Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay món trứng đúc đậu phụ thanh nhẹ dễ tiêu này nhé! Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon
Cách làm trứng đúc đậu phụ quá ngon


Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món trứng đúc đậu phụ:

250 gram đậu phụ non
4 quả trứng
230ml nước dùng gà
5 gram tôm khô hoặc một ít muối
2 gốc hành lá
10 gram hạt mè

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 2

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 3
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 4

chuẩn bị sẵn một cái bát nhỏ và rây lọc, cho đậu phụ non vào, dùng muỗng nghiền nhỏ đậu phụ, ấn mạnh để lấy phần đậu phụ ở bát.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 5
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 6

Đánh đều 4 quả trứng.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 7

Lọc trứng qua rây bạn vừa lọc đậu phụ.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 8
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 9

Cho nước dùng gà vào hỗn hợp trứng và đậu, trộn thật đều.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 10

Tiếp theo bạn cho ít hành lá xắt nhỏ, tôm khô băm và mè rang lên trên.

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 11
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 12

trộn thật đều tất cả rồi cho vào lò vi sóng, đậy nắp và quay đến khi trứng chín. Nếu không có lò vi sóng bạn có thể cho bát trứng đậu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được nhé!
Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 13
Trứng đúc đậu phụ mềm ngon, không quá khô mà cũng không ngấy, dễ ăn mà chế biến cũng nhanh gọn. Sau dịp Tết cơ thể bạn có thể bị quá tải với các món ăn nhiều đạm, bạn hãy thử ngay những món ăn thanh nhẹ dễ tiêu này nhé!

Trứng đúc đậu phụ làm nhanh ăn ngon 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

(Nguồn: beyondkimchee)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món mặn món hấp món ăn từ trứng món ăn từ đậu phụ

cafe Mì cay Hàn quốc Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai món cơm rang trai thom mức táo cà chua chẢ công thức khoai nướng hasselback bóng đèn ca chep bo lagu ngon cách làm kem chuyển lam mon pha lau bo cà rà Canh nấm đặc sản công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn dép cách chọn sấu ngon rau câu nhiều tầng công thức khoai lang nướng kiểu nhật rã đông Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa Banh u nhan man công thức khoai lang lắc bột xí muội souffle kiểu nhật luộc gà ngon cach lam banh gato flan chè mít yaourt đu đủ so nau ruou thom ngon Phần Banh trung thu công thức kem viên sữa chua banh bao sua BÃƒÆ nh Kem canh dưa leo nấu thịt heo bằm bánh xèo thành cua công thức kem tươi vị chanh banh bao cuon sua banh pate ngon cach lam canh chua mien nam huong dan nau an voi ca thu công thức kem sữa chua cháo cá lóc móng giò cach nau che bi ngo nem chuối phô mai canh cu ham xuong cu cai chua ngot Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây công thức kem chocolate chẠm món ngon từ bông so đũa quả chanh kim chi bánh cookies khoai làm mứt tắc XÃom nấm thịt bằm công thức kem cà rốt my cay Canh bầu cơm rang thịt băm cá nướng với chanh ngo sen cuon tom ngon canh chua ca keo la giang công thức kẹo marshmallow ca chung tuong ngon cach lam no kho kieu nghe an Cải cúc Rau càng cua trộn xa lach Thức Uống công thức hoành thánh chiên kiểu mới mắm thái nhanh gọn ram bap ngon Bột sắn Đui ga nuong Muối ớt kim chi hàn quốc công thức hột vịt xào me bao tu kho nuoc dua Ga hap toi công thức hến xúc bánh đa sườn heo chiên giòn tom nau ca ri ngon cach lam bao ngu nam tan làm tương đậu đen bé yêu chà o quán ăn Huế công thức hải sản xào chua ngọt clip do chua ngay tet Chuối nếp nứớng Cà ri gà Suon non cua bá ƒ canh củ cải trắng thịt bằm nước dừa sai thịt bò hầm hạt dẻ công thức gỏi gà rau răm lau vit ham sa NhÃƒÆ Chung gỏi khô mỡ làm việc với máy tính che xoai trộn gỏi tép Cún Khang Rau diếp cá trộn thịt bò nêm gia vị CANH GÀ công thức carbonara pasta dia kinh doanh ca ngù Cách làm sườn nướng khoai lang bọc bột