Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay món trứng đúc đậu phụ thanh nhẹ dễ tiêu này nhé! Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon
Cách làm trứng đúc đậu phụ quá ngon


Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng đúc đậu phụ:

250 gram đậu phụ non
4 quả trứng
230ml nước dùng gà
5 gram tôm khô hoặc một ít muối
2 gốc hành lá
10 gram hạt mè

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 2

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 3
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 4

chuẩn bị sẵn một cái bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, dùng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 5
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 6

Đánh đều 4 quả trứng.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 7

Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 8
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 9

Cho nước dùng gà vào hỗn hợp trứng và đậu, trộn thật đều.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 10

Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 11
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 12

trộn thật đều tất cả rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay đến khi trứng chín. Nếu không có lò vi sóng bạn có thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được nhé!
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 13
Trứng đúc đậu phụ mềm ngon, không quá khô mà cũng không ngấy, dễ ăn mà chế biến cũng nhanh gọn. Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay những món ăn thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món ăn từ trứng món ăn từ đậu phụ

cach lam goi ca ngu gio heo muoi chien ngon món ngon từ dâu tây Trè 潞 Sua chua bí quyết mật ong đac san Ca kho màu trắng cánh gà nướng sả ớt so diep hap lam banh cuon gà nướng đậu thit ngong mon banh xeo mien tay rau câu nước táo goi du du bo sa te tự chế canh bi thit bam ngon pha nuoc cham ngon muối canh het rau muong ngon súp cu canh chua cha ca cÃ Æ ba sa canh tom chua rau muong Cach Lam Hot GA Nuong món kem Kem sữa chua dâu tằm là lạ dễ Cong cach lam salad khoai tay nui xao brownies cake cach lam bun ca ro ngon Thit nướng cach lam long ầu cach lam si ro luu ngon chè đậu xanh đánh chè đậu xanh cà ri cay bánh bao nhân kim chi công thức bánh chuối dầu dừa cÃƒÆ kho cach nau canh rau cu cach lam ca thu kho ca hấp dẫn đẹp cach lam bà bà cach lam ga xao sa ot com nieu ga canh món ăn từ bún món cà kho mon chien kem chuối sữa dừa cach lam thit bo kho cach nau bi do dau phong ngũ cach lam banh flan cam chanh vi ca ớt ngọt mì trứng xot bbq cach nau bo kho banh mi tiramisu de lam hộp giấy sữa bắp cach nau canh chua ca ro đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chua Ức ca thu sot chanh muoi Mề mỳ hoanh thánh cÃƒÆ bà Tra sua cà ri gà bánh mì Thiên Trúc khoai tây cat tia hoa qua mùa lạnh ám cà ri gà bánh mì Thiên Trúc Thuáµ lươn xáo lăn món ăn từ hải sản hen xao xuc banh trang cac mon an nam tom cá cơm khô lẩu tương với hải sản vịt chiên hui hình nơ Khoà ca uc bún cá Do uong mini ốc xào cay cơ hội thụ thai thực phẩm cach lam muoi tieu dè mực xôi thập cẩm sup khoai tay trộn dạ dày hầm Hường Nguyễn Ngọt mát canh mướp nấu ầu ga nuong Dung 2 cà thu kho Ca chien thịt chiên giòn khuyên món ngon mỗi ngày Món xào đậu hũ hấp trứng com trung cuon sa tế ớt bắp bánh sinh nhật cách nấu bún chả cá Kheo Tay mỡ hành Muối ớt