Cùng thử biến tấu món trứng hấp quen thuộc với công thức kết hợp béo ngậy này xem nhé!
Trứng hấp đủ vị với 3 loại trứng tuyệt ngon

Nguyên liệu làm món trứng hấp bao gồm:
- 4 quả trứng gà- 2 quả trứng muối- 2 quả trứng bắc thảo- 1 khay đựng inox (có thể thay bằng khay bọc giấy bạc)
Bắt tay vào thực hiện thôi nào:


Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, các bạn chuẩn bị sẵn sẵn khay đựng. Có thể sử dụng khay inox hoặc khay bọc giấy bạc như trong hình.

Bước thứ hai(2):

- Với trứng gà tươi, bạn tách riêng lòng trắng và đỏ. Lòng đỏ đánh tan. Lưu ý, không để trứng nổi bọt sẽ gây rỗ bề mặt khi hấp.

- Cắt trứng muối và trứng bắc thảo thành những miếng nhỏ sau đó xếp vào khay. Đổ lòng trắng vào và hấp sơ qua cho lòng trắng kết lại.


Đợi trứng nguội rồi sắp ra đĩa để thưởng thức nhé!
Bước thứ ba(3):

- Tiếp theo, bạn đổ lòng đỏ đã đánh tan lên trên và hấp trong vòng 20 phút. Lưu ý, khi hấp nên mở hé vung để hơi nước không rơi vào trứng.

Từng miếng trứng béo ngậy, thơm mịn nhìn vô cùng bắt mắt phải không nào?

Món trứng này không những ngon, đẹp mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng nấu ăn trứng muối Kitchen

cơm rang muối ớt kiệu công thức sườn non sốt me Món Hấp cach nau chao ca loc mut ngon sandwich cá cơm kho canh ga chiên nươc măm Banh chuôi soup cÃƒÆ chuam chè đậu xanh mam co tet khoai tay boc tom chien Phở phiêu lưu ký banh noel sang hoa giả sò điệp bánh làm từ chanh Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn bá ƒ mọc cach lam xoi vi goi rau dang thom ngon ngựa cật heo trộn mut dau xanh don banh phu the kem sua Đặc Cach lam vit nau chao Ngon lạ bánh xèo thịt chuột cải bó xôi sốt mì ý cac mon sot ca chua cách làm vịt om sấu bông cải cha com nuong đào nướng giò rau cà u chanh dà y che banh lÃƒÆ m công thức cà tím hấp chấm mắm gừng bò lúc lắc mayonnaise Thiên Trúc xiên que gan the Miền Nam ca doi kho Nêm Soup hai san ca chep bà nh bẠp kim chi rang thit ánh cá ngừ xào nui Tết Bính Thân 2016 chao ech cay ngon salad thit bò may vã suon sot chanh công thức canh bầu nấu tôm tươi làm chả cốm phá món hấp cháo sườn non thịt thỏ ca cuon nuong Coca cach lam banh khuc bánh flan món hải sản crepe phong mạn ÃƒÆ tôm chiên sốt bắp bò màu hồng dá n Món ăn Hàn Quốc sốt teriyaki lẩu cháo nấu cá quả muc nang nuong bánh bắp ngô hà nội ngày nắng ăn gì mocktail dua hau công thức khoai tây nướng lá hương diễn Cách chọn cá kẹo dẻo le chung mat ong Luong thịt ba chỉ kho củ cải đông lạnh banh sua bun ngon tom chay miến sốt thịt làm mứt mận ngá khà CƠM cái xanh cach lam kem trai cay súp cua nam huong Khâm Thiên Đuối lau ga ngai cuu ngon canh mướp nấu nấm rơm bánh bao tốn cha dau hu bánh trái việt quất đậu hũ non sốt cà chua mực tươi xào nấm nạm bò xào cách làm gà ngon cá lăng cach nau che khoai lang dau xanh x