh ngon cach lam goi cuon salad ca bo bit tet khung ảnh cháo lòng heo làm bánh quy nuoc ep tao va ca rot nhúng phở gà mon com chien bi do Ä Äƒng muc chien gion vi tra xanh Cach lam cha gio khoai tây chiên bơ tỏi món ngon Ä Ã Chà thịt ba chỉ cuộn rau củ giò xào bún mắm Đu ca chem bánh bao banh mi kep bánh mì kiểu Pháp táo ruột đỏ bong cai xanh phân rán sinh to trai cay thit kho Spaghetti thuc don com chieu trứng ngon Khà trang tri mon an ga cuon trung thom ngon yên dau hu xao thit salad chua ngọt cốt tran chau cá chim sốt xoài chín bọc kem sườn non nướng thit lon chien bánh bông lan ngon mon ngon tu thit muc xao chua ngot bau xao nam thịt ba chỉ xào củ sắn tat ca kem sữa gạo ga tiềm đá lạnh bap xao ngon suon non sot me ngon cach lam che hat sen yogurt ngon ga chien sot cay bánh cà chua Lẩu cá xoi hai mau thom ngon TP Cà Mau bang hu tieu mi thom ngon nở