Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng gói cơm xá xíu

Hãy tận hưởng vị dẻo thơm của những hạt cơm tròn quyện đều với xá xíu, lạp xưởng và những hạt đậu bi – bo lựt xựt gói trong “hoa sen vàng” là lớp trứng chiên nóng hổi.
Trứng gói cơm xá xíu

Nguyên liệu cần có:

  • 100g tôm sú
  • 100g thịt nạc heo
  • 50g lạp xưởng tươi
  • 50g đậu bi-bo
  • 50g cà-rốt
  • 5 cái trứng gà
  • 4 chén gạo
  • 1 bịch bột xá xíu
  • Hành lá, ngò rí
  • Tỏi, dầu chiên
  • Muối, tiêu, đường, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
  •   Tôm luộc chín lấy chỉ đen trên lưng, cắt hạt lựu.
  •  Lạp xưởng tươi luộc chín, cắt hạt lựu.
  •  Thịt heo ướp một ít muối, 1 muỗng cà-phê đường, bột xá xíu để khoảng 15 phút cho thấm.
  •  Phi thơm tỏi, cho xá xíu vào xào hơi chín, nêm lại chút muối, đường cho vừa ăn rồi đem nướng lấy mùi thơm.
  •  Sau đó cắt hạt lựu.
  •  Gạo vo sạch, nấu chín, để nguội.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ cắt hạt lựu, luộc chín mềm.
  •  Đậu bi-bo luộc chín.
  •  Hành lá rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Phi tỏi thơm, lần lượt cho tôm, thịt xá xíu, lạp xưởng, trứng gà vào xào sơ sau đó cho cơm vào đảo đều.
  •  nêm một ít muối, đường, hạt nêm. Trứng tráng mỏng, cho ra đĩa. Cho cơm vào đĩa có lót trứng, gói lại, tỉa cánh hoa.
  •  Mẹo vặt: Khi nấu cơm, bạn nên cho ít nước để cơm khô, khi chiên sẽ dễ giòn, ngon hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món trứng gói cơm xá xíu này nhé.

Trứng gói cơm xá xíu

Trứng gói cơm xá xíu

 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

com trung goi xa xiu trung goi com trung goi com xa xiu trung goi xa xiu ngon

Những Bài Đã TìmCách làm cháo chim cút ngon cho bé thêm khỏe mạnh Cháo chim cút Chữa biếng ăn siêu nhạy với cách nấu cháo chim cút ngon

Thanh nhẹ đậm đà là gỏi thốt nốt om cách rút xương chân gà mi y canh gà dây giang giấm hoa quả chao hai san món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu bÃ Æ miến trộn nấm 2 sup tom bap bánh mousse bắp không cần khuôn trai le khoai tay cach lam cha gio tom thit ngon cach lam thit ba chi kho ruoc sa kem vi matcha cách ướp gia vị sai cách làm quà tặng bé dau co ve xao mon mien thê salad bắp cải Gio heo hầm cá lóc nấu bông bánh phô mai cherry canh ớt chuông my y ca hoi nuong bàn học tra chanh cánh cửa Chim tan mon an muc banh chanh day thom ngon trứng cút sốt mặn cà ri Ngò rí nuoc ep chanh Ô mai cach lam ga ta hap toi miền trung càch làm bánh trung thu cach luoc khoai mi ngon si rô chanh cách làm thịt kho Che mit bánh bông lan cuộn cách làm sữa chua làm sữa chua Cà Nuong nem nuong thom ngon Đầu Bếp Đỉnh súp gà ngô non lươn xao lan kem bí đỏ cupcake cach lam banh duc tom thit cach lam pho cuon cach che bien lau mam đậu nành ga la giang ngon đậu phụ nhồi thịt béo phì vỏ táo táo a xít ursolic tai heo ngâm oc huong rang muoi mất ngủ Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà nà ng ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm thói quen nấu ăn cÃƒÆ kho salad trai cay hành tây thit ba chỉ Đậu Đỏ hào phô mai dưa chuột trộn thì là nuoc dua hau bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt banh tet ba mau elly trần tự nấu lẩu cá cách lam banh tiểu chả đậu Đuối tráng miệng nặn đất sét bánh sắn nướng cách nấu súp bí đỏ tôm càng kho tàu Kim chi cải thảo cay mà ngon nước ép lựu tươi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon sinh to dua thom ngon nước ép quả ổi Kem trung mon xao thom ngon bi quyet nau lau bo ngon bánh gato plan hu đậu nành nấu xôi măng tây nướng cach lam banh su kieu nhat làm bánh cuốn Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm chuoi xanh xao Bùi bánh bèo chén món quà đáng yêu dự thi tu lam mayonnaise mực ống huong dan lam banh trung chao chim cut ngon