Hãy chia sẻ lên Facebook

Trứng đúc lạp xưởng

Vẫn là món trứng tráng rất tiện lợi và quá ngon miệng, nhưng béo hơn và nhiều màu sắc hơn nhờ có thêm lạp xưởng và nấm.
Trứng đúc lạp xưởng

Thành phần

  • 2 cây lạp xưởng
  • 3 quả trứng gà
  • 50 g nấm rơm
  • 2 cây hành lá
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/4 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp hành tây băm
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Lạp xưởng thái lát mỏng rồi xắt nhỏ lại, nấm rơm rửa thật sạch, thái lát mỏng. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ
  • 2. Khuấy đều trứng với hạt nêm và tiêu, sau đó cho lạp xưởng, hành lá vào đảo đều.
  • 3. nấu nóng dầu chiên, phi thơm hành tây băm, trút hỗn hợp trứng vừa khuấy vào, tráng đều mặt chảo, đậy nắp khoảng 2 phút
  • 4. Dọn ra đĩa, dùng nóng trong bữa ăn.

Thông tin thêm:

Để lạp xưởng thơm hơn, nên cho vào nồi nước sôi luộc khoảng 5 phút, trút ra để nguội sau đó mới đem thái nhỏ. Có thể dùng trứng gà hay trứng vịt để chiên đều ngon.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

món ăn từ thịt bò so diep xao ot thom ngon Cocktail béo suon cot let nuong mat ong món ăn từ thịt gà Cùi dừa ca diec nau ngai cuu món ăn từ thịt heo mì bún xào chay Cô món ăn từ thịt vịt xôi lá cẩm pha chế rượu cafe chao ngu coc cá hồi viên rán món ăn từ trứng ga nuong salsa ga chien com món ăn vặt cho bé cà há i cach nau chao ga Cach lam món ăn vặt từ chuối cá cơm kho khô món ăn vặt tai lon xao bap gio heo ham nam cuốn chả giò khoai môn kem chanh banh sugar cookie ngon Ky nem cuộn rau gặp cơm tay cầm lạp vịt món Hoa Tết thịt gà kho hạt dẻ muc nuong sa te thom ngon lau bap bo nui xào hải sản ca kho món ăn ngư Cách làm bánh dày nhà tuyển dụng giấm ngâm chân gà bánh bò cach nau tra sam bong cuc muối vừng kiểu Nhật gà sốt cam lẩu lẩu chay mùa Vu lan nấm củ cải cà nâu thịt nướng rau củ cà tím nhồi thịt sốt cách làm bê tái chanh gà rán cà ri nôm chua ngọt xay sinh tố trái cây Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc cách làm thính gạo rang lò nướng ngày pho mà t ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị công thức bánh brownie tự làm giá đỗ món đậu kho thịt võ salad táo ruột đỏ sup cu den thit bo dẠcơm chả chiên thịt nấu đông món Tết món Bắc mứt quất hồng bì ngon cach nà u bo kho món Nhật bun vit thịt xiên que nướng rau củ canh rong biển nấu thịt bia món bánh nhúng ngon đậu hủ nhồi thịt chả quế chả lụa cách làm Nga Nguyễn cá ca hoi nau thi la cà tím ngư hương Cà tím ngư hương lạ món bánh trứng ngon Làm cốm gạo lau món bánh DAU PHONG RANG gan heo nấu khoai lang kem viên chanh công thức sữa ngô mề gà trộn Nét súp đậu hà lan canh kiểu thái Ga cach lam banh lo tai heo mon banh pancake ngon nấu xôi đậu không Nhà Xoài ngam chưa ngot khô mực rim với me cách làm trắng răng che khoai mon thai lan mứt tép bưởi nộm giá cá mó chiên cách làm giò lam mam va rau món bò sốt teriyaki dan cách làm pate bằng nồi cơm điện món bún bò huế muối lẩu cá linh bông điên điển bun rieu cua